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最終更新日｜10月02日(日)
2022年9月23日号 トップインタビュー （株）水星 （旧・L&G GLOBAL BUSINESS, Inc.）代表取締役 龍崎 翔子 氏
2022年9月2日号 トップインタビュー （株）東急ホテルズ 執行役員 ザ・キャピトルホテル 東急 総支配人 志村 恒治 氏
ホテル
2022年9月16日号 トップインタビュー ウェスティンホテル横浜 総支配人 リチャード・スーター氏
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2022年9月9日号 トップインタビュー 株式会社女将塾代表取締役三宅 大功 氏
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マーケティング
【9/20出版記念セミナー】 桧垣真理子氏著「サービスプロフェッショナルノート」イベント開催決定！
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人事・財務
2022年8月26日号 トップインタビュー 琉球ホテル＆リゾート 名城ビーチ 総支配人 佐藤 健人 氏／総料理長 小松 知博 氏
ホテル
レストラン
2022年8月19日号 トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
ホテル
2022年8月5-12日号 トップインタビュー ハレクラニ沖縄 総支配人 吉江 潤 氏
ホテル
【TAROウェビナーシリーズ 第7回】 ラグジュアリープレーヤーは現在どう動いている？ 「桁外れのラグジュアリー x エクストリームレース. 目標とするのは自己改革」
ホテル
022年7月22日号 トップインタビュー バンヤンツリー・ホールディングス 会長 ホー・クウォンピン氏／上席副社長 クレア・チャン氏
ホテル
2022年7月15日号 トップインタビュー （株）白浜エンタープライズ インフィニートホテル＆スパ南紀白浜 取締役支配人 佐藤 智之 氏
ホテル
週刊ホテルレストラン2022年8月合併号および発行日変更等のお知らせ
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データ
2022年7月8日号 トップインタビュー オリックス・ホテルマネジメント（株）取締役社長 似内 隆晃 氏
ホテル
2022年7月1日号 トップインタビュー （株）ホテルオークラ東京 The Okura Tokyo 代表取締役専務 総支配人 梅原 真次 氏
ホテル
2022年6月24日号 トップインタビュー （株）ロイヤルホテル リーガロイヤルホテル執行役員 総支配人 中川 智子 氏
ホテル
2022年6月17日号 トップインタビュー （株）名鉄ホテルホールディングス 代表取締役社長 岩瀬 正明 氏/ホテルインディゴ犬山有楽苑 総支配人 柳島 司 氏
ホテル
フロント業務における非接触・非対面を 実現する「ノータッチステイサービス」
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IT
2022年6月10日号 トップインタビュー （株）西武・プリンスホテルズワールドワイド代表取締役社長小山 正彦 氏
ホテル
2022年6月3日号 トップインタビュー IHG ホテルズ＆リゾーツマネージングディレクター 日本＆マイクロネシアIHG・ANA・ホテルズグループジャパン合同会社 CEO アビジェイ・サンディリア氏
ホテル
2022年5月27日号 トップインタビュー 沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん 総支配人池田 智 氏
ホテル
2022年5月20日号 トップインタビュー （株）ローズホテルズ・インターナショナル 代表取締役社長 李 宏道 氏／専務取締役 李 宏為 氏
ホテル
レストラン
〈求人募集中〉2023年 名古屋 ラグジュアリーホテル TIAD 開業 ウェルネスマイスター募集中
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レストラン
2022年5月6-13日号 トップインタビュー ザ・ペニンシュラ東京 執行役員 料飲部 部長 早稲田 友彦 氏
ホテル
レストラン
マーケティング
＜人材募集＞働きがいのある注目の職場 guntû（ガンツウ）
ホテル
人事・財務
開業・M&A
2022年4月22日号 トップインタビュー （株）ティーケーピー 代表取締役社長 河野 貴輝 氏
ホテル
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マーケティング
アンケート：日本の宿泊業界におけるダイバーシティ・マネジメントに関する調査 受信トレイ
ホテル
人事・財務
2022年4月15日号 トップインタビュー ホテルインディゴ軽井沢 総支配人 原めぐみ氏
ホテル
プラスチック資源循環促進法 施行前に確認しましょう！【業界動向 4/8時点更新】
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レストラン
ウェディング
2022年4月8日号 トップインタビュー 大阪市長 松井一郎氏
ホテル
レストラン
マーケティング
2022年4月1日号 トップインタビュー ホテルオークラ京都 岡崎別邸総支配人新川 達也 氏
ホテル
混雑情報提供サービスによりホテルのDXを推進 ホテルの体験価値向上と人材リソースの最適化に寄与
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マーケティング
IT
2022年3月25日号 トップインタビュー 駐日英国大使 ジュリア・ロングボトム氏 & 日本未上陸の注目“マグニフィセント”7ブランド
マーケティング
海外
2022年3月18日号 トップインタビュー フォションホテル京都総支配人大石 博史 氏
ホテル
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マーケティング
最新ニュース
「ふるさとジャパン」10月1日(土)に佐賀県有田町、静岡県富士市など4自治体からスタート
伊豆ホテル リゾート＆スパの宿付きスパプラン（株式会社ザ・デイ・スパ）
9月から渋谷で44日間開催 Bar農！Farming & Brewing 2022
もっと見る >
ピックアップ
2022年9月23日号 トップインタビュー （株）水星 （旧・L&G GLOBAL BUSINESS, Inc.）代表取締役 龍崎 翔子 氏
2022年9月16日号 トップインタビュー ウェスティンホテル横浜 総支配人 リチャード・スーター氏
2022年9月9日号 トップインタビュー 株式会社女将塾代表取締役三宅 大功 氏
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【週刊ホテルレストラン最新号】
2022年09月23日号
本体1,650円（税込）
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目次
2022年9月23日号 週刊ホテルレストラン 目次
特集
ホテルの人材（リテンション編）
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NEWS
「ふるさとジャパン」10月1日(土)に佐賀県有田町、静岡県富士市など4自治体からスタート
株式会社ラグジュリーク（本社：東京都港区南麻…
伊豆ホテル リゾート＆スパの宿付きスパプラン（株式会社ザ・デイ・スパ）
9月から渋谷で44日間開催 Bar農！Farming & Brewing 2022
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インタビュー
2022年9月23日号 トップインタビュー （株）水星 （旧・L&G GLOBAL BUSINESS, Inc.）代表取締役 龍崎 翔子 氏
2020年初頭、新型コロナウイルスという脅威が突如現…
2022年9月16日号 トップインタビュー ウェスティンホテル横浜 総支配人 リチャード・スーター氏
2022年9月9日号 トップインタビュー 株式会社女将塾代表取締役三宅 大功 氏
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レポート
「ふるさとジャパン」10月1日(土)に佐賀県有田町、静岡県富士市など4自治体からスタート
株式会社ラグジュリーク（本社：東京都港区南麻…
2022年9月23日号 特集 ホテルの人材（リテンション編）
2022年9月23日号 JNTO 2022年7月の訪日外客数・出国日本人数
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連載
2022年9月23日号 On the Front Line 岩本 大輝 小さな努力の価値
リテンション（今いる社員を辞めさせない）への取…
2022年9月23日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
2022年9月16日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進
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プロフェッショナル
【9/20出版記念セミナー】 桧垣真理子氏著「サービスプロフェッショナルノート」イベント開催決定！
サービスを通じ、さまざまな想いと仕組みを知…
グローバル美食パネルトークショー ～ 未来の料理を考える ～
日本ホテル特別顧問統括名誉総料理長 中村勝宏氏が ＳＤＧｓと食品ロス削減への取り組みについて講演。個人個人が力になり、とにかくやってみることに意義がある
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地方特派員
バンケット5団体が自民党に要望書を提出！
「Go To バンケット」「Go To ウエディング」の創設…
2019年8月30日号 特集 デスティネーション 小田原・箱根 観光振興の生命線は「リピート力」にあり
2019年7月26日号 週刊ホテルレストラン 目次
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ホテル
伊豆ホテル リゾート＆スパの宿付きスパプラン（株式会社ザ・デイ・スパ）
星座と五行説と大自然が調和した こだわりのエクス…
2022年9月23日号 週刊ホテルレストラン 目次
2022年9月16日号 週刊ホテルレストラン 目次
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パートナー
Close-up 株式会社藤田建装 代表取締役社長 藤田一之氏
ここ数年、ワーケーションやステイケーションといっ…
〈ホテル向けセミナー〉北海道エリアの今後を探る、ホテルマネジメントセミナーin札幌9月28日開催
7/20（水）開催『関西ホテルシンポジウム ホテル経済復活の要！』 参加申し込み受付中
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ギャラリー
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週刊ホテルレストラン最新号
2022年09月23日号
本体1,650円（税込）
【特集】ホテルの人材（リテンション編）
【トップインタビュー】
（株）水星（旧・ L&G GLOBAL BUSINESS, Inc.）代表取締役 龍…
■業界人必読ニュース
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2022年8月26日号 トップインタビュー 琉球ホテル＆リゾート 名城ビーチ 総支配人 佐藤 健人 氏／総料理長 小松 知博 氏
2022年8月19日号 トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
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2022年8月26日号 トップインタビュー 琉球ホテル＆リゾート 名城ビーチ 総支配人 佐藤 健人 氏／総料理長 小松 知博 氏
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2022年9月9日号 トップインタビュー 株式会社女将塾代表取締役三宅 大功 氏
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2022年9月16日号 トップインタビュー ウェスティンホテル横浜 総支配人 リチャード・スーター氏
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2022年8月26日号 トップインタビュー 琉球ホテル＆リゾート 名城ビーチ 総支配人 佐藤 健人 氏／総料理長 小松 知博 氏
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2021年10月1日号 トップインタビュー （株）スノーピーク 代表取締役社長 山井 梨沙 氏
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2022年9月9日号 トップインタビュー 株式会社女将塾代表取締役三宅 大功 氏
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2022年8月26日号 トップインタビュー 琉球ホテル＆リゾート 名城ビーチ 総支配人 佐藤 健人 氏／総料理長 小松 知博 氏
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2022年9月2日号 トップインタビュー （株）東急ホテルズ 執行役員 ザ・キャピトルホテル 東急 総支配人 志村 恒治 氏
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2022年8月5-12日号 トップインタビュー ハレクラニ沖縄 総支配人 吉江 潤 氏
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2022年8月19日号 トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
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