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インタビュー

2019年7月26日号  トップインタビュー  京都悠洛ホテルM ギャラリー  総支配人 田中 一徳 氏  Mギャラリー日本初上陸。京都ならではの 唯一無二のプレミアムホテルを構築

2019年7月26日号  トップインタビュー  京都悠洛ホテルM ギャラリー  総支配人 田中 一徳 氏  Mギャラリー日本初上陸。京都ならではの 唯一無二のプレミアムホテルを構築

日本初進出となる、アコーのプレミアムブランド「京都悠洛ホテルM ギャラリー」が4 月26 日、京都・三条に開業した。 洗練された空間とその土地に由来するここにしかないストーリーを体現してい…

2019年07月26日(金)
2019年7月26日号  特集  2020Wedding新潮流

2019年7月26日号  特集  2020Wedding新潮流

  もはや“ピン”では勝てない 視野を広げて多様なニーズに対応できる コラボレーションによる“面”作りをするとき   ホテルが本格的にウエディングビジネスに参入して約30 年が経過した。この…

2019年7月26日号  週刊ホテルレストラン 目次

2019年7月26日号  週刊ホテルレストラン 目次

Cover ホテル三日月グループ 代表 小髙 芳宗 氏   ■FROM THE PUBLISHER/太田 進 強い30歳代はいるか?   ■〈特集〉 2020Wedding新潮流 ㈱ケイフローリスト/スタジオ シエロ・イ・マ…

スペシャルインタビュー (株)ザンギ 代表取締役社長 ロズリン ヘイマン 氏  白くて健康な歯は、お客さまを迎える ホテルマンの笑顔にとって大切なポイント

スペシャルインタビュー (株)ザンギ 代表取締役社長 ロズリン ヘイマン 氏  白くて健康な歯は、お客さまを迎える ホテルマンの笑顔にとって大切なポイント

長年研究開発を進めている歯や骨の主成分「ハイドロキシアパタイト」を基軸に商品開発している㈱サンギは、美白高機能歯みがき剤「アパガード」など独自技術により差別化されたアイテムをラインア…

2019年07月19日(金)
2019年7月19日号  トップインタビュー  (株)ジェイアール東海ホテルズ 常務取締役  名古屋マリオットアソシアホテル 総支配人  松任 徹治氏 20周年を目前に手掛けた 名古屋のフロントリーダーの変革

2019年7月19日号  トップインタビュー  (株)ジェイアール東海ホテルズ 常務取締役  名古屋マリオットアソシアホテル 総支配人  松任 徹治氏 20周年を目前に手掛けた 名古屋のフロントリーダーの変革

(株)ジェイアール東海ホテルズ 常務取締役  名古屋マリオットアソシアホテル 総支配人  松任 徹治 氏  Mr. Tetsuji Matsuto 1980 年 全日空エンタプライズ㈱入社 、81 年大阪・東京全…

2019年07月19日(金)
2019年7月19日号  週刊ホテルレストラン 目次

2019年7月19日号  週刊ホテルレストラン 目次

  Cover ㈱ジェイアール東海ホテルズ 常務取締役 名古屋マリオットアソシアホテル 総支配人 松任 徹治 氏   ■FROM THE PUBLISHER/太田 進 トップの姿勢   ■〈特集〉“負けない” 宿泊…

インタビュー  旅は人生を豊かに、そして日本を元気にする。 hi Japanが旅の素晴らしさを社員自らが体験・発信できる新・福利厚生制度をスタート

インタビュー  旅は人生を豊かに、そして日本を元気にする。 hi Japanが旅の素晴らしさを社員自らが体験・発信できる新・福利厚生制度をスタート

客室備え付けスマートフォン「handy」に加え、旅の総合プラットフォームサービスを展開するhi Japan 株式会社。同社では働き方改革関連法の施行を受け、社員に向けて有給休暇の取得や旅行促進を支…

2019年07月12日(金)
宿泊業界に特化した強みを生かし、導入施設の業務効率化、売上向上に貢献する AI チャットボットサービス「tripla(トリプラ)チャットボット」

宿泊業界に特化した強みを生かし、導入施設の業務効率化、売上向上に貢献する AI チャットボットサービス「tripla(トリプラ)チャットボット」

   AI やIoT などの技術の進歩は目覚ましいものがある。ホテルは人と人とのもてなしが基本とはいえ、労働力の不足もあって、こうした最先端技術を生かしたサービスを導入する動きが高まっている…

2019年07月12日(金)
インタビュー 池上 重輔 氏  Integrated Resort in Entertainment IRは日本の未来を救う パラダイムシフトの突破口となる!

インタビュー 池上 重輔 氏  Integrated Resort in Entertainment IRは日本の未来を救う パラダイムシフトの突破口となる!

池上 重輔 氏  IKEGAMI JYUSUKE 早稲田大学大学院商学研究科教授。一橋大学博士(経営学)。早稲田大学商学部卒。英ケンブリッジ大学経営大学院経営学修士、英シェフィールド大学大学院国際政…

2019年07月12日(金)
2019年7月12日号  特集 F&B renaissance 料飲サービスとエンターテインメント

2019年7月12日号  特集 F&B renaissance 料飲サービスとエンターテインメント

 ホテル・街場を問わず、ダイニングやバーではこれまでもさまざまな流行が生まれてきた。ある時は人為的に、またある時には自然発生的に起こるトレンドが、人びとの消費意欲をかき立ててきたもの…

2019年07月12日(金)
週刊ホテルレストラン最新号
2019年09月13日号
2019年09月13日号
本体1,600円(税込)
【特集】バリアフリー化は国際化が進む中でもはや必須 ホテルリノベー…
【トップインタビュー】
伊勢志摩リゾートマネジメント(株) 代表取締役社長 雀部 優氏

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