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最終更新日｜08月11日(火)
【最終回】地球規模の問題を自分ごとに捉えるSDGs 特別コラムPart3

HOTERESアンケートレポート「夏の旅行意欲に関するアンケート」

【新しい予約形態】“ゲスト”が“ホテル”に予算を伝えて宿泊をリクエスト。3泊以上の長期滞在に特化した宿泊予約リクエストアプリ『Ellcano (エルカノ)』の事前登録スタート

地球規模の問題を自分ごとに捉えるSDGs特別コラム　Part2

「HOTEL THE MITSUI KYOTO」2020年11月3日開業が決定　三井不動産㈱ / 三井不動産リゾートマネジメント㈱

より良い未来を創る為の世界基準SDGｓ特別コラム　Part1

森トラスト／マリオット・インターナショナル　日本初進出「JWマリオット・ホテル奈良」7月22日開業

スターツコーポレーション　京都のJR 「梅小路京都西」駅に「ホテルエミオン京都」開業

東武鉄道／東武ホテルマネジメント「和光市東武ホテル」6月11日、「川越東武ホテル」6月29日開業

信和不動産／プレサンスコーポレーション「フェアフィールド・バイ・マリオット大阪難波」7月1日開業

ホテル京阪「ホテル京阪京都駅南」7月1日開業

三井不動産／三井不動産ホテルマネジメント　「三井ガーデンホテル福岡中洲」と「三井ガーデンホテル京都四条」別館が7月1日開業

ライテック「HOTEL LOCAL BASE」を沖縄宮古島に7月1日開業

レンブラントホールディングス「レンブラントスタイル御殿場駒門」7月15日開業

阿部商事／阪急阪神ホテルズ「ホテル八重の翠東京」7月6日開業

オークラニッコーホテルマネジメント　旧東京ベイ舞浜ホテルクラブリゾートを「グランドニッコー東京ベイ舞浜」として7月1日開業

SQUEEZE 「シアテル札幌すすきの」 7月10日開業、宿泊×エンタメ提案

2020年7月17日号　トップインタビュー　（株）ナインアワーズ代表取締役 Founder 油井啓祐氏

ホテル

クインテッサホテル札幌すすきの2020年8月1日（土）に開業　コアグローバルマネジメント㈱

コスト・クオリティーで従来のマスクを圧倒ホスピタリティー業界の新スタンダードへ次世代型透明マスク「MEDIFIT-G」

“ボランティア” ではなく自分たちの成長機会をいただいている。「人づくり」でホテル再生を実現した代表が被災者の無料受け入れを開始した理由　スマイルホテル熊本水前寺

ホテル

SDGsに無縁な人なんて誰一人いない。あなたは地球規模の問題を自分ごととして考えられるか！？　プロローグ

ACホテル・バイ・マリオット東京銀座7月9日開業

東武鉄道／ザ・リッツ・カールトン・ホテル・カンパニー「ザ・リッツ・カールトン日光」開業

星野リゾート「星のや沖縄」沖縄・読谷村に7月1日開業

リビタ「KAIKA 東京by THE SHARE HOTELS」7月15日開業

Local Design Holdings 博多に本を通じて人と場所をつなぐ「BUNSHODO HOTEL」開業

クロスホテル札幌「アートルーム」66室リノベーション

富士屋ホテル　約2年間の耐震補強・改修完了

テイクアンドギヴ・ニーズ「ホテルTRUNK（HOUSE）」が『アーキテクチュラル・ダイジェスト』グレイトデザインアワードを受賞

ホテルエリア別感染防止プロダクツ設置プラン

無料ウェビナー「今後の戦略・オペレーションを “雰囲気” で決めてはいけない」

緊急事態宣言解除後オペレーション再開動向調査アンケート速報

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【週刊ホテルレストラン最新号】: 2020年07月24日号
本体1,650円（税込）; 最新号購入; 定期購読

目次
週刊ホテルレストラン　7月24日号

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“withコロナ”時代を生きる外食産業の店舗運営と展望

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ギャラリー

建築は平屋造り、屋根瓦、炭色の杉材の外壁など、日本の伝統的な民家に着想を得たつくりとなっている
アマン初の温泉を有するリゾート「アマネム」、伊勢志摩国立公園内にて3月1日にオープン: 都市型アマンとして開業した「アマン東京」に続き、国内2軒目として伊勢志摩国立公園内にて、風光明媚な英虞湾の海岸線沿いに構える「アマネム」。 24室のスイートと4棟の2ベッドルームヴィラのそれぞれの客室に温泉風呂が完備され、約2000㎡の広大な面積を有したアマン・スパ、レストラン、ラウンジなどの施設も備える。 Data 所在地＝三重県志摩市浜島町迫子2165／ ☎0599-52-5...; 続きはこちら >

外観見上げ
「星のや東京」2016年7月20日開業: 星野リゾート（所在地＝長野県軽井沢町、代表＝星野佳路）は2016年7月20日、東京都千代田区大手町に日本旅館「星のや東京」（総支配人＝菊池昌枝）を開業した。「塔の日本旅館」の呼称にふさわしく、地下2階、地上17階の縦の空間（塔）に旅館を出現させた。東京・大手町という経済の中心地でもあるこの地に、施設の室礼はもちろん、お客さまをもてなすスタッフの所作や振る舞いすべてが日本文化を体現して...

ホテルマイステイズプレミア赤坂
『ホテルマイステイズプレミア赤坂』2016年7 月 30 日グランドオープン！: 　㈱マイステイズ・ホテル・マネジメントは、「ホテルマイステイズプレミア赤坂」を2016 年 7 月 30 日にグランドオープンした。　ホテルマイステイズのフラッグシップホテルとなる「ホテルマイステイズプレミア赤坂」は、インターナショナルな街・赤坂で 2014 年 8 月まで「ホテルマイステイズ赤坂」として営業していた土地に、地上 12 階建てのホテルを新たに建設し、リブラン...

THE 晩餐会～アントナン・カレームと森の夜会～
ホテル椿山荘東京 HRSと協力し国内初となる試みを実現 THE 晩餐会～アントナン・カレームと森の夜会～: 　2016年２月16日、ホテル椿山荘東京において一般社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会（HRS）の協力による、最高級のおもてなしを実現しようとする国内初のディナーイベント「THE 晩餐会～アントナン・カレームと森の夜会～が」開催された。　当日は、同ホテル総料理長の十代雅之氏が「国王のシェフ」、「料理の王」と称えられたフランスの宮廷料理人アントナン・カレームが晩餐会などで...

新設されたエグゼクティブラウンジ
ホテルブエナビスタ　目指すは“松本で一番”のホテルではなく、“一流”のホテル選ばれるホテルを目指し、客室フロアをリニューアル＆ラウンジ・メンズサロン新設: 2016年2月21日、長野県松本市のホテルブエナビスタの客室2フロアがリニューアル完了し、新たにエグゼクティブラウンジとメンズサロンが新設された。

代表作「三沢の野良犬」をテーマにした3F 廊下部。フロアに一歩踏み入れると、そこにはゲストを魅了し、非日常を演出する趣向がこらされている
森山大道氏とのコラボレーションプロジェクト生まれ変わったロックスターホテル大阪: 「ただの宿泊施設としてのホテルではなく、時代をリードし、カルチャーを発信する」をコンセプトに、2013 年12 月にオープンしたロックスターホテル大阪（大阪・阿波座）が、15 年12 月24 日リニューアルオープンを行なった。写真家で有名な森山大道氏とのコラボレーションプロジェクトにより生まれ変わった、同施設の新たなテーマは「知性と官能」。　ゲストを迎えるエントランス周りは、モチーフ...

THE STANDARD HIGH LINE
THE STANDARD HIGH LINE: ホテル王アンドレ・バラス率いる「スタンダード・ホテル」が、ようやくニューヨーク入り。これまで、既存の建物を才気あるリノベーションでスタイリッシュなホテルへと変身させてきたことで知られる同社。NY進出に時間を要したのは、これが初めて挑む新築物件となったからでしょう。スタンダードは、あえて言うなら、ちょっとへっぴり腰になった国連ビルに下駄を履かせたような建物。下駄の歯にあたる部分は、今や...