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ホテル/HOTEL/

2020年11月22日(日)
NEWS
明海大学
明海大学 地域観光産業の強化を担う泊施設のための 中核人材育成プログラム
明海大学では、ホスピタリティ・ツーリズム学部内に設置 された、ホスピタリティ・ツーリズム総合研究所を中心に、 宿泊施設の…
2020年11月21日(木)
NEWS
【2020 観光DXサミット】
【2020 観光DXサミット】withコロナ時代の観光業におけるデジタルトランスフォーメーション(DX)の先進事例を学ぶ
インバウンドデジタルマーケティング協議会では、withコロナ時代の観光業におけるデジタルトランスフォーメーション(DX)の先進…
2020年11月21日(木)
連載
連載 もてなしだけではもう食えない 立教大学 ビジネスデザイン研究科 特任教授 沢柳 知彦
HOTERES連載 もてなしだけではもう食えない 第3回 腐りやすい在庫(1) 立教大学 ビジネスデザイン研究科 特任教授 沢柳 知彦
(前回までのあらすじ) 東京・池袋西口にそびえる独立系ホテル「ホテルメガロポリス東京」のレストランマネージャーであった…
2020年11月20日(金)
連載
『とんがりホテル コンセプトが斬新な魅力宿』 第十四回「星野リゾート リゾナーレ那須」総支配人 松田直子氏
『とんがりホテル コンセプトが斬新な魅力宿』 第十四回「星野リゾート リゾナーレ那須」日本初のアグリツーリズモリゾート
 宿泊産業の競争が激化し、ゲストのニーズが多様化しているいま、ホテルのマーケティングに求められている戦略のひとつは、と…
2020年11月18日(水)
NEWS
共立メンテナンス「湯めぐりの宿 修善寺温泉 桂川」 10月25日プレオープン
共立メンテナンス「湯めぐりの宿 修善寺温泉 桂川」 10月25日プレオープン
 (株)共立メンテナンスグループ(本社・東京都千代田区)の新ブランド「湯めぐりの宿」の第1 号店「湯めぐりの宿修善寺温泉 …
2020年11月18日(水)
NEWS
森トラスト スモールオフィス「Cozy Works」を リゾート地のマリオットホテルに展開
森トラスト スモールオフィス「Cozy Works」を リゾート地のマリオットホテルに展開
 森トラスト(株)(本社・東京都港区)は新型コロナウイルス感染拡大でリモートワークが浸透し、ワークプレイスの選択肢が広…
2020年11月18日(水)
NEWS
名古屋観光ホテル ブラッセリー&カフェ「ル・シュッド」 11月10日リニューアルオープン
名古屋観光ホテル ブラッセリー&カフェ「ル・シュッド」 11月10日リニューアルオープン
 名古屋観光ホテル(名古屋市中区)は11 月10 日、ブラッセリー&カフェ「ル・シュッド」を「ちょっとしたしあわせを、毎日を…
2020年11月18日(水)
NEWS
ワールドリゾートオペレーション 「セントラルリゾート宮古島」を沖縄宮古島に2021年6月開業
ワールドリゾートオペレーション 「セントラルリゾート宮古島」を沖縄宮古島に2021年6月開業
 (株)ワールドリゾートオペレーション(本社・東京都新宿区)は、沖縄県宮古島にて同社が運営・管理する「ミヤコセントラル…
2020年11月18日(水)
連載
2020年11月20日号 週刊ホテルレストラン FROM THE PUBLISHER
2020年11月20日号 週刊ホテルレストラン FROM THE PUBLISHER
ここ数年、ホテル開業ラッシュの中で人材は売り手市場が続き、マネジメント職の肩書を持ちながらその視点、実力を持てていなか…
2020年11月18日(水)
インタビュー
2020年11月20日号 トップインタビュー (株)パレスホテル 専務取締役 パレスホテル東京 総支配人 渡部 勝 氏
2020年11月20日号 トップインタビュー (株)パレスホテル 専務取締役 パレスホテル東京 総支配人 渡部 勝 氏
新型コロナウィルスの影響を受けてホテル需要が大きく減退する中、ホテルは大きな変化の時期を迎えていると言えよう。2012 年に…
2020年11月18日(水)
レポート
2020年11月20日号 特集  本誌独自調査 ホテルブライダルランキング
2020年11月20日号 特集  本誌独自調査 ホテルブライダルランキング
婚礼部門の売上高から見たベスト76  本誌では恒例の独自調査にて「総売上高ベスト300 ホテル」のアンケートを実施しており、…
2020年11月18日(水)
連載
2020年11月20日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
2020年11月20日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
新しいことにトライしよう。今までのやり方を変えるアクションの必要性は、以前よりも増している。コロナの影響もあり、今まで…
2020年11月18日(水)
連載
2020年11月20日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
2020年11月20日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
 新型コロナウイルス感染症の脅威を踏まえ、今後の当面の間は、マスクを着用するほか、3 密を避ける、換気を徹底する、接触部…

最新ニュース

ピックアップ

2020年11月20日号 社団法人全日本シティホテル連盟 9月の客室利用率調査
2020年11月18日(水)
レポート
2020年11月20日号 社団法人全日本シティホテル連盟 9月の客室利用率調査
社団法人全日本シティホテル連盟 9月の客室利用率調査
全日本シティホテル連盟(123/237 ホテル協力)による令和2 年9 月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は39.…
2020年11月18日(水)
ホテル
2020年11月20日号 週刊ホテルレストラン 目次
2020年11月20日号 週刊ホテルレストラン 目次
■FROM THE PUBLISHER/太田 進 今こそマネジメントの育成を  〈特集〉 ■本誌独自調査 ホテルブライダルランキング  ■総…
「地球の歩き方」事業譲渡 コロナで海外旅行状況が変化
2020年11月17日(火)
NEWS
「地球の歩き方」事業譲渡 コロナで海外旅行状況が変化
「地球の歩き方」事業譲渡 コロナで海外旅行状況が変化
旅行ガイド「地球の歩き方」などのシリーズを発行してきたダイヤモンド・ビッグ社が、出版事業などを来年1月1日付で学研プラス…
三井不動産/ヒルトン ラグジュアリーブランド「ウォルドーフ」日本上陸 「ウォルドーフ・アストリア東京日本橋」2026年開業
2020年11月17日(火)
NEWS
三井不動産/ヒルトン ラグジュアリーブランド「ウォルドーフ」日本上陸 「ウォルドーフ・アストリア東京日本橋」2026年開業
三井不動産/ヒルトン ラグジュアリーブランド「ウォルドーフ」日本上陸 「ウォルドーフ・アストリア東京日本橋」2026年開業
 ヒルトンの最上級ラグジュアリーブランド「ウォルドーフ・アストリア・ホテルズ&リゾーツ」が日本初進出する。三井不動産(…
UDS「ホテル アンテルーム ソウル」10月22日開業 アンテルームは3軒目、海外初出店
2020年11月17日(火)
NEWS
UDS「ホテル アンテルーム ソウル」10月22日開業 アンテルームは3軒目、海外初出店
UDS「ホテル アンテルーム ソウル」10月22日開業 アンテルームは3軒目、海外初出店
 UDS (株)(本社・東京都渋谷区、黒田哲二社長)と同社の現地法人韓国UDS (株)が企画・設計、韓国UDS が運営する「ホテル …
週刊ホテルレストラン最新号
2020年11月20日号
2020年11月20日号
本体1,650円(税込)
【特集】本誌独自調査 ホテルブライダルランキング
【トップインタビュー】
(株)パレスホテル 専務取締役 パレスホテル東京 総支配人…

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