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ホテル/HOTEL/

2020年11月18日(水)
連載
2020年11月20日号 週刊ホテルレストラン FROM THE PUBLISHER
FROM THE PUBLISHER 太田 進 今こそマネジメントの育成を
ここ数年、ホテル開業ラッシュの中で人材は売り手市場が続き、マネジメント職の肩書を持ちながらその視点、実力を持てていなか…
2020年11月20日号 トップインタビュー (株)パレスホテル 専務取締役 パレスホテル東京 総支配人 渡部 勝 氏
2020年11月18日(水)
インタビュー
2020年11月20日号 トップインタビュー (株)パレスホテル 専務取締役 パレスホテル東京 総支配人 渡部 勝 氏
トップインタビュー (株)パレスホテル 専務取締役 パレスホテル東京 総支配人 渡部 勝 氏
新型コロナウィルスの影響を受けてホテル需要が大きく減退する中、ホテルは大きな変化の時期を迎えていると言えよう。2012 年に…
2020年11月18日(水)
レポート
2020年11月20日号 特集  本誌独自調査 ホテルブライダルランキング
特集  本誌独自調査 ホテルブライダルランキング
婚礼部門の売上高から見たベスト76  本誌では恒例の独自調査にて「総売上高ベスト300 ホテル」のアンケートを実施しており、…
2020年11月20日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
2020年11月18日(水)
連載
2020年11月20日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
199 挑戦する企業文化を支える意思決定のルール
新しいことにトライしよう。今までのやり方を変えるアクションの必要性は、以前よりも増している。コロナの影響もあり、今まで…
2020年11月20日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
2020年11月18日(水)
連載
2020年11月20日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
第422回 今後の感染症0次予防の視点および感染症対策レベル定義
 新型コロナウイルス感染症の脅威を踏まえ、今後の当面の間は、マスクを着用するほか、3 密を避ける、換気を徹底する、接触部…
週刊ホテルレストラン最新号
2020年11月27日号
2020年11月27日号
本体1,650円(税込)
【特集】本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト300ホテル【プロフ…
【トップインタビュー】
ザ・リッツ・カールトン日光 総支配人 細谷真規氏/ ザ・リ…

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