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酒のSP 林茂のイタリアレポート「Anteprime di Toscana 2019」(前編)
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酒のSP 林茂のイタリアレポート「Anteprime di Toscana 2019」(前編)

「Anteprime di Toscana」とは、その年にリリースされる主なトスカーナワインの公式試飲会。イタリア内外のワインジャーナリスト約150人を招聘して開催されるイベントから、トスカーナを中心にし…

2019年05月08日(水)
酒のSP 「FOOD IS GREAT」英国政府、新たな時代に沿った英国産の食材・飲料を大阪で紹介
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酒のSP 「FOOD IS GREAT」英国政府、新たな時代に沿った英国産の食材・飲料を大阪で紹介

 英国環境・食糧・農村地域省(Defra)は4月5~8日、期間限定で大阪市内にポップアップ・ストア「英国発!新しいおいしさ体験 Food is GREATギャラリー」をオープンした。4月4日に行なわれた業界…

酒のSP 米国・オレゴンの有名隠れ家BARの姉妹店「Bible Club Osaka」
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酒のSP 米国・オレゴンの有名隠れ家BARの姉妹店「Bible Club Osaka」

   アメリカ禁酒法時代のバー(スピークイージー)として世界でも有名なアメリカ・オレゴン州ポートランドにある“バイブルクラブ”の姉妹店として、Bible Club Osakaが、昨年大阪・心斎橋に開業…

2019年04月26日(金)
Hotel Must Go On 外資系メガチェーンホテルで日本・グアム地区統括総支配人となり、国内外100人以上の総支配人と関わり、痛感したこと、学んだこと
Hotel Must Go On 外資系メガチェーンホテルで日本・グアム地区統括総支配人となり、国内外100人以上の総支配人と関わり、痛感したこと、学んだこと

Hotel Must Go On 外資系メガチェーンホテルで日本・グアム地区統括総支配人となり、国内外100人以上の総支配人と関わり、痛感したこと、学んだこと

待っていられない 「Life goes on, Show (Hotel) must go on」これが今のホテル業界の現実として求められている状況です。 つい数年前までは日本でのホテル開業はその経営的不安定さと様々な…

2019年03月20日(水)
酒のSP クラフトカクテルの祭典「東京カクテル7デイズ 2019」 4月20日~29日に都内のバー63店舗で開催
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酒のSP クラフトカクテルの祭典「東京カクテル7デイズ 2019」 4月20日~29日に都内のバー63店舗で開催

バー&カクテルファン向けのウェブサイト「Drink Planet」を運営する㈱セロリは、“カクテルの祭典”として行なわれるプロモーションとイベント「TOKYO COCKTAIL 7 DAYS 2019」(東京カクテル7デイ…

酒のSP 2月22日は「マルガリータの日」。『テキーラジャーナル』2019 年版の発行記念セミナー
酒のSP

酒のSP 2月22日は「マルガリータの日」。『テキーラジャーナル』2019 年版の発行記念セミナー

 テキーラフェスタ運営事務局(JUAST)は、最新のテキーラやメスカルといったメキシコ産スピリッツに関する情報を網羅した「テキーラジャーナル」2019年版の発行を記念したセミナーと試飲会を2 …

2019年03月08日(金)
酒のSP,リッツ・カールトン京都 ,スパークリング,日本酒,水明,山梨銘醸,七賢サントリー,山崎,樽
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酒のSP,リッツ・カールトン京都 ,スパークリング,日本酒,水明,山梨銘醸,七賢サントリー,山崎,樽

  ザ・リッツ・カールトン京都(マーク・ノイコム総支配人)は2 月14 日、ホテル開業5 周年を記念したプロモーションの一環としてホテルオリジナルのスパークリング日本酒「水明」を発売した。こ…

2019年03月08日(金)
酒のSP プロセッコ「ラ・ジョイヨーザ」のセミナーとプレゼンテーションディナーを開催
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酒のSP プロセッコ「ラ・ジョイヨーザ」のセミナーとプレゼンテーションディナーを開催

  サッポロビール㈱(東京都渋谷区、髙島英也社長)は、同社が輸入するイタリアワイン「ラ・ジョイヨーザ」に関するセミナーとプレゼンテーションディナーを1 月28 日に開催した。    ラ・ジ…

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酒のSP キリンディスティラリー富士御殿場蒸溜所が生産設備増強。ウイスキー需要拡大に対応

 キリンビール㈱(東京都中野区、布施孝之社長)のグループ会社であるキリンディスティラリー㈱(静岡県御殿場市、梶尾伸明社長)が、同社が運営するキリンディスティラリー富士御殿場蒸溜所(静…

2019年03月01日(金)
酒のSP ニュージーランドで作るSAKE 「全黒」の挑戦 マヌカの櫂棒で独自の味を
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酒のSP ニュージーランドで作るSAKE 「全黒」の挑戦 マヌカの櫂棒で独自の味を

New Zealand Sake Brewers Limited URL= http://zenkuro.co.nz

2019年02月22日(金)
週刊ホテルレストラン最新号
2019年05月17日号
2019年05月17日号
本体3,200円(税込)
【特集】「ウェルネス」産業が成長トレンド
【トップインタビュー】
㈱近鉄・都ホテルズ 都リゾート 志摩 ベイサイドテラス 総支…

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