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ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ㈱  商業施設「(仮称)HISTERRACE奈良」日本初の刑務所ホテルが2020年誕生

ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ㈱  商業施設「(仮称)HISTERRACE奈良」日本初の刑務所ホテルが2020年誕生

   ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ㈱を代表企業とするグループは、2017年3月31日をもって閉鎖された奈良少年刑務所(旧奈良監獄、以下同刑務所)を保存・活用を目的としたコンセッション事…

2017年05月29日(月)
NIPPON QUALITY cooking demonstration おいしい食材とはユニバーサルであること 誰が食べてもおいしいものは「おいしい料理」になる

NIPPON QUALITY cooking demonstration おいしい食材とはユニバーサルであること 誰が食べてもおいしいものは「おいしい料理」になる

2017 年3 月7 ~ 10 日、千葉・幕張メッセで開催した「第42 回FOODEXJAPAN 2017」にて、独立行政法人中小企業基盤整備機構では「NIPPON QUALITY」ブースを出展した。海外展開を目指す中小企業の販…

2017年05月29日(月)
特別企画  開業55周年「下田東急ホテル」 伊豆・下田観光をけん引する東急ブランドの決意

特別企画  開業55周年「下田東急ホテル」 伊豆・下田観光をけん引する東急ブランドの決意

   ㈱東急ホテルズは、下田東急ホテルを4 月21 日にリニューアルオープンした。同ホテルは、海抜56m の高台からの景観、山海の豊富な食材と温泉、そして地中海のように夏は涼しく冬は温かな気候…

2017年05月26日(金)
特集  Moment of Truth「真実の瞬間」“選ばれるホテルになる” いますぐできる バリューアップ戦略

特集  Moment of Truth「真実の瞬間」“選ばれるホテルになる” いますぐできる バリューアップ戦略

迫るサバイバル時代!生き残りの条件は “ 選ばれるホテル” になること   ここ数年、右肩上がりだった国内ホテルのRevPAR が、ここにきてピークアウトの兆しを見せ始めた。遠からずホテル業界が…

2017年05月26日(金)

商品紹介 スターフレグランス㈱  世界が認めた香りのトップブランド「セントエアー(Scent Air)」がおススメするホテル向け商品「セントウェーブ」「セントダイレクト」

スターフレグランス㈱ フレグランス事業部 課長 鈴木 雄太氏 「日本のホテル導入先は、ユーザー様の守秘義務上、公表を差し控えているため、当社へお問い合わせ頂ければ幸いです」   問い合わ…

2017年05月26日(金)
REPORT ネスレネスプレッソ㈱  あらゆるオケージョンにおいて拡大していくコーヒーの存在感

REPORT ネスレネスプレッソ㈱  あらゆるオケージョンにおいて拡大していくコーヒーの存在感

  ネスレネスプレッソは、ホテルにおいてベニュー別にコーヒーサービスの在り方を提案する取り組みを進めている。非日常を楽しむ場であるホテルは、「空間」「料理」「サービス」のすべてにおい…

2017年05月26日(金)
伊藤 淳  いよいよ到来! ホテルウエディング復活のとき!  カスタマーニーズを先取りし、ホテルの強みをフルに活かしてお客様の心をつかむ! 第17 回

伊藤 淳  いよいよ到来! ホテルウエディング復活のとき!  カスタマーニーズを先取りし、ホテルの強みをフルに活かしてお客様の心をつかむ! 第17 回

伊藤 淳氏 クラリス ウエディング ブランドエグゼクティブ/クラリス ウエディングプランナースクール校長/クラリス ウエディングプランナー研究所所長 〈プロフィール〉1997 年より㈱リクルー…

2017年05月26日(金)

小林 武嗣  マーケティング・オートメーション時代がやってきた!  第2回  ホテル・マーケッターの苦悩

小林 武嗣( こばやし・たけし) C&RM ㈱ 代表取締役社長 1968 年生まれ。東海大学文学部日本史学科卒業後、NEC ソフトに入社。大型汎用機を主体としたシティホテル向けPMS に携わる。96 年、NEC…

廣瀬 好伸  「かしこい飲食店」のお金の話  第9回 数値目標をマネジメントする

廣瀬 好伸  「かしこい飲食店」のお金の話  第9回 数値目標をマネジメントする

㈱ビーワンフード 代表取締役社長 公認会計士/税理士 廣瀬 好伸 氏 Yoshinobu Hirose 京都大学在学中に公認会計士試験に合格し、あずさ監査法人に入社。主に銀行の監査に従事し、銀行の融資…

2017年05月26日(金)
FROM THE PUBLISHER ——太田 進——  ターゲットは誰か?

FROM THE PUBLISHER ——太田 進——  ターゲットは誰か?

   人々の価値観が多様化する中で、世界ではよりターゲットを明確にしたホテルが誕生している。日本でも今後そのような外資系ホテルが参入をしてくるであろうし、そのようなマーケットの変化を…

2017年05月26日(金)

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2017年05月26日号
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【特集】Moment of Truth「真実の瞬間」 “選ばれるホテルになる” いま…
【トップインタビュー】
金沢東急ホテル 執行役員総支配人 齋藤 克弥 氏

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