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/RESTAURANT/
2023年08月23日(水)
NEWS
ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2023
ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2023 プレス発表会開催
「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2023」 開催概要 誰でも気軽に、おとくにフレンチを楽しめる、国内最大…
2023年08月22日(火)
プロフェッショナル
連載
【レポート】始まりの地で生まれるウイスキー:リンドーズ・アビー蒸溜所セミナー
【レポート】始まりの地で生まれるウイスキー:リンドーズ・アビー蒸溜所セミナー
本記事は、2023年8月7日に表参道にあるTOKYO WHISKY LIBRARYで開催されたリンドーズ・アビー蒸溜所(Lindores Abbey Distillery)…
2023年08月18日(金)
NEWS
国産黒毛和牛A5ランクのみを使う「焼肉 うしごろ」が池袋に初出店!
国産黒毛和牛A5ランクのみを使う「焼肉 うしごろ」が池袋に初出店!
㈱サングが池袋エリアに初出店となる、うしごろグループ国内22店舗目(「焼肉 うしごろ」ブランドとしては7店舗目)の「焼肉 …
2023年08月17日(木)
連載
2023年8月18日号 売上アップ解体新書 ~お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して~
33回 テーマ(17)-I〈前編〉人が辞めない・人が成長する職場をつくるために「人が辞めない会社、採用できる会社になったA社」
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱す…
2023年08月17日(木)
レポート
2023年8月18日号 全国縦断マーケット調査 神奈川県
全国縦断マーケット調査 神奈川県
大山街道 大山といえば、鳥取の大山(ダイセン)が有名だが、関東では神奈川県の大山(オオヤマ)がよく知られている。江…
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週刊ホテルレストラン最新号
2023年09月29日号
本体3,300円(税込)
【特集】アントレプレナーがつくる宿泊業界の未来
【トップインタビュー】
オキナワグランメールリゾート 総支配人 武田 章 氏
■業界人必読ニュース
2023年9月22・29日号 トップインタビュー オキナワ グランメールリゾート 総支配人 武田 章 氏
2023年9月8-15日号 トップインタビュー 金沢 彩の庭ホテル 代表 髙田 恒平氏
2023年8月25日号 トップインタビュー 株式会社帝国ホテル取締役 執行役員 東京総支配人八島 和彦 氏
2023年8月18日号 トップインタビュー BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel HOTEL GROOVE SHINJUKU,A PARKROYAL Hotel 総支配人 西川 克志 氏
2023年8月4-11日号 トップインタビュー カトープレジャーグループ代表取締役社長 兼 グループCEO加藤 宏明 氏
週刊ホテルレストラン 2023年8月合併号および発行日変更等のお知らせ
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2023年8月25日号 トップインタビュー 株式会社帝国ホテル取締役 執行役員 東京総支配人八島 和彦 氏
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【味わいの原風景を探して】ニッカウヰスキー 余市蒸溜所:夏
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タイのNaraiホスピタリティーグループが大阪・本町にラブディ大阪本町を開業
Naraiホスピタリティーグループ
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2023年7月28日号 トップインタビュー IHGホテルズ&リゾーツ マネージングディレクター日本&マイクロネシア IHG・ANA・ホテルズグループジャパン CEO アビジェイ・サンディリア氏
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