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レストラン/RESTAURANT/

2024年07月26日(金)
NEWS
毛利愼の外食エンターテインメントVol.104
“青渋”の新たなアイコン「渋谷アクシュ」に、葉山の人気店「TRATTORIA PIZZERIA 207」が東京初進出
㈱GRAPESが“青渋”の新たなアイコンとして話題の大型複合施設、「渋谷アクシュ（SHIBUYA AXSH）」に葉山の人気イタリアン「TRATT…
2024年07月26日(金)
NEWS レポート ホテル
東京ベイ潮見プリンスホテル、8月1日～10月31日限定
東京ベイ潮見プリンスホテル、8月1日～10月31日限定
 　東京ベイ潮見プリンスホテル（所在地：東京都江東区潮見2-8-16）は、1階のレストラン「Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi…
2024年07月23日(火)
NEWS ホテル
ホテル料飲プランニュース　ホテルインターコンチネンタル東京ベイ
ホテルインターコンチネンタル東京ベイ、「いたずらピーターラビット™のハロウィンアフタヌーンティー」9月1日より開始
　ホテルインターコンチネンタル東京ベイ（東京都港区）は9月1日～10月31日までの期間、1階ニューヨークラウンジおよび客室に…
2024年07月22日(月)
NEWS ホテル
ホテル料飲プランニュース　ヒルトン東京お台場
ヒルトン東京お台場、秋の旬素材「オータムアフタヌーンティー＆ハイティー」8月21日から販売開始
　ヒルトン東京お台場（東京都港区）は8月21日～10月31日の期間、2階シースケープ テラス・ダイニングおよびグリロジー バー&…
2024年07月18日(木)
NEWS ホテル
ホテル料飲プランニュース　大磯プリンスホテル
大磯プリンスホテル、夏季限定ピーチアフタヌーンティーを7月16日より販売開始
　大磯プリンスホテル（神奈川県中郡大磯町）は7月16日から8月25日までの期間、レストラン「S.DINING」（スパ棟1階）にて、夏…
2024年07月12日(金)
NEWS
毛利愼の外食エンターテインメントVol.103
馬肉の魅力を和モダンな空間で味わう、「恵比寿馬くろう」オープン！
「馬肉酒場馬喰ろう」や「馬酒場ボブリー」など、馬肉に注力した店舗展開をする㈱馬喰ろうが恵比寿に新ブランド、「恵比寿馬く…
2024年07月12日(金)
レポート
2024年7月号 東京商工リサーチ　令和6年4月の全国企業倒産状況
2024年7月号 東京商工リサーチ　令和6年4月の全国企業倒産状況
　東京商工リサーチは 2024年 4月の「倒産月報」を 2024年 5月 10日に発表した。全国の企業倒産件数は 783件（前年同 28.3％増…
2024年07月12日(金)
レポート
2024年7月号 全国縦断マーケット調査　奈良県
2024年7月号 全国縦断マーケット調査　奈良県
興福寺 　奈良市の登大路（のぼりおおじ）にある法相宗の大本山の寺院である。創建は藤原鎌足の夫人鏡王女が夫の病気の全快…
2024年07月12日(金)
レポート
2024年7月号 日本フードサービス協会　2024年4月の外食産業市場動向
2024年7月号 日本フードサービス協会　2024年4月の外食産業市場動向
　4月は、全国的に桜の開花が遅れたことで花見需要が昨年より増え、また春の歓送迎会の後押しもあり、外食全体の売上は前年比10…
2024年07月11日(木)
ホテル
月刊ホテレス　2024年7月号
月刊ホテレス　2024年7月号
003　FROM THE PUBLISHER／太田 進 FEATURES  089 ［ 特集 ］本誌独自調査 ホテリエの賃金実態調査 2024  014 ［ 特別…
2024年07月09日(火)
NEWS パートナー
朝食でホテルの魅力を最大化する：手作り外注ビュッフェの提案
外注手作りブッフェで満足度高い朝食の提供を！（PR）
朝食でホテルの魅力を最大化する：手作り外注ビュッフェの提案！https://hotelbuffet.hp.peraichi.com
2024年07月08日(月)
NEWS
毛利愼の外食エンターテインメントVol.102
「フォンダ メキシカーナ ニューヨーク」、銀座「GRANBELL SQUARE」に日本初上陸
作曲家、プロデューサーとして活躍し、JOE‘S SHANGHAI JAPAN㈱のCEO兼代表取締役社長でもある梅野貴典氏がこの度、またまたニュ…
2024年07月05日(金)
NEWS ホテル
ホテル料飲プランニュース　ザ・リッツ・カールトン大阪
ザ・リッツ・カールトン大阪、サマーファームアフタヌーンティーを7月8日より開催
　ザ・リッツ・カールトン大阪（大阪府大阪市）は7月8日から9月8日の期間、「サマーファームアフタヌーンティー」を開催する…

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新宿プリンスホテル、9月1日より魔女の森をテーマとしたハロウィーンアフタヌーンティー開始
2024年07月05日(金)
NEWS ホテル
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新宿プリンスホテル、9月1日より魔女の森をテーマとしたハロウィーンアフタヌーンティー開始
　新宿プリンスホテル（東京都新宿区）では9月1日から10月31日までの期間、25階「和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）」にて、…
「ダイヤモンドダイニング」がダイニング新業態・「水色」を汐留に開業！
2024年07月01日(月)
NEWS
「ダイヤモンドダイニング」がダイニング新業態・「水色」を汐留に開業！
「ダイヤモンドダイニング」がダイニング新業態・「水色」を汐留に開業！
㈱DDグループの「ダイヤモンドダイニング」が久々のダイニング新業態、「水色」を汐留にオープンした。   同店のテーマは”和…
帝国ホテル 東京、8月1日より「料理長スヌーピー」誕生20周年記念企画を開催
2024年06月25日(火)
NEWS ホテル
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　帝国ホテル 東京（東京都千代田区）は8月1日より、「料理長スヌーピー」の誕生20周年記念企画を開催する。   「料理長ス…
「ハイアット セントリック 銀座 東京」が提案する、アフタヌーンティーという名のエンターテインメント
2024年06月25日(火)
NEWS
「ハイアット セントリック 銀座 東京」が提案する、アフタヌーンティーという名のエンターテインメント
「ハイアット セントリック 銀座 東京」が提案する、アフタヌーンティーという名のエンターテインメント
毎回テーマの面白さが話題の「ハイアット セントリック 銀座 東京」のアフタヌーンティー。2024年7月から9月にかけては初の試み…
進化するバルセロナ。"緑の革命家" ロドリゴ・デ・ラ・カジェ氏、日本メディア初単独インタビュー。(Almanac Barcelona)
2024年06月19日(水)
NEWS インタビュー レポート ホテル
進化するバルセロナ。"緑の革命家" ロドリゴ・デ・ラ・カジェ氏、日本メディア初単独インタビュー。(Almanac Barcelona)
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マドリードのミシュラン店「El Invernadero」に続き、バルセロナでも挑む“緑の革命”。グリーン料理の名手、ロドリゴ・デ・ラ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2024年07月15日号
    2024年07月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　ホテリエの賃金実態調査 2024
    【TOP RUNNER】
    （株）ミリアルリゾートホテルズ　代表取締役副社長 東京ディ…

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    2024年6月号 TOP RUNNER　第5回　オリオンホテル（株）　オリオンホテル 那覇　取締役 総支配人　藤井 幸氏
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