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/HOTEL/
2026年04月01日(水)
NEWS
ホテル
観光データファイル 観光庁/宿泊旅行統計調査
観光庁、2026年2月分「宿泊旅行統計調査」第1次速報を発表
観光庁は3月31日、「宿泊旅行統計調査」の2026年2月分第1次速報を発表した。これによると同月の延べ宿泊者数全体は4625万人…
2026年03月31日(火)
NEWS
ホテル
東京ベイ潮見プリンスホテル 「とろける抹茶アフタヌーンティー ~Velvet Matcha Afternoon Tea~」を販売
東京ベイ潮見プリンスホテル 「とろける抹茶アフタヌーンティー ~Velvet Matcha Afternoon Tea~」を販売
東京ベイ潮見プリンスホテル(所在地:東京都江東区)は、レストラン「Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi」にて、「とろ…
2026年03月31日(火)
NEWS
ホテル
パートナー
炊飯から提供までオペレーションを支援 寿司メニューの導入にも最適
鈴茂器工と象印マホービン、業務用IH炊飯ジャーを共同開発 炊飯から提案まで米飯ソリューションを強化へ
鈴茂器工株式会社は2026年4月1日より、象印マホービン株式会社と共同開発した業務用IH炊飯ジャー「NW-QSZ18A」の販売を開始…
2026年03月31日(火)
インタビュー
ホテル
「帝国ホテル 京都」2026年3月5日開業
「帝国ホテル 京都」2026年3月5日開業、坂田総支配人と今城料理長に聞く
「帝国ホテル 京都」(55室うち和室8室)が2026年3月5日に開業した。 同ホテルは、国の登録有形文化財である弥栄会館の柱…
2026年03月31日(火)
インタビュー
プロフェッショナル
ホテル
パートナー
株式会社LIXIL エクステリアブランド「EXSIOR(エクシオール)」
アルミが創るミッドセンチュリーライクな「アウトドアサードプレイス」が観光マーケットの空間づくりを変える[PR]
住宅設備や建材を手掛ける株式会社LIXILのエクステリアブランド「EXSIOR(エクシオール)」は「ソトと、毎日を暮らす」をコン…
2026年03月30日(月)
NEWS
ホテル
ホテル改装ニュース 第一ホテル東京/エトワール
第一ホテル東京、「洞窟に灯る、美食の星」を新コンセプトにブッフェレストラン「エトワール」リニューアル
第一ホテル東京(東京都港区)は3月20日、地下1階ブッフェレストラン「エトワール」をリニューアルオープンした。 同レ…
2026年03月27日(金)
NEWS
ホテル
ホテルデータファイル 月刊ホテレス
中国人インバウンドが減少ながらも客室売上は前年水準を維持、月刊ホテレス・ホテル客室稼働率調査26年2月速報
小誌・月刊ホテレス独自調査「全国ホテル客室稼働率」の2026年2月結果がこのほどまとまった。今回、全国83ホテルの平均客室…
2026年03月27日(金)
NEWS
ホテル
ホテル開業ニュース 日本ホテル株式会社/ホテルメトロポリタン 大井町トラックス
ミレニアル世代をターゲットとする全285室の「ホテルメトロポリタン 大井町トラックス」、大型複合施設「OIMACHI TRACKS」内にて3月28日オープン
日本ホテル株式会社(本社・東京都豊島区)は3月28日、東京都品川区にて全285室の 「ホテルメトロポリタン 大井町トラック…
2026年03月26日(木)
NEWS
ホテル
ホテル経営ニュース 株式会社SQUEEZE
SQUEEZE社が東京証券取引所グロース市場への新規上場承認、2026年12月期の売上高は前期比31%増の70億3400万円を見込む
株式会社SQUEEZE(本社・北海道北広島市)は3月24日、東京証券取引所よりグロース市場への新規上場の承認を受けたことを発…
2026年03月26日(木)
NEWS
ホテル
パートナー
「オボ・ベジタリアニズム」をテーマに、首都圏26施設77名より124作品が参加
ヤクルト×全日本司厨士協会 「Yakult『豆乳の力』レシピコンテスト」を開催
ヤクルト本社(以下、ヤクルト)は創業90周年記念事業の一環として、全日本司厨士協会と共同開催した「Yakult『豆乳の力』レ…
2026年03月25日(水)
NEWS
インタビュー
レポート
変なホテル12施設16室で順次発売
森永製菓とHISホテル、「森永ラムネルーム」を共創── 変なホテル12施設16室で順次発売
森永製菓はH.I.S.ホテルホールディングスと共創した体験型客室「森永ラムネルーム」を、3月12日から順次発売した。展開先は全…
2026年03月24日(火)
NEWS
ホテル
ホテル改装ニュース ダイワロイネットホテル京都四条烏丸
グループ滞在需要に対応「ダイワロイネットホテル京都四条烏丸」リニューアルオープン
大和ハウスリアルティマネジメント株式会社(本社・東京都千代田区)は3月14日、「ダイワロイネットホテル京都四条烏丸」(…
2026年03月24日(火)
NEWS
ホテル
ホテル開業ニュース 天然温泉 緋衣の湯 ドーミーイン四日市
共立メンテナンス、ドーミーインチェーン国内100棟目「ドーミーイン四日市」プレオープン
株式会社共立メンテナンス(本社・東京都千代田区)は3月17日、全197室の「天然温泉 緋衣の湯 ドーミーイン四日市」(三重…
最新ニュース
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NEWS
ホテル
三井不動産ホテルマネジメント、「三井ガーデンホテル広島」の定員数を拡大し4客室をリニューアル
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三井不動産ホテルマネジメント(本社・東京都中央区)は3月20日、「三井ガーデンホテル広島」(広島県広島市)の客室4室を…
2026年03月24日(火)
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レポート
レイクス蒸留所、ホテルオークラ東京でペアリングイベント開催──「シグネチャー」を軸に、ハウススタイルと限定エディションの広がりを提示
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2026年03月18日(水)
NEWS
ホテル
湯の杜 ホテル志戸平の地域共創イベント第3弾、アマタケ社とのコラボレーションメニューを4月10日から提供開始
湯の杜 ホテル志戸平の地域共創イベント第3弾、アマタケ社とのコラボレーションメニューを4月10日から提供開始
湯の杜 ホテル志戸平(岩手県花巻市)は3月10日、同ホテル・3階レストラン「Live×Buffet ヒカリノモリ」にて株式会社アマタ…
2026年03月18日(水)
レポート
ホテル
東急ホテルズ&リゾーツ「第24回東急ホテルズ料理コンテスト」
次世代調理スタッフのスキルとマインドの向上を担う「料理コンテスト」グランプリのセルリアンタワー東急ホテルは6連覇
東急ホテルズ&リゾーツ㈱は、「第24回東急ホテルズ料理コンテスト」決勝大会を 3 月 9 日、吉祥寺エクセルホテル東急にて…
2026年03月17日(火)
NEWS
インタビュー
レポート
オーストラリア発の認証世界最高栄養密度オーガニックバー「Happify Bar」が日本上陸── ウェルネスとサステナビリティを両立する新提案、ホテル業界との接点にも期待
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏
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