130年の歴史を持ちホスピタリティースクールとして世界でのトップクラスの評価を得ている EHL（エコール・オテリエール・ド・ローザンヌ）。現在ではスイスに 2つの、シンガポールに 1つのキャン…
アフターコロナに突入し、国内外からの観光客が急増している大阪。その人気の観光地である心斎橋やアメリカ村にほど近い南船場に、2023年 3月、「ジャストスリープホテル大阪心斎橋」が開業した。…
人手不足が深刻化する昨今、さまざまな業界で、AI技術の活用は急務となっている。ホスピタリティ業界でも以前から DX推進が求められているが、そこにいち早く応える形で登場したのが、NLP（自然言…
The Ascott Limited（以下「アスコット」）は、シンガポールに本社を置く、世界をリードするロッジングオペレーターでありオーナーグループ。アジア・パシフィック、中央アジア、ヨーロッパ、中東…
今回紹介する「Aiello Voice Assistant（Aiello 音声アシスタント、以下AVA）」は、元Google の技術者がCEO を務める台湾の新進企業が開発した、ホスピタリティに特化したホテル向けのAI ソリュー…
2014年、栃木県・中禅寺湖畔にオープンした星野リゾートが運営する温泉旅館「界 日光」。9年目を迎える現在、施設の総支配人を務めるのは入社 6年目の五十嵐佳琳氏。一人が何役もこなす「マルチタ…
2023年 4月に創立 50周年を迎えるリゾートトラスト株式会社は、会員制リゾートホテルを展開している。上場企業として大きな節目を迎えることができたのは、新しい取り組みに向けたチャレンジをそ…
ハワイ、ワイキキビーチに 2つのタワー計 552室を備え、2016年の開業以来同エリアのトップラグジュアリーホテルの一つとして、日本人含む多くのゲストを迎えてきたザ・リッツ・カールトン・レジデ…
2019年、大分・別府に誕生した「ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ」。それまで国内有数の温泉地への外資系フラッグシップホテルの進出は前例が少なく、開業は大きな注目を集めた。翌…
タイ・バンコクをベースに 70年以上の歴史を持ち、現在では世界 16カ国にホテルやリゾート、ラグジュアリーヴィラを展開するほか、教育や不動産開発などさまざまな事業を手掛けるデュシット・イン…
