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2020年02月27日(木)
ホテル
2020年2月28日号 週刊ホテルレストラン目次
2020年2月28日号 週刊ホテルレストラン目次
■FROM THE PUBLISHER/太田 進 Plan B  〈特集〉 ■テクノロジーで変わる洗浄業務の未来  ■総論 「食器洗浄機」のハイテ…
2020年02月27日(木)
ホテル
ザ ロイヤルパークホテル 東京汐留 オンラインRPG 「ファイナルファンタジーXIV」とコラボした宿泊プランを提供
ザ ロイヤルパークホテル 東京汐留 オンラインRPG 「ファイナルファンタジーXIV」とコラボした宿泊プランを提供
 ザ ロイヤルパークホテル 東京汐留(東京都港区)は、㈱スクウェア・エニックス(本社・東京都新宿区)が開発・運営するオン…
2020年02月27日(木)
NEWS ホテル
わっか  しまなみ海道にサイクリングの 総合施設「WAKKA」3月開業
わっか  しまなみ海道にサイクリングの 総合施設「WAKKA」3月開業
 ㈱わっか(本社・愛媛県今治市)は、愛媛県今治市と広島県尾道市と結ぶ全長約 70kmに渡るしまなみ海道の中間地点である大三島…
2020年02月27日(木)
NEWS ホテル
ナインアワーズ  「ナインアワーズ浜松町」 浜松町駅至近に3月開業
ナインアワーズ 「ナインアワーズ浜松町」 浜松町駅至近に3月開業
 ㈱ナインアワーズ(本社・東京都千代田区)は 3 月 2 日、都市生活者に向けたトランジットサービスを提供するカプセルホテル…
2020年02月27日(木)
NEWS ホテル
星野リゾート  初の都市観光ホステル「星野リゾート OMO3東京川崎」6月開業
星野リゾート  初の都市観光ホステル「星野リゾート OMO3東京川崎」6月開業
 星野リゾート(長野県軽井沢町)は6月11日、川崎市に同社初の都市観光向けホステルとなる「星野リゾート OMO3(オモスリー)…
2020年02月27日(木)
NEWS ホテル
リーガロイヤルホテル 「ザ・プレジデンシャルタワーズ」 専用ラウンジの改装を3月中旬完了
リーガロイヤルホテル 「ザ・プレジデンシャルタワーズ」 専用ラウンジの改装を3月中旬完了
 今年 1 月 16 日に創業 85 周年を迎えたリーガロイヤルホテル(大阪市北区)では、さまざまな記念企画を実施している。その一…
2020年02月27日(木)
NEWS ホテル
ホテルJALシティ羽田 東京 人間工学に基づいたベッド周りなど 全客室改装が来春完了
ホテルJALシティ羽田 東京 人間工学に基づいたベッド周りなど 全客室改装が来春完了
 オリックス不動産㈱(本社・東京都港区)は、運営する「ホテル JAL シティ羽田 東京」の全客室リニューアル(2021年 4 月上旬…
2020年02月27日(木)
NEWS ホテル
グランドニッコー東京 台場 「中国料理 桃李」3月6日誕生  伝統中国料理の“追求と進化”提案
グランドニッコー東京 台場 「中国料理 桃李」3月6日誕生  伝統中国料理の“追求と進化”提案
 グランドニッコー東京 台場(東京都港区)は、「中国料理 桃李」を 3 月 6日開業する。コンセプトは伝統中国料理の “ 追求と…
2020年02月27日(木)
NEWS ホテル
JR東日本 JR五反田駅直結「JR東日本ホテル メッツ 五反田」3月開業
JR東日本 JR五反田駅直結「JR東日本ホテル メッツ 五反田」3月開業
 JR 東日本グループは、「JR 東日本ホテルメッツ 五反田」を 3 月 26 日に開業する。同ホテルは、JR「五反田」駅と直結するビ…
2020年02月27日(木)
NEWS ホテル
東急ステイ/東急ステイサービス 金沢、沖縄、大阪に2月初出店
東急ステイ/東急ステイサービス 金沢、沖縄、大阪に2月初出店
 東急ステイ㈱と、ホテル運営を担う東急ステイサービス㈱は 2 月、初進出となる金沢、沖縄、大阪に「東急ステイ」を開業。27 …
2020年02月27日(木)
NEWS ホテル
ルネッサンス リゾート オキナワ 客室の大規模改装を実施 4月1日リニューアルオープン
ルネッサンス リゾート オキナワ 客室の大規模改装を実施 4月1日リニューアルオープン
 ルネッサンス リゾート オキナワ(沖縄県恩納村、知花功総支配人)は、昨年 10 月 1 日から 1 階ロビーエリア、レストラン、…
2020年02月27日(木)
NEWS ホテル
エフ・ジェイ ホテルズ  THE BASICS FUKUOKA/ザ・ベーシックス福岡 3月1日開業
エフ・ジェイ ホテルズ  THE BASICS FUKUOKA/ザ・ベーシックス福岡 3月1日開業
  ㈱エフ・ジェイ ホテルズ(本社・福岡市博多区、清原邦彦社長)は、同社が運営していた旧ハイアット リージェンシー 福岡(2…
2020年02月27日(木)
連載
2020年2月28日号 FROM THE PUBLISHER
2020年2月28日号 FROM THE PUBLISHER
 猛威を振るう新型コロナウィルスの影響はどこまでにおよぶかまだ見えない。それに対する取り組みが、各社の未来を変えること…

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2020年2月28日号 特集 テクノロジーで変わる洗浄業務の未来
2020年02月27日(木)
レポート
2020年2月28日号 特集 テクノロジーで変わる洗浄業務の未来
特集 テクノロジーで変わる洗浄業務の未来
 ホスピタリティー業界全体が深刻な人手不足を抱えている中、食器洗浄業務においても省人化に加えて、環境への配慮として課せ…
2020年2月28日号 サービス・イノベーション-Part2
2020年02月27日(木)
連載
2020年2月28日号 サービス・イノベーション-Part2
166 年上のメンバーに遠慮しなくなった日
本当にいい商品を生み出すのに障壁となる疑問はクリアにすべき 以前、A社の社長は年上のメンバーに遠慮して物が言いにくかっ…
2020年2月28日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
2020年02月27日(木)
連載
2020年2月28日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
第388回 環境を考えるホテル(4)
 今回は、昨今企業経営上、重要な概念ともなっている「サステナビリティ」の一要素、「環境配慮」について、新たに注目されて…
2020年2月28日号 客室稼働率速報 全国63都市ホテル客室稼働率
2020年02月27日(木)
レポート
2020年2月28日号 客室稼働率速報 全国63都市ホテル客室稼働率
2019年12月 客室稼働率速報 全国63都市ホテル客室稼働率
客室稼働率速報 全国63都市ホテル客室稼働率 2019年12月の全国の平均客室稼働率は74.9%で、3.2ポイント減少となった。 稼…
STR 2019年12月世界4地区と地域別ホテル客室指標
2020年02月27日(木)
レポート
STR 2019年12月世界4地区と地域別ホテル客室指標
STR 2019年12月世界4地区と地域別ホテル客室指標
 ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR(本社・ロンドン)は、世界4 地区(対象約5 万8000 ホテル・790…
週刊ホテルレストラン最新号
2020年02月28日号
2020年02月28日号
本体1,650円(税込)
【特集】テクノロジーで変わる洗浄業務の未来
【トップインタビュー】
とんきゅう(株) 代表取締役社長 矢田部 武久氏

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