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ホテル

一社)観光品質認証協会、「サクラクオリティ An ESG Practice」創設

 日本の宿泊施設の品質認証「サクラクオリティ」を展開する、 一社)観光品質認証協会(東京都千代田区・代表理事 川藤 等)は、このほど、国際機関のグローバル・サステナブル・ツーリズム協議…

プリンスホテル、第32回料理コンクール

 ㈱西武・プリンスホテルズワールドワイドは、2022年10月5日にグランドプリンスホテル高輪にて「第 32 回プリンスホテル料理コンクール」を開催した。  今年のテーマは「サステナブルな環境に…

2022年10月14日号 週刊ホテルレストラン 目次

2022年10月14日号 週刊ホテルレストラン 目次

  3 FROM THE PUBLISHER/太田 進 顧客    21〈特集〉 With/Afterコロナで利益を出し続けるホテル経営    22 総論 日本の稼働率重視がリスクに。今後はRevPAR重視のホテル経…

2022年10月7日号 週刊ホテルレストラン 目次

2022年10月7日号 週刊ホテルレストラン 目次

3 FROM THE PUBLISHER/太田 進 日本のポテンシャルと課題    17〈特集〉 補助金・助成金の活用でホテル経営を再構築   <TOPICS>  6 TOPINTERVIEW  ABアコモ(株)常…

【マイステイズ・ホテル・マネジメントも導入】DXツールでコミュニケーションが活性化。人と情報が行き交う“風通しのよい”組織を実現

【マイステイズ・ホテル・マネジメントも導入】DXツールでコミュニケーションが活性化。人と情報が行き交う“風通しのよい”組織を実現

日本各地で100棟以上のシティホテルやリゾートホテル、温泉旅館などを展開する㈱マイステイズ・ホテル・マネジメント。ホテルという構造上、全従業員が一堂に会することがないため、コミュニケー…

2022年10月05日(水)
書籍「サービスプロフェッショナルノート」出版記念セミナーレポート

書籍「サービスプロフェッショナルノート」出版記念セミナーレポート

サービスの想いと仕組み、導入方法をフレームワークと言葉で伝えている書籍「サービスプロフェッショナルノート」。今回は、書籍の著者 桧垣真理子氏による出版記念セミナーを、9月20日(火)、BA…

伊豆ホテル リゾート&スパの宿付きスパプラン(株式会社ザ・デイ・スパ)

伊豆ホテル リゾート&スパの宿付きスパプラン(株式会社ザ・デイ・スパ)

星座と五行説と大自然が調和した こだわりのエクスペリエンス 日本全国で14店舗のラグジュアリースパを手がける株式会社ザ・デイ・スパ/株式会社ザ・デイ・スパ・オペレーショ ン(大阪市中…

2022年09月29日(木)
2022年9月23日号 週刊ホテルレストラン 目次

2022年9月23日号 週刊ホテルレストラン 目次

3 On the Front Line/岩本 大輝 小さな努力の価値    25〈特集〉 ホテルの人材(リテンション編)   <TOPICS> 6 TOPINTERVIEW (株)水星(旧・ L&G GLOBAL BUSINESS,…

2022年9月16日号 週刊ホテルレストラン 目次

2022年9月16日号 週刊ホテルレストラン 目次

3 FROM THE PUBLISHER/太田 進 ホテルは人    21〈特集〉 ホテルの人材(採用編)   <TOPICS>  6 TOPINTERVIEW ウェスティンホテル横浜 総支配人 リチャード・スー…

 2022年9月9日号 週刊ホテルレストラン 目次

2022年9月9日号 週刊ホテルレストラン 目次

3 FROM THE PUBLISHER/太田 進 我々は世界というステージで戦っている    〈特集〉ウェルネスツーリズム×ホテルの可能性   22 長寿ブランドを創る地域資源を掘り起こし日本型メ…

週刊ホテルレストラン最新号
2022年11月25日号
2022年11月25日号
本体1,650円(税込)
【特集】本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト “300”ホテル【プ…
【トップインタビュー】
オテル・ドゥ・ミクニ オーナーシェフ 三國 清三氏

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