ザ・リッツ・カールトン沖縄（所在地：沖縄県名護市喜瀬１３４３-１ 総支配人：佐々木 孝司 氏）は、数々の国内コンクールでの受賞歴を持ち、15年以上にわたり、日本各地のホテルやレストラン…
マカオは西洋と東洋の文化が450年間にわたって共存し、ユニークな歴史を集積してきた街である。 中世・戦国時代の大名たちは、ポルトガル（実はマカオ）から送られてくる文物に極めて…
全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会（全旅連）の第96 回全国大会が、6 月6 日、福岡県福岡市のヒルトン福岡シーホークで開催され、全国から組合員約1100 人が参加した。 開会…
セルリアンタワー東急ホテルは18 年7 月7 日、B2 階ボールルームにて、フランスの総合芸術家のジャン・コクトーをテーマに開業17 周年と日仏交流160 周年を合わせて記念したプレミアム晩餐…
2018 年アジアベスト50 で“ サステナブルレストラン” を受賞したレフェルヴェソンスの生江史伸氏がル・シュクレールの岩永歩氏、FUGLEN の小島賢治氏とタッグを組み、ベーカリーレストラン…
奥谷啓介 慶応大学卒業後、ウエスティン・ホテルズアジア地区セールス・オフィスに入社。1989年からシンガポールのウエスティンホテル。その後、サイパンのハイアットホテルを経て、1994年から…
2015 年3 月14 日、北陸新幹線長野・金沢間の開業にともない、国内外から観光客が増加している石川県。金沢市を県庁所在地に能登半島まで広がる細長い地形が特徴的。また、戦災を受けてい…
In Terrain Language Religion and Culture Discovering the similarities among the variations of language, religion and culture on different terrains.
マカオ理工学院 ゲーミング・ティーチング＆リサーチ・センター（GTRC-MPI） 教授・ダイレクター 王 長斌氏 Wang Changbin
「マチ★アソビ」とアニメ 日本のアニメは世界的となり、日本の観光に大きく貢献している。アニメを活用して観光誘致に取り組む「アニメツーリズム協会」が、アニメの舞台となった名所を…
