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インタビュー

ウッドフォードリザーブ国内初の一般向け単独イベントを開催

ウッドフォードリザーブ国内初の一般向け単独イベントを開催

   ブラウンフォーマンジャパン株式会社は2025年12月12日から14日までの3日間、スーパープレミアムバーボン「ウッドフォードリザーブ」のブランド単独としては国内初となる一般消費者向けイベ…

2026年01月16日(金)
京王プラザホテル×ギフティ  ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」(PR)

京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」(PR)

 eギフトの発行から流通まで一気通貫で提供するeギフトプラットフォーム事業を国内外で展開するギフティは、「eギフトを軸として、人、企業、街の間に、さまざまな縁を育むサービスを提供する」…

小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル

小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル

 コロナ禍を経て、「ラグジュアリー」の意味は静かに、しかし大きく変わりつつある。世界650軒超の独立系小規模ホテルを束ねるスモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールド(以下、S…

2025年12月17日(水)
インタビュー Plan・Do・See Global 代表取締役、浅葉翔平氏

インタビュー Plan・Do・See Global 代表取締役、浅葉翔平氏

企業理念の中で、「日本のおもてなしを世界中の人々へ」というミッションと「日本・世界の素敵な場所に街の価値を上げ、関わる人すべてが誇りを持てる最高に心地良い空間を作り、進化させ続けて…

2025年12月15日(月)
グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)

グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)

 インバウンド需要の高まりとともに業務効率化が求められるホテルレストランの現場では業務効率化と多言語対応の担保が課題となっている。そうした課題に直面する中、西武プリンスホテルズ&リ…

2025年12月12日(金)
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏

2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏

「使い続ける文化遺産」として、1915 年に開業した東京ステーションホテルは、ホテルが位置する東京駅丸の内駅舎の2007 年からおよそ5年に渡る保存・復原工事を経て、ホテルも全面リニューアルし…

2025年12月12日(金)
ホテル業界のIoT&セキュリティの分野でゲームチェンジャーに、ASSA ABLOY Global Solutions 深尾社長に聞く事業構想

ホテル業界のIoT&セキュリティの分野でゲームチェンジャーに、ASSA ABLOY Global Solutions 深尾社長に聞く事業構想

 ASSA ABLOY GROUP(アッサアブロイグループ)傘下で、ホスピタリティ向けソリューションを手掛けるVingcard(ヴィングカード)。2025年に各社スマートフォンが搭載するウォレットアプリに対応…

2025年12月12日(金)
蒲郡クラシックホテルの90周年記念事業の集大成、一棟貸し宿泊施設「THE COVE」「茶寮 鶯宿亭」誕生

蒲郡クラシックホテルの90周年記念事業の集大成、一棟貸し宿泊施設「THE COVE」「茶寮 鶯宿亭」誕生

 呉竹荘グループが運営する蒲郡クラシックホテル(愛知県蒲郡市)は、90周年記念事業の集大成として2025年6月に一棟貸しの宿泊施設「THE COVE」、茶室付き宿泊施設の「茶寮 鶯宿亭」をリニューア…

2025年12月09日(火)
インバウンドの旅行動向の変化にロックオン!東京タワーと富士山ビューというSNS映えを強みに高層階の料飲・客室を大規模リニューアル【PR】

インバウンドの旅行動向の変化にロックオン!東京タワーと富士山ビューというSNS映えを強みに高層階の料飲・客室を大規模リニューアル【PR】

 2025年に開業20周年を迎えた東京都港区のザ・プリンス パークタワー東京。5月から始めた高層階の改装が10月に完了し、33階の「Sky Bar & Dining Stellar Garden(スカイバー&ダイニング ステ…

ひらまつが台湾・大統百貨と基本合意、レストラン・ホテル・ウエディング事業の海外展開強化へ

ひらまつが台湾・大統百貨と基本合意、レストラン・ホテル・ウエディング事業の海外展開強化へ

 ㈱ひらまつは、2025年秋、台湾を代表する老舗百貨店グループである大統百貨企業股份有限公司(本社:台湾高雄市、代表者:張銘池、以下、大統百貨企業)と、台湾・高雄市および屏東県における…

月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年01月15日号
2026年01月15日号
本体6,600円(税込)
【特集I】これからの地方創生
【特集II】
選ばれるレストランの「人」と「思想」

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