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【レポート】「TOASTING LIFE TOGETHER」を体現するイベント:「CAMPARI JAPAN Cocktail Festa 2024 – Pioneer the New Age -」開催

【レポート】「TOASTING LIFE TOGETHER」を体現するイベント:「CAMPARI JAPAN Cocktail Festa 2024 – Pioneer the New Age -」開催

CT Spirits Japan株式会社は、3月14日(木)に東京・WITH HARAJUKU HALLにて、自社が取扱うブランドの世界観と、そのブランドを使った様々なカクテルを体感できるイベント「CAMPARI JAPAN Cocktai…

2024年03月19日(火)
一般社団法人日本ホテル協会主催,Hotel-Women Forum 2024
ダイバーシティ時代の 〜ホテルウーマン ブラッシュアップチャレンジ〜

一般社団法人日本ホテル協会主催,Hotel-Women Forum 2024

 一般社団法人日本ホテル協会は、「Hotel-Women Forum 2024」を2024年2月13日、TFTビルにて開催した。同企画は第16回目となる。参加者はホテル業従事者(男女)が大半で、中には同業界に関心を…

2024年02月21日(水)
ブランドを基軸としたトータルサポートにより「心を満たす。人生を奏でる。」一杯を共に:UCC業務用ブランドの最高峰『Largo』がブランド体験を再構築

ブランドを基軸としたトータルサポートにより「心を満たす。人生を奏でる。」一杯を共に:UCC業務用ブランドの最高峰『Largo』がブランド体験を再構築

UCCグループ内で、全国の喫茶店・ホテル・レストラン等向けに業務用サービス事業を担うUCCコーヒープロフェッショナル(株)は、同社が販売する『Largo』(ラルゴ)をブランドラインの中で最高峰と…

2024年02月16日(金)
【味わいの原風景を探して】三郎丸蒸留所:晩秋(考察編)

【味わいの原風景を探して】三郎丸蒸留所:晩秋(考察編)

一杯のお酒には、浮かび上がる風景や情景がある。記憶の中にあるもの、はたまたそうではないもの。グラスに浮かぶ憧憬はどこから生まれるのだろうか。シリーズ「味わいの原風景を探して」では、心…

2023年12月09日(土)
【味わいの原風景を探して】三郎丸蒸留所:晩秋(背景編)

【味わいの原風景を探して】三郎丸蒸留所:晩秋(背景編)

一杯のお酒には、浮かび上がる風景や情景がある。記憶の中にあるもの、はたまたそうではないもの。グラスに浮かぶ憧憬はどこから生まれるのだろうか。シリーズ「味わいの原風景を探して」では、心…

2023年12月09日(土)
夢へと誘う薬草酒:イマーシブシアター『Anima』とカンパリがタイアップ

夢へと誘う薬草酒:イマーシブシアター『Anima』とカンパリがタイアップ

「ここでしか体験出来ない物語」として日本独自のイマーシブシアターを作るチームdaisydoze(代表 : 竹島唯、近藤香)は、東宝株式会社演劇部制作協力のもと、4日間限定の新作公演『Anima』を2023年…

2023年12月09日(土)
伝統と革新:2024年から始まる新プロモーション「Re BORDEAUX」とは?

伝統と革新:2024年から始まる新プロモーション「Re BORDEAUX」とは?

ボルドーワイン委員会 CIVB Japon(ボルドーワイン委員会東京事務所)は、2023年12月6日(水)、2024年から始まる新プロモーション「Re BORDEAUX(リ・ボルドー)」を発表した。高級や伝統という…

2023年12月09日(土)
古くて新しい「ローランドの女王」:ブラッドノック蒸留所

古くて新しい「ローランドの女王」:ブラッドノック蒸留所

株式会社都光(東京都台東区)は、スコットランド最南に位置する歴史ある蒸溜所「ブラッドノック」5商品を正規代理店として取扱いを開始。販売に先駆け、2023年12月1日(金)にアジア・パシフィック…

2023年12月09日(土)
缶ワインのイメージを払拭:Djuce Co-founderのアレックス・バウマン氏インタビュー

缶ワインのイメージを払拭:Djuce Co-founderのアレックス・バウマン氏インタビュー

この5年ほどの間で、日本でも缶ワインを小売市場でも見かける機会が多くなった。輸送時の二酸化炭素排出量といった課題だけでなく、消費者行動や生活様式の変化も伴い需要が見込まれ、各社取組み…

2023年12月09日(土)
【レポート】「CAMPARI GROUPカクテルグランプリ2023」優勝は伊藤 博之氏(BAR Eight Rabbit / 埼玉県)

【レポート】「CAMPARI GROUPカクテルグランプリ2023」優勝は伊藤 博之氏(BAR Eight Rabbit / 埼玉県)

2023年11月27日(月)カンパリグループの日本法人であるCT Spirits Japanが開催する「CAMPARI GROUPカクテルグランプリ2023」のセミファイナル・ファイナル大会がWITH HARAJUKU(東京都渋谷区)に…

2023年12月01日(金)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2024年03月15日号
2024年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの未来〜マネジメント人材の育て方〜
【TOP RUNNER】
デュシット・インターナショナル 京都地区エリア総統括支配人…

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2022年11月4日号 トップインタビュー (株)マイステイズ・ホテル・マネジメント 代表取締役会長 山本 俊祐氏/代表取締役社長 代田 量一氏
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2023年12月15-22日号 トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン福岡 総支配人ラドゥ・チェルニア 氏
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2024年2月号 TOP RUNNER 第1回 Zentis Osaka総支配人秋山 幹雄氏
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2023年11月24日号 トップインタビュー リゾートトラスト株式会社 サンクチュアリコート琵琶湖ベネチアンモダンリゾート 開業準備室 室長 相原 克彦氏
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2023年12月1-8日号 トップインタビュー マイステイズ・ホテル・マネジメントビジネスマネジメント 部長アートホテル大阪ベイタワー・空庭温泉OSAKA BAY TOWER 総支配人 守屋 浩二 氏
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