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えびの高原「上質な宿泊施設誘致」に向け、事業者との対話を実施

えびの高原「上質な宿泊施設誘致」に向け、事業者との対話を実施

環境省が推し進める「霧島錦江湾国立公園満喫プロジェクト」、その内の一つであるえびの高原「上質な宿泊施設誘致」に向け、18年2月13日から2月20日まで宮崎県庁にて、事業者との対話を実施する。…

2018年01月20日(木)
(株)ポトマック  スヌーピーをテーマにしたデザインホテル「PEANUTS HOTEL」(ピーナッツ ホテル)2018 年夏、神戸にオープン !!

(株)ポトマック  スヌーピーをテーマにしたデザインホテル「PEANUTS HOTEL」(ピーナッツ ホテル)2018 年夏、神戸にオープン !!

 「PEANUTS」(以下 ピーナッツ)の日本国内エージェントである(株)ソニー・クリエイティブプロダクツは、(株)ポトマックがPeanuts Worldwide LLC(米国NY)とホテル事業のライセンス契約を新…

2018年01月19日(金)
特集  新規開業ホテル動向分析〈沖縄編〉

特集  新規開業ホテル動向分析〈沖縄編〉

2015 年前後の異常なホテル市場高騰は、ホテル関係者だけでなく異業種の事業者へのホテル意欲も刺激し、さまざまなプレイヤーがホテル開発に殺到した。それらホテルの開業が続く一方で、明らかに…

㈱Indigo Blue 柴田 励司 氏 × ㈱フェイス 福永 有利子 氏  Wプロフェッショナルズ「求められる人材を探る」 第105 回  ビジネスに想定外はない! 強いリーダーを作る修羅場・体験型セミナーなど実施

サービス業に限らずさまざまな業種で人手不足問題が深刻化している。夢あこがれて難関を突破して入社しても職場環境に耐えきれず退社したり、管理職になるほど経験のない突発的なことに対して即座…

2018年01月19日(金)
桐明幸弘 大山美和  「旅館の事業承継と地方創生について」 ~地域一体再生のご提案~ 連載④  問題の1.客層および顧客の嗜好変化に対応できていない。 〈地域一体再生で解決できること〉

桐明幸弘 大山美和  「旅館の事業承継と地方創生について」 ~地域一体再生のご提案~ 連載④ 問題の1.客層および顧客の嗜好変化に対応できていない。 〈地域一体再生で解決できること〉

   今号では、「地域一体再生」のメリットとその障害となるものが何かについて、前号にて記述しました旅館業の抱える問題点に沿って、さらに詳しくご説明することにします。特に個別の旅館では…

2018年01月19日(金)
ザ・ペニンシュラ東京 総支配人 ソーニャ ボドゥセック氏 HOTERES Column 2018  組織力を高めるための観察力と効果的なコミュニケーション・アプローチ  第1回 理解することから始まるリーダーシップ—「見る」、「聴く」、「学ぶ」

ザ・ペニンシュラ東京 総支配人 ソーニャ ボドゥセック氏 HOTERES Column 2018 組織力を高めるための観察力と効果的なコミュニケーション・アプローチ  第1回 理解することから始まるリーダーシップ—「見る」、「聴く」、「学ぶ」

昨年9 月に開業10 周年を迎えたザ・ペニンシュラ東京は、フォーブス・トラベルガイドで2016 年から2 年連続5 つ星評価を獲得するなど、国内ラグジュアリー市場をけん引する存在。その舵を取るのが…

2018年01月19日(金)

イベントレポート 第30 回NEC ホテルセミナー開催  デジタルトランスフォーメーションの時代到来、AI、IoTでホテルを改革

日本電気株式会社は11 月29 日、「第30 回NEC ホテルセミナー」を東京・中央区のロイヤルパークホテルで開催した。ホテルマネジメントにおけるソリューションを提案する恒例の同セミナーには、ホ…

2018年01月19日(金)
濱田裕章  小さな会社のブランド構築  新橋六丁目計画 開発準備 連載 43   商品開発
酒のSP  PERSON  茶道とバーテンディングにみる日本的おもてなしの根幹 「不易流行」でサービスにも新しいスタイル ザ・ペニンシュラ東京 Peter バー シニアバーテンダー 中村充宏氏

酒のSP PERSON 茶道とバーテンディングにみる日本的おもてなしの根幹 「不易流行」でサービスにも新しいスタイル ザ・ペニンシュラ東京 Peter バー シニアバーテンダー 中村充宏氏

Gargoyle 東西通り外壁の7 階にある、前身のビルより引き継ぐ守り神「ガーゴイル」をイメージして2017 年10 月から提供しているカクテル。セブンシーズラムとハブ酒に京番茶を合わせたスモーキー…

2018年01月19日(金)
トップインタビュー  日本ビューホテル株式会社  代表取締役社長 遠藤 由明 氏

トップインタビュー  日本ビューホテル株式会社 代表取締役社長 遠藤 由明 氏

 日本ビューホテルは、旗艦ホテルである浅草ビューホテルの高い収益力を柱に近年好業績を上げており、2017年5月には「札幌ビューホテル 大通公園」をオープンして北海道に初進出。来たる18年5月…

2018年01月19日(金)

■業界人必読ニュース

週刊ホテルレストラン最新号
2018年01月19日号
2018年01月19日号
本体1,600円(税込)
【特集】新規開業ホテル動向分析<沖縄編>
【トップインタビュー】
日本ビューホテル(株) 代表取締役社長 遠藤 由明 氏

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