リゾートの未来を探るべく、HOTERES主催の「リゾートの未来～箱根シンポジウム」を、23年6月29日に湯本富士屋ホテル（神奈川県足柄下郡箱根町）にて開催いたします。 国内外の旅行者がさま…
※本企画は「週刊ホテルレストラン」創刊2500号（23年6月9日号）記念連動企画としてご案内するものです。応募要件としまして「週刊ホテルレストラン定期購読企業」または「創刊2500号の購読企業…
「週刊ホテルレストラン」（HOTERES）が2016年より毎年開催する展示会＆セミナー「HOTERES EXPO」、今回、第８回目開催となる「HOTERES EXPO 2023 」（参加費無料）を6月12日、ヒルトン東京（東…
11 FROM THE PUBLISHER／太田 進 大きく変化するホスピタリティー業界 〈巻頭SPインタビュー〉 16 日本において、観光業は最も将来性があり、日本の未来を拓く最先端に立つのに…
3 FROM THE PUBLISHER／太田 進 教育の進化の必要性 〈特集〉本誌独自調査 21 全国ホテルオープン情報 ＜トピックス＞ 6 Top Interview EHL Group Chief Executive Officer ベンジン…
3 On the Front Line／岩本 大輝 緻密さと柔軟性 〈特集I〉 25 インバウンド復活に考える外食市場のこれから 〈特集II〉 47 コスト高、人材不足時代のホテル朝食 Vol.2 ＜TOPICS…
3 FROM THE PUBLISHER／太田 進 ホテルのレストランの価値 〈特集〉 21 コスト高、人材不足時代のホテル朝食 ＜トピックス＞ 6 TOP INTERVIEW キャピタランド・インベストメント・…
3 FROM THE PUBLISHER／太田 進 今いるスタッフへのケアを 〈特集〉 29 「働く未来Part2」ホテルの働く未来を考える〜持続可能なホテル経営と運営のために〜 ＜TOPICS＞ 6 Top Inter…
3 On the Front Line／岩本 大輝 選ばれるホテルになる 25〈特集〉 コストマネジメント 26 総論 マスト・インターナショナル（株） 代表取締役 湯浅太氏 …
