ログイン
業界の求人情報
ようこそゲストさま
ログイン
HOTERES
NEWS
インタビュー
レポート
連載
プロフェッショナル
地方特派員
ホテル
パートナー
ホテル
レストラン
ウェディング
データ
マーケティング
IT
人事・財務
開業・M&A
海外
業界必読ニュース
最新ニュース
最終更新日|03月01日(月)
アジア視点で見る。日本の課題と 今ホテルが取り組むべき事項とは 阿部博秀 短期連載 From Hong Kong
星野リゾート 「星野リゾート 界 霧島」1月29日開業温泉旅館ブランド「界」17施設目
ホテル
HOTERES連載 もてなしだけではもう食えない 第14回 ホテルが客を動かせ(2) 連載 もてなしだけではもう食えない 立教大学 ビジネスデザイン研究科 特任教授 沢柳 知彦
ホテル
レストラン
マーケティング
アジア視点で見る。日本の課題と 今ホテルが取り組むべき事項とは 阿部博秀 短期連載 From Hong Kong 第二回
ホテル
マーケティング
海外
カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント 国際級ホテルとしての水準を満たす500室超の旗艦店 「カンデオホテルズ大阪堂島浜(仮称)」2024年夏開業
ホテル
日本都市ホテル開発 「ジョイテルホテルなんば道頓堀」大阪市中央区に1月27日開業
ホテル
穴吹興産 札幌市にデザイナーズホテル「ALPHABED INN 札幌大通公園」2月1日開業
ホテル
ナインアワーズ 「カプセルプラス横浜 サウナ/カプセル」3月リブランドオープン宿泊再生事業2号案件
ホテル
ベッセルホテル開発 「レフ京都八条口 by ベッセルホテルズ」京都市南区に3月1日開業
ホテル
京都東急ホテル 京の趣新たに客室6階を全面改装「コンセプトフロア」3月1日誕生
ホテル
毛利愼の外食産業エンターテイメントVol.9
レストラン
【ウェビナー】経理を自動化して専任スタッフを「ゼロ」にする具体的な方法と実例』
ホテル
レストラン
人事・財務
非常事態宣言下 緊急インタビュー
レストラン
ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ ミレニアル世代をターゲットとするライフスタイル型ホテル 「ザ ロイヤルパーク キャンバス 神戸三宮」1月21日開業
ホテル
加森観光 ルスツリゾート内にホテルコンドミニアム「The Vale Rusutsu」誕生
ホテル
ジェイアール西日本デイリーサービスネット 「ヴィアイン大阪京橋」2020年12月29日開業
ホテル
スーパーホテル 「スーパーホテル東京・赤羽駅南口」 1月9日開業、漫画家・清野とおる氏 とのコラボで赤羽の活性化目指す
ホテル
アトリウム 東京都千代田区に「toggle hotel」1月29日開業
ホテル
渋谷ストリームエクセルホテル東急 新型カフェ・バーをオープン 渋谷の老舗クラブがプロデュース
ホテル
東急ステイ飛騨高山 結の湯 高山市景観デザイン賞 建築物の部優秀賞を受賞
ホテル
【ウェビナー】 実践版!「もてなしだけではもう食えない」 第一回:レベニューマネジメント ~ 顧客満足度の総合的理解
ホテル
マーケティング
GoToトラベル取消料補填措置の申請書類「様式B」の入力支援ツールを提供します
ホテル
東京都アクセシブル・ツーリズム推進シンポジウム 初のオンライン開催が決定!
マーケティング
マリオット・インターナショナル 「東山ニセコビレッジ、リッツ・カールトン・リザーブ」 日本初ブランド、12月15日開業
ホテル
開業・M&A
H.I.S.ホテルホールディングス 「変なホテル 小松駅前」 12月24日開業
ホテル
開業・M&A
月見、JR「酒田」駅前の再開発事業で「月のホテル」11月28日開業
ホテル
開業・M&A
四国旅客鉄道/JR四国ホテルズ/ ステーションクリエイト高知 「JRクレメントイン高知」 JR高知駅前に11月28日開業
ホテル
開業・M&A
ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ 「チサン ホテル 蒲田」をリブランド 2021年1月1日開業
ホテル
開業・M&A
デベロップ、コンテナホテル 「HOTEL R9 The Yard 富津」 12月21日開業
ホテル
マーケティング
開業・M&A
チョイスホテルズジャパン 「コンフォートイン東京六本木」 2021年1月12日開業
ホテル
開業・M&A
プラチナホーム 看護師寮をコンバージョン 「ホテル アサクサ カンノンウラ」浅草に11月6日開業
ホテル
開業・M&A
星野リゾート 、旧奈良監獄を活用したホテル運営を 2024年中の運営開始に延期
ホテル
マーケティング
開業・M&A
三井不動産 「sequence SUIDOBASHI」11月25日開業 次世代型新ホテルブランド第3弾
ホテル
最新ニュース
【IR】ギャラクシー・エンターテインメント・グループ、2020 年の第 4 四半期および通期業績を発表
【IR】メルコリゾーツ、2020年第4四半期未監査決算を発表
【IR】内村航平選手が長崎IR参入を目指すピクセルカンパニーズのコンソーシアム『ONE KYUSHU』アンバサダーに就任
もっと見る >
ピックアップ
業界唯一のプロフェッショナルマガジン 『HOTERES』週刊ホテルレストラン・ホテレスオンラインなどの掲載料金について
ビジネスチャンス到来。「IR 法」成立で、近未来の日本はこう変わる! 週刊ホテルレストラン2018年6月1日号別冊「日本版IR Vol.1」5月29日発売
オータパブリケイションズ 刊行物紹介 【電子書籍】Amazon Kindle本を展開しています!
HOTERES
【週刊ホテルレストラン最新号】
2021年02月26日号
本体1,650円(税込)
最新号購入
定期購読
目次
2021年2月26日号 週刊ホテルレストラン 目次
特集
生存競争を勝ち抜く、わが社の生き残り論
詳しくはこちら >
NEWS
【IR】ギャラクシー・エンターテインメント・グループ、2020 年の第 4 四半期および通期業績を発表
2 月 25 日、東京発、ギャラクシー・エンターテイ…
【IR】メルコリゾーツ、2020年第4四半期未監査決算を発表
【IR】内村航平選手が長崎IR参入を目指すピクセルカンパニーズのコンソーシアム『ONE KYUSHU』アンバサダーに就任
一覧はこちら >
インタビュー
2021年2月26日号 トップインタビュー オークウッド ディレクター・オブ・オペレーションズ(日本・韓国) オークウッドスイーツ横浜 総支配人 クリスチャン・ボーダー 氏
サービスアパートメントのパイオニアとして、世界13 …
2021年2月19日号 トップインタビュー アンバサダーホテル(台湾・台北) ゼネラルマネージャー KUO CHI HSUAN氏
【IR】オシドリ社 中谷圭吾COOインタビュー
一覧はこちら >
レポート
アジア視点で見る。日本の課題と 今ホテルが取り組むべき事項とは 阿部博秀 短期連載 From Hong Kong 第二回
新型コロナウィルスで旅行需要が大きく減退する日…
2021年2月26日号 特集 生存競争を勝ち抜く、わが社の生き残り論
STR 2020年世界6地区と地域別 ホテル客室3指標の年間動向
一覧はこちら >
連載
『とんがりホテル コンセプトが斬新な魅力宿』 第十七回「Hotel Noum OSAKA」都会の真ん中で自然を感じるホテル
宿泊産業の競争が激化し、ゲストのニーズが多様化…
HOTERES連載 もてなしだけではもう食えない 第14回 ホテルが客を動かせ(2) 連載 もてなしだけではもう食えない 立教大学 ビジネスデザイン研究科 特任教授 沢柳 知彦
HOTERES連載 もてなしだけではもう食えない 第13回 ホテルが客を動かせ(1) 連載 もてなしだけではもう食えない 立教大学 ビジネスデザイン研究科 特任教授 沢柳 知彦
一覧はこちら >
プロフェッショナル
桜色のスパークリングで明るい春を。プロセッコの“新色”「Prosecco DOC Rosé」
桜の季節に向けてワインを選ぶなら、清々しい…
GoToトラベル取消料補填措置の申請書類「様式B」の入力支援ツールを提供します(手間いらず版追加)
プロセッコDOCワイン保護協会の レストランプロモーション 11月下旬より開催。参加店募集中
一覧はこちら >
地方特派員
バンケット5団体が自民党に要望書を提出!
「Go To バンケット」「Go To ウエディング」の創設…
2019年8月30日号 特集 デスティネーション 小田原・箱根 観光振興の生命線は「リピート力」にあり
2019年7月26日号 週刊ホテルレストラン 目次
一覧はこちら >
ホテル
3月30日開催全国ホテルマネジメントセミナー in 九州
◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 困難な状況だからこそ、…
2021年2月26日号 週刊ホテルレストラン 目次
2021年2月19日号 週刊ホテルレストラン 目次
一覧はこちら >
パートナー
クレドインターナショナルが石川県七尾市の「和倉温泉 加賀屋」内に、日本のおもてなしをコンセプトにしたジャパニーズスパ『庵SPA NOTO』を2021年1月にオープン
総合ウェルネス事業を行う株式会社クレドインターナ…
世界初のフォションブランドスパ 『Le Spa Fauchon(ル スパ フォション)』2021 年 3 ⽉中旬オープン
日本ファインダイニング協会(JFDA)第7回定例会を開催
一覧はこちら >
ギャラリー
建築は平屋造り、屋根瓦、炭色の杉材の外壁など、日本の伝統的な民家に着想を得たつくりとなっている
アマン初の温泉を有するリゾート「アマネム」、伊勢志摩国立公園内にて3月1日にオープン
都市型アマンとして開業した「アマン東京」に続き、国内2軒目として伊勢 志摩国立公園内にて、風光明媚な英虞湾の海岸線沿いに構える「アマネム」。 24室のスイートと4棟の2ベッドルームヴィラのそれぞれの客室に温泉風呂 が完備され、約2000㎡の広大な面積を有したアマン・スパ、レストラン、ラ ウンジなどの施設も備える。 Data 所在地=三重県志摩市浜島町迫子2165/ ☎0599-52-5...
続きはこちら >
外観見上げ
「星のや東京」2016年7月20日開業
星野リゾート(所在地=長野県軽井沢町、代表=星野佳路)は2016年7月20日、東京都千代田区大手町に日本旅 館「星のや東京」(総支配人=菊池昌枝)を開業した。 「塔の日本旅館」の呼称にふさわしく、地下2階、地上17階の縦の空間(塔)に旅館を出現させた。東京・大手町と いう経済の中心地でもあるこの地に、施設の室礼はもちろん、お客さまをもてなすスタッフの所作や振る舞いすべてが 日本文化を体現して...
ホテルマイステイズプレミア赤坂
『ホテルマイステイズプレミア赤坂』2016年7 月 30 日グランドオープン!
㈱マイステイズ・ホテル・マネジメントは、「ホテルマイステイズプレミア赤坂」を2016 年 7 月 30 日にグラ ンドオープンした。 ホテルマイステイズのフラッグシップホテルとなる「ホテルマイステイズプレミア赤坂」は、インターナショナ ルな街・赤坂で 2014 年 8 月まで「ホテルマイステイズ赤坂」として営業していた土地に、地上 12 階建て のホテルを新たに建設し、リブラン...
THE 晩餐会~アントナン・カレームと森の夜会~
ホテル椿山荘東京 HRSと協力し国内初となる試みを実現 THE 晩餐会~アントナン・カレームと森の夜会~
2016年2月16日、ホテル椿山荘東京において一般社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会(HRS)の協力による、最高級のおもてなしを実現しようとする国内初のディナーイベント「THE 晩餐会~アントナン・カレームと森の夜会~が」開催された。 当日は、同ホテル総料理長の十代 雅之氏が「国王のシェフ」、「料理の王」と称えられたフランスの宮廷料理人アントナン・カレームが晩餐会などで...
新設されたエグゼクティブラウンジ
ホテルブエナビスタ 目指すは“松本で一番”のホテルではなく、“一流”のホテル 選ばれるホテルを目指し、客室フロアをリニューアル&ラウンジ・メンズサロン新設
2016年2月21日、長野県松本市のホテルブエナビスタの客室2フロアがリニューアル完了し、新たにエグゼクティブラウンジとメンズサロンが新設された。
代表作「三沢の野良犬」をテーマにした3F 廊下部。フロアに一歩踏み入れると、そこにはゲストを魅了し、非日常を演出する趣向がこらされている
森山大道氏とのコラボレーションプロジェクト 生まれ変わったロックスターホテル大阪
「ただの宿泊施設としてのホテルではなく、時代をリードし、カルチャーを発信する」をコンセプトに、2013 年12 月にオープンしたロックスターホテル大阪(大阪・阿波座)が、15 年12 月24 日リニューアルオープンを行なった。写真家で有名な森山大道氏とのコラボレーションプロジェクトにより生まれ変わった、同施設の新たなテーマは「知性と官能」。 ゲストを迎えるエントランス周りは、モチーフ...
THE STANDARD HIGH LINE
THE STANDARD HIGH LINE
ホテル王アンドレ・バラス率いる「スタンダード・ホテル」が、ようやくニューヨーク入り。これまで、既存の建物を才気あるリノベーションでスタイリッシュなホテルへと変身させてきたことで知られる同社。NY進出に時間を要したのは、これが初めて挑む新築物件となったからでしょう。 スタンダードは、あえて言うなら、ちょっとへっぴり腰になった国連ビルに下駄を履かせたような建物。下駄の歯にあたる部分は、今や...
週刊ホテルレストラン最新号
2021年02月26日号
本体1,650円(税込)
【特集】生存競争を勝ち抜く、わが社の生き残り論
【トップインタビュー】
オークウッド ディレクター・オブ・オペレーションズ(日本・…
■業界人必読ニュース
リーディングホテルズ 60カテゴリーでTravel+Leisure誌のワールドベストアワード2019に選出
ファーストキャビン「ファーストキャビン 柏の葉」9月2日開業、オールインクルーシブスタイルを初採用
H.I.S.ホテルホールディングス 「変なホテル東京 浅草田原町」開業 光のホログラムがフロント担当に
(株)プラザサンルート 2019年10月1日、サンルートプラザ東京は「東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート」へ
2019年8月23日号 特 集 オペレーション効率を高めるユニフォーム管理
ハイアット ホテルズ アンド リゾーツ 「パーク ハイアット ニセコ HANAZONO」開業日は2020年1月20日に決定!
もっと見る >
■アクセスランキング
昨日
1週間
1ヶ月
バンケット5団体が自民党に要望書を提出!
GoToトラベル取消料補填措置の申請書類「様式B」の入力支援ツールを提供します(手間いらず版追加)
ホテルマネジメントのちょっとしたヒントを提供しています
星野リゾート 、旧奈良監獄を活用したホテル運営を 2024年中の運営開始に延期
星野リゾート 文化財保全事業
クレドインターナショナルが石川県七尾市の「和倉温泉 加賀屋」内に、日本のおもてなしをコンセプトにしたジャパニーズスパ『庵SPA NOTO』を2021年1月にオープン
能登の魅力にあふれる室内でおもてなし
AEHL AWARDS 犬丸徹郎氏がEHL. ローザンヌホテル学校より特別功労賞を受賞! ~アジア人で最初の受賞者という名誉に~
AEHL AWARDS 犬丸徹郎氏がEHL. ローザンヌホテル学校より特別功労賞を受賞!
バンケット5団体が自民党に要望書を提出!
GoToトラベル取消料補填措置の申請書類「様式B」の入力支援ツールを提供します(手間いらず版追加)
ホテルマネジメントのちょっとしたヒントを提供しています
星野リゾート 、旧奈良監獄を活用したホテル運営を 2024年中の運営開始に延期
星野リゾート 文化財保全事業
AEHL AWARDS 犬丸徹郎氏がEHL. ローザンヌホテル学校より特別功労賞を受賞! ~アジア人で最初の受賞者という名誉に~
AEHL AWARDS 犬丸徹郎氏がEHL. ローザンヌホテル学校より特別功労賞を受賞!
クレドインターナショナルが石川県七尾市の「和倉温泉 加賀屋」内に、日本のおもてなしをコンセプトにしたジャパニーズスパ『庵SPA NOTO』を2021年1月にオープン
能登の魅力にあふれる室内でおもてなし
GoToトラベル取消料補填措置の申請書類「様式B」の入力支援ツールを提供します(手間いらず版追加)
ホテルマネジメントのちょっとしたヒントを提供しています
バンケット5団体が自民党に要望書を提出!
星野リゾート 、旧奈良監獄を活用したホテル運営を 2024年中の運営開始に延期
星野リゾート 文化財保全事業
クレドインターナショナルが石川県七尾市の「和倉温泉 加賀屋」内に、日本のおもてなしをコンセプトにしたジャパニーズスパ『庵SPA NOTO』を2021年1月にオープン
能登の魅力にあふれる室内でおもてなし
AEHL AWARDS 犬丸徹郎氏がEHL. ローザンヌホテル学校より特別功労賞を受賞! ~アジア人で最初の受賞者という名誉に~
AEHL AWARDS 犬丸徹郎氏がEHL. ローザンヌホテル学校より特別功労賞を受賞!
もっと見る >
テーマ別記事
アクセスランキング
TOP
HOTERES
NEWS
インタビュー
レポート
連載
プロフェッショナル
地方特派員
ホテル
パートナー
業界人必読ニュース
アクセスランキング
ホテル
レストラン
ウェディング
データ
マーケティング
IT
人事・財務
開業・M&A
海外
CLOSE