ブラウンフォーマンジャパンは3月30日、同社本社オフィスで、プレミアム・バーボン「ウッドフォードリザーブ」が主催する若手バーテンダー向けカクテルコンペティション「The Wonderful Race 2026…
1883 MAISON ROUTIN（メゾンルータン）はこのほど、東京・恵比寿に「Drink Design Center」を開設した。フランス国外では初となる同拠点は、バーテンダーやバリスタ、飲料開発担当者らと共にレ…
JR九州ホテルズアンドリゾーツが運営する「別府温泉 ―竹と椿のお宿― 花べっぷ」が2026年3月6日、リニューアルオープンした。今回の刷新は、施設の印象を新しくするためだけの改装ではない。温…
「帝国ホテル 京都」（55室うち和室8室）が2026年3月5日に開業した。 同ホテルは、国の登録有形文化財である弥栄会館の柱や窓枠などの一部を保存した「本棟保存」とその名残を模して構築した…
![アルミが創るミッドセンチュリーライクな「アウトドアサードプレイス」が観光マーケットの空間づくりを変える[PR]](/img/upload2/61000/69c64dc2-d918-4fc9-8a7c-422b963c2540.jpg)
住宅設備や建材を手掛ける株式会社LIXILのエクステリアブランド「EXSIOR（エクシオール）」は「ソトと、毎日を暮らす」をコンセプトに、住まいの庭先だけでなく、エントランスから街並み、人が…
森永製菓はH.I.S.ホテルホールディングスと共創した体験型客室「森永ラムネルーム」を、3月12日から順次発売した。展開先は全国の変なホテル12施設16室。「森永ラムネ」が持つ「集中」と「リフ…
オーストラリア発の食品ブランド「happify earth」による世界最高栄養密度オーガニックバー「Happify Bar（ハピファイ・バー）」が、日本で展開を開始した。同ブランドはFOODEX JAPAN 2026にも…
FOODEX JAPAN 2026のベルギーブースでは、チョコレート、ビール、ワッフルといったベルギーを象徴する定番プロダクトに加え、加工ポテト、ソース、ジンジャーブレッドなど、新たな可能性を持つ…
星のや東京が昨年館内に開いた「鮨 大手門」は、都心の日本旅館という舞台で江戸前の粋と地方の鮨文化を束ねる。湯上がりに裸足、館内着のままカウンターに座り、酒肴から握りへと進む構成が…
2015年、バリー・スタンリヒトによって創設された「1Hotels」は、自然との調和を核に据え、サステナブルラグジュアリーという新たな価値基準を世界に提示してきたブランドである。ニューヨーク、…
