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観光庁、2026年2月分「宿泊旅行統計調査」第1次速報を発表

観光庁、2026年2月分「宿泊旅行統計調査」第1次速報を発表

 観光庁は3月31日、「宿泊旅行統計調査」の2026年2月分第1次速報を発表した。これによると同月の延べ宿泊者数全体は4625万人泊(前年同月比3.5ポイント減)となった。    このうち、日本人…

2026年04月01日(水)
東京ベイ潮見プリンスホテル 「とろける抹茶アフタヌーンティー ~Velvet Matcha Afternoon Tea~」を販売

東京ベイ潮見プリンスホテル 「とろける抹茶アフタヌーンティー ~Velvet Matcha Afternoon Tea~」を販売

 東京ベイ潮見プリンスホテル(所在地:東京都江東区)は、レストラン「Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi」にて、「とろける抹茶アフタヌーンティー ~ベルベット抹茶の午後」同ホテルで毎…

2026年03月31日(火)
鈴茂器工と象印マホービン、業務用IH炊飯ジャーを共同開発 炊飯から提案まで米飯ソリューションを強化へ

鈴茂器工と象印マホービン、業務用IH炊飯ジャーを共同開発 炊飯から提案まで米飯ソリューションを強化へ

 鈴茂器工株式会社は2026年4月1日より、象印マホービン株式会社と共同開発した業務用IH炊飯ジャー「NW-QSZ18A」の販売を開始する。  近年高まる日本食への世界的な関心の高まりを受け、レス…

第一ホテル東京、「洞窟に灯る、美食の星」を新コンセプトにブッフェレストラン「エトワール」リニューアル

第一ホテル東京、「洞窟に灯る、美食の星」を新コンセプトにブッフェレストラン「エトワール」リニューアル

 第一ホテル東京(東京都港区)は3月20日、地下1階ブッフェレストラン「エトワール」をリニューアルオープンした。  同レストランは10年ぶりの改装となり、約2カ月間の期間をかけて内装デザ…

2026年03月30日(月)
中国人インバウンドが減少ながらも客室売上は前年水準を維持、月刊ホテレス・ホテル客室稼働率調査26年2月速報

中国人インバウンドが減少ながらも客室売上は前年水準を維持、月刊ホテレス・ホテル客室稼働率調査26年2月速報

 小誌・月刊ホテレス独自調査「全国ホテル客室稼働率」の2026年2月結果がこのほどまとまった。今回、全国83ホテルの平均客室稼働率は76.8%(前年同月78.4%)、ADRは13,826円(同13,582円、1.…

2026年03月27日(金)
ミレニアル世代をターゲットとする全285室の「ホテルメトロポリタン 大井町トラックス」、大型複合施設「OIMACHI TRACKS」内にて3月28日オープン

ミレニアル世代をターゲットとする全285室の「ホテルメトロポリタン 大井町トラックス」、大型複合施設「OIMACHI TRACKS」内にて3月28日オープン

 日本ホテル株式会社(本社・東京都豊島区)は3月28日、東京都品川区にて全285室の 「ホテルメトロポリタン 大井町トラックス」をオープンする。総支配人は大矢 一憲氏。  品川区広町2-1-3…

2026年03月27日(金)
SQUEEZE社が東京証券取引所グロース市場への新規上場承認、2026年12月期の売上高は前期比31%増の70億3400万円を見込む

SQUEEZE社が東京証券取引所グロース市場への新規上場承認、2026年12月期の売上高は前期比31%増の70億3400万円を見込む

 株式会社SQUEEZE(本社・北海道北広島市)は3月24日、東京証券取引所よりグロース市場への新規上場の承認を受けたことを発表。上場は2026年4月22日を予定する。  同日に発表した2026年12月…

2026年03月26日(木)
ヤクルト×全日本司厨士協会 「Yakult『豆乳の力』レシピコンテスト」を開催

ヤクルト×全日本司厨士協会 「Yakult『豆乳の力』レシピコンテスト」を開催

 ヤクルト本社(以下、ヤクルト)は創業90周年記念事業の一環として、全日本司厨士協会と共同開催した「Yakult『豆乳の力』レシピコンテスト」の入賞作品を発表した。  本コンテストは、首都圏…

2026年03月26日(木)
森永製菓とHISホテル、「森永ラムネルーム」を共創── 変なホテル12施設16室で順次発売

森永製菓とHISホテル、「森永ラムネルーム」を共創── 変なホテル12施設16室で順次発売

 森永製菓はH.I.S.ホテルホールディングスと共創した体験型客室「森永ラムネルーム」を、3月12日から順次発売した。展開先は全国の変なホテル12施設16室。「森永ラムネ」が持つ「集中」と「リフ…

2026年03月25日(水)
グループ滞在需要に対応「ダイワロイネットホテル京都四条烏丸」リニューアルオープン

グループ滞在需要に対応「ダイワロイネットホテル京都四条烏丸」リニューアルオープン

 大和ハウスリアルティマネジメント株式会社(本社・東京都千代田区)は3月14日、「ダイワロイネットホテル京都四条烏丸」(京都府京都市)をリニューアルオープンした。  同リニューアルの…

2026年03月24日(火)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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