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2025年10月31日(金); NEWS; サントリーザ・バーテンダーアワード2025
「サントリーザ・バーテンダーアワード２０２５」、「N-BAR（神奈川県）」の若林将太氏が優勝！: 　サントリー（株）が10月28日（火）、「サントリーザ・バーテンダーアワード2025」ファイナルを、東京ポートシティ竹芝ポート…

2025年10月30日(木); NEWS; ハイムテキスタイル 2026開催
ハイムテキスタイル 2026開催: ハイムテキスタイル 2026 開催会期：2026年1月13日（火）－ 16日（火）会場：フランクフルト国際見本市会場（ドイツ） …

2025年10月22日(水); NEWS レポート; JHIS 2025 | HOFTEL
ホテル不動産関係者向けイベント「JHIS 2025」HOTERES読者限定で特別価格での参加が可能: 　さまざまなインターナショナルオペレーターなどが運営するホテルを所有する投資家の協会として2005年に設立された世界有数の…

2025年10月22日(水); レポートホテル; 月刊ホテレス　「ホテル運営に関するコスト上昇率調査アンケート」
〈特典付きアンケートご協力のお願い〉「ホテル運営に関するコスト上昇率調査」: 　この度、弊誌では全国のホテルにおいて運営コストの上昇が言われる中、その実態を把握し、皆さまに共有をさせていただくため…

2025年10月21日(火); NEWS; 日本橋人形町鳥料理専門店「玉ひで」 2025年11月1日リニューアルオープン
日本橋人形町鳥料理専門店「玉ひで」 2025年11月1日リニューアルオープン: 　日本橋人形町鳥料理専門店「玉ひで」（東京都中央区）は2022年から改修工事が行なわれ、約3年ぶりにリニューアルオープンす…

2025年10月15日(水); NEWS インタビュープロフェッショナルホテルパートナー; 【朝食ブッフェ新サービス提供開始】第一建設ホテルアカデミー、「匠の和朝食パック」
第一建設ホテルアカデミー　「匠の和朝食パック」提供開始　プライベートセントラルキッチン化目指す: 　第一建設ホテルアカデミーは、2025年9月、ホテル・旅館向けに調理人不要の本格的な和朝食「匠の和朝食パック」の提供を開始し…

2025年10月15日(水); インタビュー; 2025年10月号 TOP RUNNER　第20回東日本・沖縄地区リージョナル統括総支配人コンラッド東京　総支配人　ニール・マッキネス氏
2025年10月号 TOP RUNNER　第20回東日本・沖縄地区リージョナル統括総支配人コンラッド東京　総支配人　ニール・マッキネス氏: 2005年、ヒルトンが日本で初めて展開したラグジュアリーブランド「コンラッド東京」。洗練・体験・感性・先進性といった新たな…

2025年10月15日(水); レポート; 2025年10月号特集ホテルリノベーションの深化と真価
2025年10月号特集ホテルリノベーションの深化と真価: 　リノベーションとは、単なる改修工事やデザイン刷新にとどまらない。宿泊施設の価値を再定義し、時代の要請や地域の文脈に呼…

2025年10月15日(水); レポート; 2025年10月号日本フードサービス協会　2025年7月の外食産業市場動向
2025年10月号日本フードサービス協会　2025年7月の外食産業市場動向: 　7月は、6 月に続き「記録的な暑さ」となり、冷たいメニューやビール類などが好評となったほか、好天の中、月後半は夏休みの行…

2025年10月15日(水); レポート; 2025年10月号　全国縦断マーケット調査　大分県
2025年10月号　全国縦断マーケット調査　大分県: 美しい町・杵きつき築市と日田市　杵築市は、県の北東部、国東半島の南部に位置する。江戸時代には3万2千石の城下町とし…

2025年10月15日(水); レポート; 2025年10月号観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《高崎市編》
2025年10月号観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《高崎市編》: 今回は群馬県の中心都市で、最も人口が集中する高崎市を取り上げる。群馬県は行政の中心地である前橋市一極集中の都市構造では…

2025年10月14日(火); NEWS ホテル; ホテルプランニュース　サンシャインシティプリンスホテル
サンシャインシティプリンスホテルがムーミンコラボルーム再販決定、食器やホテルカードキーホルダーにこだわり: 　サンシャインシティプリンスホテル（東京都豊島区）は10月25日～2026年3月31日まで「ムーミンスペシャルルーム」を再販売す…

2025年10月14日(火); NEWS ホテル; イベントレポート　ホテルメトロポリタン長野
信州食材の生産者と消費者のつながりを深める機会創出、ホテルメトロポリタン長野がパーティイベント「おいしい信州ふーど」実施: 　ホテルメトロポリタン長野（長野県長野市）は9月24日、3階宴会場・浅間にて信州の食材をふんだんに用いたパーティイベント…

最新ニュース

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2025年10月10日(金); NEWS ホテルパートナー; 【ウェビナー開催決定】セルフチェックインシステム「minpakuIN」「HOTEL SMART」を提供するxxx社、Airbnbとのシステム連携をリリース
【ウェビナー開催決定】セルフチェックインシステム・PMS「minpakuIN」「HOTEL SMART」のxxx社、Airbnbとのシステム連携をリリース: 　ホテル向け業務管理・セルフチェックインシステム「HOTEL SMART」「minpakuIN」の開発・販売を行うxxx（エイジィ）株式会社は…

2025年10月08日(水); NEWS ホテルパートナー; 株式会社前田産業ホテルズ、2028年春に沖縄・本部町でコンドミニアム型大型リゾート開業へ
株式会社前田産業ホテルズ、2028年春に沖縄・本部町でコンドミニアム型大型リゾート開業へ: 　1986年に創業し、沖縄県本島北部を中心にホテル・商業施設を運営する株式会社前田産業ホテルズは、2028年春、沖縄県本部町に…

2025年10月07日(火); NEWS; ホテルウィング・テンザホテル、KOKO HOTELSに統合 66軒を擁するホテルチェーンへ
ホテルウィング・テンザホテル、KOKO HOTELSに統合 66軒を擁するホテルチェーンへ: 「ホテルウィング」、「テンザホテル」を展開する株式会社ミナシアが2025年9月より既存ブランドのホテルを順次「KOKO HOTEL」に…

2025年10月06日(月); レポートホテル; ホテル椿山荘東京×ロクシタン（L’OCCITANE）「香る、東京雲海」
料理と香りのマリアージュやリラクゼーションステイなど多彩な企画と「香る、東京雲海」が注目: 　ホテル椿山荘東京（東京都文京区・総支配人：千尋智彦）は、ライフスタイルコスメティックブランド「ロクシタン（L’OCCITA…

2025年09月29日(月); レポート; ひらまつ、2024年にリヨン本店「レストランポール・ボキューズ」が創業100周年を受け
代官山「メゾンポール・ボキューズ」をリニューアル。改装コンセプトはエコーヌーヴォー／新しい響き: 　㈱ひらまつ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長CEO：三須和泰、以下、ひらまつ）が運営する東京・代官山の「メゾンポー…

月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年10月15日号 本体6,600円（税込）: 【特集】ホテルリノベーションの深化と真価; 【TOP RUNNER】
東日本・沖縄地区リージョナル統括総支配人コンラッド東京　…

■業界人必読ニュース

ハイムテキスタイル 2026開催

12月5日開催〈宿泊・レストラン事業者必見〉HOTERES ウェビナーVOL.2 シェフ人材不足へのソリューション

〈特典付きアンケートご協力のお願い〉「ホテル運営に関するコスト上昇率調査」

2025年10月号 TOP RUNNER　第20回東日本・沖縄地区リージョナル統括総支配人コンラッド東京　総支配人　ニール・マッキネス氏

国内外の需要が集積する東京ホテルマーケットの戦略を探る、「ホテルマネジメントセミナーin東京」11月6日開催

2025年版「ミシュランキー」ホテルセレクション選出、日本では7軒の宿泊施設が3ミシュランキー獲得

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2025年10月号 TOP RUNNER　第20回東日本・沖縄地区リージョナル統括総支配人コンラッド東京　総支配人　ニール・マッキネス氏: 2025年10月号 TOP RUNNER　第20回東日本・沖縄地区リージョナル統括総支配人コンラッド東京　総支配人　ニール・マッキネス氏

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2025年10月号 TOP RUNNER　第20回東日本・沖縄地区リージョナル統括総支配人コンラッド東京　総支配人　ニール・マッキネス氏: 2025年10月号 TOP RUNNER　第20回東日本・沖縄地区リージョナル統括総支配人コンラッド東京　総支配人　ニール・マッキネス氏

「世界のベストホテル50」51位から100位まで発表、日本の京都のホテルが2施設ランクイン: ホテル業界ニュース　THE WORLD'S 50 BEST HOTELS

Sigma Food Japan、麻布十番にハモン専門店「Atrevío」旗艦店をオープン！: 毛利愼の外食エンターテインメントVol.156

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