長年にわたり、ホテル業界のアメニティ事業を展開してきた大河実業株式会社が2025年6月より、ウイスキー、ブランデーと並び世界三大蒸留酒の一つとして知られる「白酒」の最高級ブランド「茅台酒…
人手不足や多店舗展開、デジタル対応など、宿泊業界はかつてない経営課題に直面している。こうした状況を打開する鍵が、ホテル運営の中枢を担うPMSの刷新だ。 2025年、ホテルウィングインター…
バリに続く星のやブランドの海外２軒目の施設として2019 年６月30 日に開業した「星のやグーグァン」は、星野リゾートにとって台湾初のラグジュアリー温泉リゾートとして成長を続け、2025 年に６…
LP ガス、カセットこんろ大手、岩谷産業からこのほど、カセットガスホットプレート「焼き上手さん」専用の「HOME CHEF PLATE（ホームシェフプレート）」が発売された。鉄板焼きを家庭でも楽しめる…
ホスピタリティ業界における“ ラグジュアリー” という言葉が、単なる豪華さや格式志向ではなく、心に残る体験やつながりへと進化する中、新たな価値を提示するブランドがある。それが、カペラホテ…
インバウンド需要の増加にともない、ホテルの現場では、ますます言語の壁を超えた多言語対応の必要性が増している。そうした中、株式会社三井不動産ホテルマネジメントが運営するホテル「ザ セレ…
1996年オランダのアムステルダムで創業したBooking.comは世界最大級のOTAとして、ユーザーはヨーロッパ、アメリカなど2010年以来、約18億人超のゲスト数、掲載施設数は3,100万軒を有す。日本で…
オーストラリアをベースに本国以外にも米国、シンガポール及び日本においてホスピタリティーを中心とした投資に関わる業務を幅広くサポートするソルター・ブラザーズ。日本ではANA インターコンチ…
1764年開業の旅籠亀屋を前身に、1894（明治27）年に創業した「万平ホテル」は、2024年に130年を迎えた。軽井沢を象徴するホテルの一つであると共に、88（明治21）年を機に開発が加速した別荘地に…
