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4月9日(大阪), 10日(東京)「ヴィーニョ・ヴェルデ」 ワイン試飲会&セミナー
酒のSP 試飲会情報

4月9日(大阪), 10日(東京)「ヴィーニョ・ヴェルデ」 ワイン試飲会&セミナー

試飲会概要 200種類以上のワインをご紹介。ポルトガルより26の生産者が来日し、日本未入荷の種類を含む、いま注目のワインをご紹介します。 参加生産者一覧(予定) 100 IGUAL & VALE DOS AR…

宮北結僖「ロボットにならない人材を育てる」  連載21 『あなたはなぜビジネスをするのですか?』
宮北結僖「ロボットにならない人材を育てる」 

宮北結僖「ロボットにならない人材を育てる」  連載21 『あなたはなぜビジネスをするのですか?』

■宮北結僖(みやきた ゆき)プロフィール 株式会社 心に響く話し方 代表取締役 http://www.genkyo.net 一般社団法人日本心に響く話し方協会 代表理事 http://www.genkyo.jp 【略歴】 西田敏行…

我、かく闘えり ベルボーイからホテリエへ―徒手空拳の男はなぜ、野望を叶えることができたのか
連載 我、かく闘えり

我、かく闘えり ベルボーイからホテリエへ―徒手空拳の男はなぜ、野望を叶えることができたのか

身の程を越えた望みを抱えて  多くの若者は、徒手空拳で社会人となる。経済力もなければ、人脈もない。手の中にあるのは、形(・)の(・)ない(・・)思いだけである。  片野真治の場合も、ひ…

2018年03月07日(水)
酒のSP

シェークしたカクテルに気泡を発生させる 「マジックシェークボール」 宮崎優子氏が開発

「マジックシェークボール」は、材料・氷と共にシェーカーに入れてシェークすることで、仕上がるカクテルをよりよく撹拌でき、また、より多くの細かい気泡を含ませることができる器具。東京・大森…

2018年02月23日(金)
FOODEX JAPAN 2018で3月7日にクラフトジンセミナー開催
酒のSP

FOODEX JAPAN 2018で3月7日にクラフトジンセミナー開催

世界的なクラフトジンブームの背景とスコティッシュジンの魅力    3 月6 日~ 9 日に幕張メッセで行なわれる第43 回国際食品・飲料展(FOODEX JAPAN 2018)で、スコットランドパビリオンではク…

2018年02月23日(金)
池上祐子さん(リーガロイヤルホテル)が総合準優勝 LA MAISON COINTREAU Asia Final 2017
酒のSP

池上祐子さん(リーガロイヤルホテル)が総合準優勝 LA MAISON COINTREAU Asia Final 2017

 10月23日(月)~25日(水)の3日間、ベトナム・ホーチミンでバーテンダー・コンペティション「LA MAISON COINTREAU 2017 ASIA FINAL」が開催され、日本代表として出場したリーガロイヤルホテル…

2017年12月22日(金)
小原康裕「世界のリーディングホテル」VOL157 バカラ ホテル & レジデンス ニューヨーク
小原康裕「世界のリーディングホテル」

小原康裕「世界のリーディングホテル」VOL157 バカラ ホテル & レジデンス ニューヨーク

バカラホテルは創業250年を超えるクリスタルブランド“Baccarat”がプロデュースし、2015年3月ニューヨークに世界で初めて「Baccarat Hotel & Residences New York」としてオープンさせた。全室にバ…

2017年12月22日(金)
現地63社のボデガを網羅した比類なき シェリーハンドブック『Sherry 樽の中の劇場』
酒のSP BOOKS

現地63社のボデガを網羅した比類なき シェリーハンドブック『Sherry 樽の中の劇場』

企画から5 年での出版 3 年半かけて公認ボデガを取材  東京・銀座のシェリー専門店「しぇりークラブ」によるシェリーとその産地、ヘレスの文化を網羅したガイドブック。本書は「ヘレスの町…

2017年12月15日(金)
【書籍紹介】Sherry 樽の中の劇場
酒のSP ONLINE 書籍紹介

【書籍紹介】Sherry 樽の中の劇場

企画から5年での出版    3年半かけて公認ボデガを取材東京・銀座のシェリー専門店「しぇりークラブ」によるシェリーとその産地、ヘレスの文化を網羅したガイドブック。本書は「ヘレスの町の一…

2017年12月15日(金)
インド産シングルモルト・ウイスキー 「ポール・ジョン」国分が発売
進化するビバレッジ「酒のSP」

インド産シングルモルト・ウイスキー 「ポール・ジョン」国分が発売

 国分グループ本社㈱(東京都中央区、國分勘兵衛会長兼CEO)は11月20日、インドの総合酒類メーカー「ジョン・ディスティラリーズ」のシングルモルト・ウイスキーの発売に先立ち、品川プリンスホ…

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