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プロフェッショナル

<速報> ホテルバーテンダー日本一はThe Okura Tokyoの中野賢二氏に
第32回 HBAクラシック 創作カクテルコンペティション

<速報> ホテルバーテンダー日本一はThe Okura Tokyoの中野賢二氏に

(一社)日本ホテルバーメンズ協会(東京都千代田区、小森谷弘会長。以下、HBA)は11月15日と16日、同協会のバーテンダー日本一を決める競技会「第32回H.B.A.クラシック 創作カクテルコンペティシ…

2021年11月16日(火)
参加費無料/プレゼント付き!ホテレスサケエキスポ2021 「GI山梨」日本酒試飲セミナー 12月2日(木)開催!

参加費無料/プレゼント付き!ホテレスサケエキスポ2021 「GI山梨」日本酒試飲セミナー 12月2日(木)開催!

  ■日時:2021年12月2日(木)15時30分-17時00分(15時20分受付開始) ※途中退席可能 ■場所:ザ・ペニンシュラ東京 24階 Peter (https://www.peninsula.com/ja/tokyo/hotel-fine-dining…

2021年11月11日(木)
ヨーロピアンテイストのアメリカ南部料理店「Down Home」 街に根付く皆の憩いの場で、気心の知れた仲間たちと世界中の家庭料理を

ヨーロピアンテイストのアメリカ南部料理店「Down Home」 街に根付く皆の憩いの場で、気心の知れた仲間たちと世界中の家庭料理を

7月1日にオープンを迎えた、世田谷区深沢にあるヨーロピアンテイストのアメリカ南部料理店「Down Home」。スローフード、スローライフ、グッドタイムをテーマとしたアットホームな空気感の…

2021年11月10日(水)
ホテル・旅館はプラスチック製アメニティをどう減らしていけば良いのか?そのヒントとして
ホテルマネジメントのちょっとしたヒントを提供しています

ホテル・旅館はプラスチック製アメニティをどう減らしていけば良いのか?そのヒントとして

環境対策・サスティナビリティに対する取り組みの必要性が高まっています。日本でも来年(2022年)4月に「プラスチック資源循環促進法」が施行されることとなり、ホテル・旅館でもプラスチック製…

2021年10月09日(木)
1年ぶりの開催決定!2021年7月28日(水)29日(木) 〈参加費無料〉HOTERES EXPO2021(ホテル展示会&シンポジウム)
1年ぶりの開催決定!2021年7月28日(水)29日(木) 〈参加費無料〉HOTERES EXPO2021(ホテル展示会&シンポジウム)

1年ぶりの開催決定!2021年7月28日(水)29日(木) 〈参加費無料〉HOTERES EXPO2021(ホテル展示会&シンポジウム)

1年ぶりの開催決定!2021年7月28日(水)29日(木) 〈参加費無料〉HOTERES EXPO2021(ホテル業界向け展示会&シンポジウム) ◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今年で5回目となるHOTERES主催「H…

桜色のスパークリングで明るい春を。プロセッコの“新色”「Prosecco DOC Rosé」
進化するビバレッジ「酒のSP ONLINE」

桜色のスパークリングで明るい春を。プロセッコの“新色”「Prosecco DOC Rosé」

   桜の季節に向けてワインを選ぶなら、清々しい初物を勧めたい。世界で最も多く飲まれているスパークリングワイン「プロセッコ」は昨秋から、ロゼという“新色”によって世界に話題を発している…

GoToトラベル取消料補填措置の申請書類「様式B」の入力支援ツールを提供します(手間いらず版追加)
ホテルマネジメントのちょっとしたヒントを提供しています

GoToトラベル取消料補填措置の申請書類「様式B」の入力支援ツールを提供します(手間いらず版追加)

ホテルマネジメントを支援する/亜欧堂では、GoToトラベル取消料補填措置に伴う申請書類「様式B」の入力作業が非常に煩雑であるというクライアントやホテル業界関係者からのご相談を受け、入力を…

2021年01月15日(金)
プロセッコDOCワイン保護協会の レストランプロモーション 11月下旬より開催。参加店募集中
『五輪・パラも参考になるか 全米テニスのコロナ対策 』から宿泊業界への影響を考える
ホテルマネジメントのちょっとしたヒントを提供しています

『五輪・パラも参考になるか 全米テニスのコロナ対策 』から宿泊業界への影響を考える

毎日のニュースチェックの中で、下記のニュースを見つけました。 『五輪・パラも参考になるか 全米テニスのコロナ対策』 ちょうどIOCバッハ会長のニュースもあり、この記事の納得感はかな…

2020年09月23日(水)
酒のSP 「TOKYO COCKTAIL 7 DAYS」 10月に開催決定!
週刊ホテルレストラン最新号
2021年11月26日号
2021年11月26日号
本体1,650円(税込)
【特集】本誌独自調査 日本のベスト300ホテル【プロフィール編】
【トップインタビュー】
花巻温泉(株) 代表取締役社長 安藤 昭氏

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