ログイン
検索
  • TOP  > 
  • レポート一覧

レポート

「ヒルトン・ガーデン・イン横浜みなとみらい」4月7日、リブランドオープン

「ヒルトン・ガーデン・イン横浜みなとみらい」4月7日、リブランドオープン

   2026年4月7日、「ヒルトン・ガーデン・イン横浜みなとみらい」が開業した。同施設は、2025年6月末で営業終了した既存ホテル(ザ・スクエアホテル横浜みなとみらい)を改修、リブランドオープ…

2026年04月13日(月)
フランケコーヒーシステムズ×EXILE・TETSUYA氏プロデュース「AMAZING COFFEE」

フランケコーヒーシステムズ×EXILE・TETSUYA氏プロデュース「AMAZING COFFEE」

 業務用全自動コーヒーメーカーのフランケコーヒーシステムズ(本社:スイス、代表:マルコ・ザンコロ、以下、フランケ)は、㈱LDH kitchen(本社:東京都目黒区、代表取締役社長CEO:鈴木 裕之…

丸の内「P.C.M.」のリニューアルに見る、‟変えないプライド、変わる自信“

丸の内「P.C.M.」のリニューアルに見る、‟変えないプライド、変わる自信“

 丸の内の夜を創出するというコンセプトのもと、同エリアで初となるナイトマーケット事業が始動したのは2005年。現在では華やかな‟夜の顔“も定着している丸の内だが、当時は人通りもまばらなビジ…

2026年04月10日(金)
温泉・ホテルをITの力で変革する。陣屋コネクトで「おもてなし」

温泉・ホテルをITの力で変革する。陣屋コネクトで「おもてなし」

著しい進化を遂げる 旅館・ホテル向けPMS「陣屋コネクト」。 最新技術を活かし、きめ細やかな「おもてなし」を目指す  

ウッドフォードリザーブ「The Wonderful Race 2026 JAPAN FINAL」開催── The Ritz-Carlton, Tokyo The Barの小島 卓氏が優勝、5月のアジアファイナルへ

ウッドフォードリザーブ「The Wonderful Race 2026 JAPAN FINAL」開催── The Ritz-Carlton, Tokyo The Barの小島 卓氏が優勝、5月のアジアファイナルへ

ブラウンフォーマンジャパンは3月30日、同社本社オフィスで、プレミアム・バーボン「ウッドフォードリザーブ」が主催する若手バーテンダー向けカクテルコンペティション「The Wonderful Race 2026…

2026年04月09日(木)
1883 MAISON ROUTIN、東京・恵比寿に「Drink Design Center」開設── 日本市場を起点に、プロと共に新たな飲料体験を設計

1883 MAISON ROUTIN、東京・恵比寿に「Drink Design Center」開設── 日本市場を起点に、プロと共に新たな飲料体験を設計

 1883 MAISON ROUTIN(メゾンルータン)はこのほど、東京・恵比寿に「Drink Design Center」を開設した。フランス国外では初となる同拠点は、バーテンダーやバリスタ、飲料開発担当者らと共にレ…

2026年04月06日(月)
品川に「YONA YONA TOKYO BREWERY」3月30日開業──駅直結・197席の旗艦店でクラフトビール体験を発信

品川に「YONA YONA TOKYO BREWERY」3月30日開業──駅直結・197席の旗艦店でクラフトビール体験を発信

 株式会社ワンダーテーブルと株式会社ヤッホーブルーイングは、品川インターシティ地下1階に「YONA YONA TOKYO BREWERY」を2026年3月30日に開業する。品川駅港南口から徒歩6分、席数197席(うち…

2026年03月31日(火)
花べっぷが示した、温泉旅館再成長の道筋──「お客さまのペース」を価値に変えるリニューアル戦略

花べっぷが示した、温泉旅館再成長の道筋──「お客さまのペース」を価値に変えるリニューアル戦略

 JR九州ホテルズアンドリゾーツが運営する「別府温泉 ―竹と椿のお宿― 花べっぷ」が2026年3月6日、リニューアルオープンした。今回の刷新は、施設の印象を新しくするためだけの改装ではない。温…

2026年03月31日(火)
森永製菓とHISホテル、「森永ラムネルーム」を共創── 変なホテル12施設16室で順次発売

森永製菓とHISホテル、「森永ラムネルーム」を共創── 変なホテル12施設16室で順次発売

 森永製菓はH.I.S.ホテルホールディングスと共創した体験型客室「森永ラムネルーム」を、3月12日から順次発売した。展開先は全国の変なホテル12施設16室。「森永ラムネ」が持つ「集中」と「リフ…

2026年03月25日(水)
レイクス蒸留所、ホテルオークラ東京でペアリングイベント開催──「シグネチャー」を軸に、ハウススタイルと限定エディションの広がりを提示

レイクス蒸留所、ホテルオークラ東京でペアリングイベント開催──「シグネチャー」を軸に、ハウススタイルと限定エディションの広がりを提示

 英国・レイクス蒸留所のブランドアンバサダー、Chris Dennis(クリス・デニス)氏を招いたウイスキーと食のペアリングイベントが3月10日、ホテルオークラ東京 メインバー「オーキッドバー」で開…

2026年03月24日(火)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

■業界人必読ニュース

■アクセスランキング

  • 昨日
  • 1週間
  • 1ヶ月
×
HOTERESサイトリニューアルオープン
CLOSE