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2024年02月20日(火)
NEWS ホテル
ホテル経営ニュース ヒルトン/スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールド
ヒルトンとスモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが戦略的パートナーシップ締結
 ヒルトン(本社・米国バージニア州)は2月20日、スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールド(以下、SLH)と…
2024年02月13日(火)
NEWS ホテル
ホテルアワードニュース フォーブス・トラベルガイド
「フォーブス・トラベルガイド2024」、国内で18施設が5ツ星を獲得
「フォーブス・トラベルガイド」は2月7日、2024年の受賞施設を発表した。同アワードはホテル・レストラン・スパ・クルーズの…
2024年02月08日(木)
NEWS レポート
HOTERES & TARO Special Seminar
HOTERES & TARO Special Seminar Luxury Tribe India: Your Access to India's Thriving Affluent Market
◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ HOTERES & TARO Special Seminar Luxury Tribe India: Your Access to India's Thriving Aff…
2024年02月08日(木)
NEWS
【参加費無料】 HOTERES & TARO スペシャルウェビナー
【参加費無料】 HOTERES & TARO スペシャルウェビナー 注目が高まるインド富裕層旅行市場 そのトレンドと需要を掴み取るためのポイントとは Luxury Tribe India: Your Access to India's Thriving Affluent Market
◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【参加費無料】 HOTERES & TARO スペシャルウェビナー 注目が高まるインド富裕層旅行市場 そ…
2024年01月16日(火)
NEWS
“アーバンホテルグループ”さらなる出店拡大を目指して「CEDARTREEHOTEL」2023年11月開業
“アーバンホテルグループ”さらなる出店拡大を目指して「CEDARTREEHOTEL」2023年11月開業
 アーバンホテルグループは京都・滋賀に6ホテルを運営している。さらに活動を世界へ広げ、アメリカへ出店するために現地法…
2024年01月15日(月)
パートナー
【PR】エコラボ合同会社
第27回 エコラボ・コーネル奨学金プログラムのご案内
エコラボ合同会社が1994年より実施している「エコラボ・コーネル奨学金プログラム」の応募が開始された。
2023年12月21日(木)
NEWS
西日本鉄道(株)/(株)西鉄ホテルズ 2024年はホテル事業55周年来夏バンコクほか海外展開も強化
西日本鉄道(株)/(株)西鉄ホテルズ 2024年はホテル事業55周年来夏バンコクほか海外展開も強化
 西日本鉄道は 2023年度事業戦略説明会を 11月 20日、都内にて開催した。 2023年度通期予想では、営業収益4253億円(前年比▲ 6…
2023年12月15日(金)
NEWS ホテル
ホテルアワードニュース コンデナスト・トラベラー
コンデナスト・トラベラー「The Gold List 2024」、HOTEL THE MITSUI KYOTOおよびマンダリンオリエンタル東京がノミネート
 米国の大手旅行雑誌「コンデナスト・トラベラー」は12月13日、世界の編集者らが選定した「The Gold List 2024」の結果を発…
2023年12月08日(金)
レポート
HOTERES
HOTERES PDFサービスのご案内
ホテレス電子版とは ホテル・レストランの業界誌として60年近く皆さまにご愛顧いただいています。 電子版ではホテレスの記事…
2023年12月06日(水)
NEWS
リージェントホテル香港 リージェントホテルズ&リゾーツ「リージェントホテル香港」 2023年11月8日グランドオープン
リージェントホテル香港 リージェントホテルズ&リゾーツ「リージェントホテル香港」 2023年11月8日グランドオープン
 IHG ホテルズ &リゾーツのラグジュアリー&ライフスタイルブランドであるリージェントホテル香港は、2023年 11月 8日にグラン…
2023年11月30日(木)
NEWS
クレドインターナショナル リン・シャン氏を総合プロデューサーに迎え、エンタメレストラン『SAKURA』をオープン
クレドインターナショナル リン・シャン氏を総合プロデューサーに迎え、エンタメレストラン『SAKURA』をオープン
 ウェルネスやエンタメなど総合ホスピタリティ企業の(株)クレドインターナショナル(本社:東京都新宿区)が運営するレス…
2023年11月22日(水)
NEWS
京都市 アジア初、「スイス観光賞」に持続可能な新しい観光への貢献
京都市 アジア初、「スイス観光賞」に持続可能な新しい観光への貢献
 京都市は、観光分野において、優秀かつ影響力のある都市等を表彰する国際的なアワード「スイス観光賞」を受賞した。11月 3日…
2023年11月15日(水)
NEWS
New Galaxy Entertainment Japan マカオのIR企業が、日本MICE法人を設立し、アジア最大級のコンベンションセンターとアンダーズマカオの開業を発表
New Galaxy Entertainment Japan マカオのIR企業が、日本MICE法人を設立し、アジア最大級のコンベンションセンターとアンダーズマカオの開業を発表
 10月 4日、マカオの IR(統合型リゾート)企業ギャラクシー・エンターテインメントは、都内で旅行代理店を集め、IR施設「ギャ…

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 (株)西武・プリンスホテルズワールドワイドは 10月 26日、同社のフラッグシップブランド「ザ・プリンス」にリブランドする…
プリファードホテルズグループ プリファードホテルズ&リゾーツ 15の新規加盟ホテルを発表
2023年11月15日(水)
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プリファードホテルズグループ プリファードホテルズ&リゾーツ 15の新規加盟ホテルを発表
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 プリファードホテルグループは、2023年 10月 26日、2023年 7月1日から 9月 30日までの間、世界 80カ国に 650以上のホテル、リ…
OMNIYAT ドバイのパーム・ジュメイラでの新プロジェクト「ORLA Infinity, Dorchester Collection, Dubai」を発表
2023年11月10日(金)
NEWS
OMNIYAT ドバイのパーム・ジュメイラでの新プロジェクト「ORLA Infinity, Dorchester Collection, Dubai」を発表
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 ドバイの不動産開発を手掛けるOMNIYAT(オムニヤット)は、最新のラグジュアリープロジェクト「ORLA Infinity, Dorchester …
(株)西武・プリンスホテルズワールドワイド 「マウナケアビーチホテル」の大規模リニューアル。2024年4月より実施、開業は25年春予定
2023年11月08日(水)
NEWS
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西武・プリンスホテルズワールドワイド 「マウナケアビーチホテル」の大規模リニューアル。2024年4月より実施、開業は25年春予定
 西武・プリンスホテルズワールドワイド(本社・東京都豊島区)が管理するプリンスリゾーツハワイインク(本社・米国ハワイ州…
(株)トリードルホールディングス  インドネシア100店舗目を10月14日開業。 Marugame Udon Kota Bintang
2023年11月08日(水)
NEWS
(株)トリードルホールディングス  インドネシア100店舗目を10月14日開業。 Marugame Udon Kota Bintang
トリードルホールディングス インドネシア100店舗目を10月14日開業。 Marugame Udon Kota Bintang
 トリドールホールディングス(本社・東京都渋谷区)は、2023年 10月 14日、讃岐うどん専門店「丸亀製麺(現地名称:Marugame …
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2024年02月15日号
2024年02月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】F&Bの現在とこれから
【TOP RUNNER】
Zentis Osaka 総支配人 秋山幹雄氏

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2022年11月4日号 トップインタビュー (株)マイステイズ・ホテル・マネジメント 代表取締役会長 山本 俊祐氏/代表取締役社長 代田 量一氏
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2023年12月15-22日号 トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン福岡 総支配人ラドゥ・チェルニア 氏
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2023年11月24日号 トップインタビュー リゾートトラスト株式会社 サンクチュアリコート琵琶湖ベネチアンモダンリゾート 開業準備室 室長 相原 克彦氏
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