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東急不動産/ヒルトン 京都市北区「しょうざんリゾート京都」内に 「ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts」来秋開業
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オークラ ニッコー ホテルマネジメント 中国・江蘇省のビジネスと研究の中心区に 「ホテル・ニッコー常熟」2023年開業
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JR西日本ホロニック 新ブランド「Potel」の1号店が京都に誕生 「Umekoji Potel KYOTO」10月14日開業
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リソルホテル 「ホテルリソルトリニティ大阪」 陰翳礼讃をテーマに10月1日開業
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アメーバホールディングス 新たな「名古屋テレビ塔」の4~5階に「THE TOWER HOTEL NAGOYA(ザ タワーホテル名古屋)」10月1日開業
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仙台ターミナルビル 山形のものづくりや自然をモチーフにした 「ホテルメトロポリタン山形」南館が11月12日開業
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プリンスホテル デジタル世代のニーズに応える新ブランド登場 「プリンス スマート イン 恵比寿」10月8日開業
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三菱地所 東京駅前の複合再開発エリア「TOKYO TORCH」に 日本一高い場所に位置するホテルが2027年誕生
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ロッテホテル 米国・シアトル5番街に 「ロッテホテルシアトル」9月24日開業
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東急不動産/東急リゾート&ステイ 日本酒造「キンシ正宗」の京町家をリノベーションし ホテル「nol kyoto sanjo」11月1日開業
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三井不動産 公園と店舗が一体になった「Hisaya-odori Park」が名古屋に9月18日開業
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オリエンタルランド 東京ディズニーランド(R)の新エリア 「美女と野獣」エリアほか9月28日オープン
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夢舞台/オークラ ニッコー ホテルマネジメント 「ウェスティンホテル淡路」を10月より「グランドニッコー淡路」にリブランドオープン
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ザ・プリンス 京都宝ヶ池 グランドプリンスホテル京都を10月9日、 「ザ・プリンス 京都宝ヶ池」にリブランド
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グランドゥース 秋葉原の高架下に9月16日より ホテル「UNDER RAILWAY HOTEL AKIHABARA」を運営開始
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 「ホスピタリティーの第一線で働く人たちを応援したい。」ドクターズコスメブランド「タカミ」が、マスクの肌荒れで悩む人たちのためにタカミスキンピールをホテル、レストランに寄付するプロジェクトを開始。
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2020年10月2日号 トップインタビュー MUNI KYOTO総支配人 石川 眞大氏
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ツカダ・グローバルホールディング/インターコンチネンタルホテルズグループ 「キンプトン新宿東京」10月2日開業 IHGのラグジュアリーライフスタイルブランド日本初上陸
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積水ハウス/マリオット・インターナショナル 道の駅に隣接する「フェアフィールド・バイ・マリオット」 10月から順次開業、年内中に4府県8カ所新設
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東京センチュリー/インターコンチネンタルホテルズグループ 「ホテルインディゴ軽井沢」2022年春開業予定
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フィーノホテルズ 「ベストウェスタンホテルフィーノ新横浜」9月1日開業
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フージャースアコモデーションサービス 「ザ・ツーリストホテル&カフェ秋葉原」9月1日開業、初の新規開発案件
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スコラ・コンサルト/きたもっく 焚(た)き火を囲む新ビジネス合宿施設 北軽井沢「タキビバ」9月1日開業
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からくさホテルズ キングサイズベッドを配したダブル対応の客室を増室
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温泉ホテル「かんぽの宿」 ホテル駐車場を利用した車中泊「くるまパーク」が好調
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サンケイビル/マリオット・インターナショナル 次世代型ライフスタイルホテルブランド 「アロフト東京銀座」10月1日に開業
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パシフィカ・キャピタル 「ホリデイ・イン&スイーツ新大阪」 スイートタイプ主体で10月1日開業
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カトープレジャーグループ 田母沢御用邸付属邸の跡地に「ふふ 日光」10月2日開業
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オリックス不動産 新築旅館「箱根・強羅 佳ら久」を10月2日開業
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リゾートトラスト “ザ・カハラ”ブランドを冠したグローバル展開第一弾 「ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜」9月23日開業
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小田急電鉄 「温泉旅館 由縁別邸 代田」 東京・世田谷に9月28日開業
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アコー 「メルキュール京都ステーション」9月16日開業
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建築は平屋造り、屋根瓦、炭色の杉材の外壁など、日本の伝統的な民家に着想を得たつくりとなっている
アマン初の温泉を有するリゾート「アマネム」、伊勢志摩国立公園内にて3月1日にオープン
都市型アマンとして開業した「アマン東京」に続き、国内2軒目として伊勢 志摩国立公園内にて、風光明媚な英虞湾の海岸線沿いに構える「アマネム」。 24室のスイートと4棟の2ベッドルームヴィラのそれぞれの客室に温泉風呂 が完備され、約2000㎡の広大な面積を有したアマン・スパ、レストラン、ラ ウンジなどの施設も備える。 Data 所在地=三重県志摩市浜島町迫子2165/ ☎0599-52-5...
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外観見上げ
「星のや東京」2016年7月20日開業
星野リゾート(所在地=長野県軽井沢町、代表=星野佳路)は2016年7月20日、東京都千代田区大手町に日本旅 館「星のや東京」(総支配人=菊池昌枝)を開業した。 「塔の日本旅館」の呼称にふさわしく、地下2階、地上17階の縦の空間(塔)に旅館を出現させた。東京・大手町と いう経済の中心地でもあるこの地に、施設の室礼はもちろん、お客さまをもてなすスタッフの所作や振る舞いすべてが 日本文化を体現して...
ホテルマイステイズプレミア赤坂
『ホテルマイステイズプレミア赤坂』2016年7 月 30 日グランドオープン!
 ㈱マイステイズ・ホテル・マネジメントは、「ホテルマイステイズプレミア赤坂」を2016 年 7 月 30 日にグラ ンドオープンした。  ホテルマイステイズのフラッグシップホテルとなる「ホテルマイステイズプレミア赤坂」は、インターナショナ ルな街・赤坂で 2014 年 8 月まで「ホテルマイステイズ赤坂」として営業していた土地に、地上 12 階建て のホテルを新たに建設し、リブラン...
THE 晩餐会~アントナン・カレームと森の夜会~
ホテル椿山荘東京 HRSと協力し国内初となる試みを実現 THE 晩餐会~アントナン・カレームと森の夜会~
 2016年2月16日、ホテル椿山荘東京において一般社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会(HRS)の協力による、最高級のおもてなしを実現しようとする国内初のディナーイベント「THE 晩餐会~アントナン・カレームと森の夜会~が」開催された。  当日は、同ホテル総料理長の十代 雅之氏が「国王のシェフ」、「料理の王」と称えられたフランスの宮廷料理人アントナン・カレームが晩餐会などで...
新設されたエグゼクティブラウンジ
ホテルブエナビスタ 目指すは“松本で一番”のホテルではなく、“一流”のホテル 選ばれるホテルを目指し、客室フロアをリニューアル&ラウンジ・メンズサロン新設
2016年2月21日、長野県松本市のホテルブエナビスタの客室2フロアがリニューアル完了し、新たにエグゼクティブラウンジとメンズサロンが新設された。
代表作「三沢の野良犬」をテーマにした3F 廊下部。フロアに一歩踏み入れると、そこにはゲストを魅了し、非日常を演出する趣向がこらされている
森山大道氏とのコラボレーションプロジェクト 生まれ変わったロックスターホテル大阪
「ただの宿泊施設としてのホテルではなく、時代をリードし、カルチャーを発信する」をコンセプトに、2013 年12 月にオープンしたロックスターホテル大阪(大阪・阿波座)が、15 年12 月24 日リニューアルオープンを行なった。写真家で有名な森山大道氏とのコラボレーションプロジェクトにより生まれ変わった、同施設の新たなテーマは「知性と官能」。  ゲストを迎えるエントランス周りは、モチーフ...
THE STANDARD HIGH LINE
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ホテル王アンドレ・バラス率いる「スタンダード・ホテル」が、ようやくニューヨーク入り。これまで、既存の建物を才気あるリノベーションでスタイリッシュなホテルへと変身させてきたことで知られる同社。NY進出に時間を要したのは、これが初めて挑む新築物件となったからでしょう。 スタンダードは、あえて言うなら、ちょっとへっぴり腰になった国連ビルに下駄を履かせたような建物。下駄の歯にあたる部分は、今や...
週刊ホテルレストラン最新号
2020年10月23日号
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本体1,650円(税込)
【特集】HOTELサバイブ<飲食>
【トップインタビュー】
MEMU EARTH HOTEL 代表取締役 野村 昌広 氏

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