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FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— “縛る”か“生かす”か
2018年11月09日(金)
連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— “縛る”か“生かす”か
“縛る”か“生かす”か
  　カジュアルからラグジュアリーまで、あらゆるセグメントでホテルやレストラン間の競争が激しくなっている現在、“人の力”…
松浦 誠　 「人材育成において大切なこと」　第11回　 関係の質を向上させる重要性
2018年11月02日(金)
ホテル 連載
松浦 誠　 「人材育成において大切なこと」　第11回　 関係の質を向上させる重要性
第11回　 関係の質を向上させる重要性
株式会社アーバンマネジメント 常務取締役 講師統括マネージャー 松浦　誠 （プロフィール） 1983年2月大阪生ま…
2018年11月02日(金)
ホテル 連載
観光革新の旗手たち　 人とのご縁を大切にしつつボランティアの心を国と国との架け橋に 第二十回 株式会社TBSテレビ　アナウンサー 一般社団法人SPUTNIK International 創設理事 秋沢 淳子 氏 × 東洋大学 国際観光学部 准教授 徳江 順一郎 氏
第二十回 株式会社TBSテレビ　アナウンサー 一般社団法人SPUTNIK International 創設理事 秋沢 淳子 氏 × 東洋大学 国際観光学部 准教授 徳江 順一郎 氏
今回は、テレビでおなじみの、TBS アナウンサーの秋沢淳子氏にご登場いただいた。もともとは、スリランカとガーナでのボランテ…
中村勝宏プレゼンツ ～美味探求～ 第7 回 Part2 日本ホテル株式会社 特別顧問統括名誉総料理長 中村勝宏氏　× 株式会社佐藤総合計画 代表取締役社長 細田雅春氏
2018年11月02日(金)
連載
中村勝宏プレゼンツ ～美味探求～ 第7 回 Part2 日本ホテル株式会社 特別顧問統括名誉総料理長 中村勝宏氏　× 株式会社佐藤総合計画 代表取締役社長 細田雅春氏
第7 回 Part2 日本ホテル株式会社 特別顧問統括名誉総料理長 中村勝宏氏　× 株式会社佐藤総合計画 代表取締役社長 細田雅春氏
はじめに 十六名の食のエキスパートと対談をした前回に続く第二段として、新しい視野の元、敬愛する方々との対談を行なって…
酒のSP 「WINE TRADE MONITOR 2018」 SOPEXA が世界のワイン市場と2020 年までの展望を発表
2018年11月02日(金)
連載
酒のSP 「WINE TRADE MONITOR 2018」 SOPEXA が世界のワイン市場と2020 年までの展望を発表
「WINE TRADE MONITOR 2018」 SOPEXA が世界のワイン市場と2020 年までの展望を発表
主要6 市場のワイン見通し 根強い人気のフランスワイン   　Sopexa は、世界のワイン市場における動向調査「ワイント…
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    • ■業界人必読ニュース

    週刊ホテルレストラン最新号
    2018年11月16日号
    2018年11月16日号
    本体1,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査 客室売上効率から見た 日本のベスト150ホテル
    【トップインタビュー】
    ㈱ラスイート 代表取締役社長 関 寛之 氏

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    マリオット・インターナショナル　 「ザ・リッツ・カールトン東京」　田中雄司氏が新総支配人として就任
    マリオット・インターナショナル　
    楽天（株）　 楽天トラベル、2018年 評価の高い隠れ宿ランキングを発表 眺望の良さが高評価の宿が上位にランクイン
    楽天（株）　
    沖縄UDS（株）　 「the rescape」沖縄・宮古島東海岸エリアに2019年5月6日開業 自然に身をゆだね、「なにもしない贅沢」を味わうハイダウェイリゾート
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    大阪ヒルトン（株）　 ヒルトン大阪、 世界 No1. バーテンダー　金子道人とのコラボレーション「マイプレイス　ワールドクラス・カクテルメニュー」
    大阪ヒルトン（株）　
    マリオット・インターナショナル　 【フォーポイントバイシェラトン】フォーポイントバイシェラトン名古屋 中部国際空港が11月1日に開業
    マリオット・インターナショナル　
    ハイアット ホテルズ アンド リゾーツ　 ハイアットの長期滞在型のホテルブランドが北海道に初進出「ハイアット ハウス ニセコ」が2018年12月に開業
    ハイアット ホテルズ アンド リゾーツ　
    （株）プリンスホテル　 【プリンスホテル】イギリス・ロンドンのラグジュアリーホテル「The Arch London」の事業取得　海外ラグジュアリーブランド「The Prince AKATOKI」の１号店に
    （株）プリンスホテル　
    マリオット・インターナショナル　 【フォーポイントバイシェラトン】フォーポイントバイシェラトン名古屋 中部国際空港が11月1日に開業
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    Greenwood Capital Group（株）　 北海道 ・洞爺湖を目前に望むロケーションに【WE Hotel Toya】2018年11月18日グランドオープン！
    Greenwood Capital Group（株）　
    （株）阪急阪神ホテルズ　 コンセプトは、「Feel Another Osaka ～もうひとつの大阪“はなれ”へ～」　「ホテル阪神アネックス大阪」2019年5月15日（水）オープン
    （株）阪急阪神ホテルズ　
    ヒルトン　 「ヒルトン長崎」、2021年に開業予定 長崎の中心地に九州で2軒目のヒルトンが誕生。
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    アコーホテルズ　 プルマンブランド日本初出店、 プルマン東京田町 2018 年秋開業予定
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    アコーホテルズ　 アコーホテルズグループ、イビスブランドが大阪に初進出！『イビス大阪梅田』11月１日（木）オープン
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    アコーホテルズ　 京都・三条にMギャラリー by ソフィテルブランドを日本初出店
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    （株）アゴーラ・ホスピタリティーズ　新ブランドホテル「アゴーラ・金沢」2019年秋開業
    （株）アゴーラ・ホスピタリティーズ　
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