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最終更新日|01月19日(火)
GoToトラベル取消料補填措置の申請書類「様式B」の入力支援ツールを提供します
【ウェビナー】 実践版!「もてなしだけではもう食えない」 第一回:レベニューマネジメント ~ 顧客満足度の総合的理解
ホテル
マーケティング
マリオット・インターナショナル 「東山ニセコビレッジ、リッツ・カールトン・リザーブ」 日本初ブランド、12月15日開業
ホテル
開業・M&A
H.I.S.ホテルホールディングス 「変なホテル 小松駅前」 12月24日開業
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開業・M&A
月見、JR「酒田」駅前の再開発事業で「月のホテル」11月28日開業
ホテル
開業・M&A
四国旅客鉄道/JR四国ホテルズ/ ステーションクリエイト高知 「JRクレメントイン高知」 JR高知駅前に11月28日開業
ホテル
開業・M&A
ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ 「チサン ホテル 蒲田」をリブランド 2021年1月1日開業
ホテル
開業・M&A
デベロップ、コンテナホテル 「HOTEL R9 The Yard 富津」 12月21日開業
ホテル
マーケティング
開業・M&A
チョイスホテルズジャパン 「コンフォートイン東京六本木」 2021年1月12日開業
ホテル
開業・M&A
プラチナホーム 看護師寮をコンバージョン 「ホテル アサクサ カンノンウラ」浅草に11月6日開業
ホテル
開業・M&A
星野リゾート 、旧奈良監獄を活用したホテル運営を 2024年中の運営開始に延期
ホテル
マーケティング
開業・M&A
三井不動産 「sequence SUIDOBASHI」11月25日開業 次世代型新ホテルブランド第3弾
ホテル
積水ハウス/マリオット・インターナショナル ラグジュアリー・ライフスタイルホテル「W」日本初進出 「W Osaka」2021年3月16日開業予定
ホテル
アコーグループ「イビススタイルズ名古屋」11 ⽉ 16 ⽇に開業
ホテル
開業・M&A
グランビスタホテル&リゾート 「ホテルインターゲート大阪 梅田」 2021年4月1日開業
ホテル
開業・M&A
プリンスホテル 「プリンス スマート イン 京都四条大宮」 2021年夏、開業予定
ホテル
開業・M&A
オリックス不動産 「杉乃井ホテル」大規模リニューアル
ホテル
サン・クレア 広島市内に2ホテルを 12月2日同日開業
ホテル
開業・M&A
観光産業で働く人とその家族を応援、スターフライヤーのプラネタリウム上映遊覧フライトに99名をご招待
ホテル
マーケティング
日本初進出のラグジュアリー・ライフスタイルホテル「W Osaka」総支配人に、近藤 豪氏が就任 マリオット・インターナショナル
ホテル
開業・M&A
2020年12月4日号 トップインタビュー マリオット・インターナショナル 日本・グアム担当エリアヴァイスプレジデント カール・ハドソン氏/アロフト東京銀座 総支配人 小杉 眞弘 氏
ホテル
天成園 箱根湯本の「天成園」の別館として、 ホテル「天成園 小田原駅 別館」12月4日開業
ホテル
ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ 「ホテル・アンドルームス京都七条」を京都市下京区に2021年春に開業
ホテル
KADOKAWA 「ところざわサクラタウン」11月6日グランドオープン
ホテル
APARTMENT HOTEL MIMARU 「ポケモンルーム」1周年 好評につき提供施設拡大
ホテル
寺田倉庫 東京都品川区に水上ホテル 「PETALS TOKYO」11月9日開業
ホテル
沢田商店 フレンチレストラン「Restaurant ai」 京都四条烏丸に11月1日登場
レストラン
上昇気流 薬膳ダイニング「銀座しんのう」 11月16日オープン
レストラン
アパホテル 「アパホテル〈東新宿 歌舞伎町タワー〉」11月6日開業
ホテル
星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳 1万2千本のワインボトルが輝く「ワインクリスマス」開催
ホテル
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 テディベアの「シュタイフ」とコラボ アフタヌーンティーやケーキ販売
ホテル
メズム東京 有名絵画をモチーフにした新感覚アフタヌーンティー登場
ホテル
安田不動産/デュシット インターナショナル タイを拠点とするデュシタニホテルが日本初進出 「デュシタニ京都」2023年秋開業予定
ホテル
最新ニュース
和牛一頭買いの平城苑が実現した業界初!A5等級の和牛食べ放題店、「秋葉原 肉屋横丁」!
一般社団法人 全日本シティホテル連盟 GOTOトラベル実態調査
HOTERES連載 もてなしだけではもう食えない 第8回 「立ち入り禁止」の向こう側(2)連載 もてなしだけではもう食えない 立教大学 ビジネスデザイン研究科 特任教授 沢柳 知彦
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業界唯一のプロフェッショナルマガジン 『HOTERES』週刊ホテルレストラン・ホテレスオンラインなどの掲載料金について
ビジネスチャンス到来。「IR 法」成立で、近未来の日本はこう変わる! 週刊ホテルレストラン2018年6月1日号別冊「日本版IR Vol.1」5月29日発売
オータパブリケイションズ 刊行物紹介 【電子書籍】Amazon Kindle本を展開しています!
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【週刊ホテルレストラン最新号】
2021年01月15日号
本体3,300円(税込)
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定期購読
目次
週刊ホテルレストラン2021年1月8・15日号 目次
特集
観光業の未来
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NEWS
一般社団法人 全日本シティホテル連盟 GOTOトラベル実態調査
一般社団法人 全日本シティホテル連盟(以下、JCH…
HOTERES連載 もてなしだけではもう食えない 第8回 「立ち入り禁止」の向こう側(2)連載 もてなしだけではもう食えない 立教大学 ビジネスデザイン研究科 特任教授 沢柳 知彦
【ウェビナー】 実践版!「もてなしだけではもう食えない」 第一回:レベニューマネジメント ~ 顧客満足度の総合的理解
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インタビュー
2021年1月8・15日号 特別寄稿 観光業へのエール 大阪府知事 吉村洋文氏
観光は、大阪・関西の成長にとって、大変重要な産…
2021年1月8・15日号 特別寄稿 観光業へのエール 東京都知事 小池百合子氏
2021年1月8・15日号 特別インタビュー トップリーダーたちの視点 星野リゾート 代表 星野佳路氏
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レポート
和牛一頭買いの平城苑が実現した業界初!A5等級の和牛食べ放題店、「秋葉原 肉屋横丁」!
黒毛和牛の一頭買いにこだわり、昨年12月に創業50…
一般社団法人 全日本シティホテル連盟 GOTOトラベル実態調査
【ウェビナー】 実践版!「もてなしだけではもう食えない」 第一回:レベニューマネジメント ~ 顧客満足度の総合的理解
一覧はこちら >
連載
HOTERES連載 もてなしだけではもう食えない 第8回 「立ち入り禁止」の向こう側(2)連載 もてなしだけではもう食えない 立教大学 ビジネスデザイン研究科 特任教授 沢柳 知彦
☆お知らせ☆ 本連載の実践版ウェビナーを開催いたし…
HOTERES連載 もてなしだけではもう食えない 第7回 「立ち入り禁止」の向こう側(1)
2021年1月8・15日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進 Welcome to New Stage
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プロフェッショナル
GoToトラベル取消料補填措置の申請書類「様式B」の入力支援ツールを提供します
ホテルマネジメントを支援する/亜欧堂では、GoToト…
『五輪・パラも参考になるか 全米テニスのコロナ対策 』から宿泊業界への影響を考える
酒のSP 「TOKYO COCKTAIL 7 DAYS」 10月に開催決定!
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地方特派員
バンケット5団体が自民党に要望書を提出!
「Go To バンケット」「Go To ウエディング」の創設…
2019年8月30日号 特集 デスティネーション 小田原・箱根 観光振興の生命線は「リピート力」にあり
2019年7月26日号 週刊ホテルレストラン 目次
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ホテル
一般社団法人 全日本シティホテル連盟 GOTOトラベル実態調査
一般社団法人 全日本シティホテル連盟(以下、JCH…
週刊ホテルレストラン 2021年1月8・15日号 目次
水月ホテル鴎外荘 鴎外旧邸を擁する老舗旅館が クラウドファンディングで営業再開へ
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パートナー
クレドインターナショナルが石川県七尾市の「和倉温泉 加賀屋」内に、日本のおもてなしをコンセプトにしたジャパニーズスパ『庵SPA NOTO』を2021年1月にオープン
総合ウェルネス事業を行う株式会社クレドインターナ…
世界初のフォションブランドスパ 『Le Spa Fauchon(ル スパ フォション)』2021 年 3 ⽉中旬オープン
日本ファインダイニング協会(JFDA)第7回定例会を開催
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ギャラリー
建築は平屋造り、屋根瓦、炭色の杉材の外壁など、日本の伝統的な民家に着想を得たつくりとなっている
アマン初の温泉を有するリゾート「アマネム」、伊勢志摩国立公園内にて3月1日にオープン
都市型アマンとして開業した「アマン東京」に続き、国内2軒目として伊勢 志摩国立公園内にて、風光明媚な英虞湾の海岸線沿いに構える「アマネム」。 24室のスイートと4棟の2ベッドルームヴィラのそれぞれの客室に温泉風呂 が完備され、約2000㎡の広大な面積を有したアマン・スパ、レストラン、ラ ウンジなどの施設も備える。 Data 所在地=三重県志摩市浜島町迫子2165/ ☎0599-52-5...
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外観見上げ
「星のや東京」2016年7月20日開業
星野リゾート(所在地=長野県軽井沢町、代表=星野佳路)は2016年7月20日、東京都千代田区大手町に日本旅 館「星のや東京」(総支配人=菊池昌枝)を開業した。 「塔の日本旅館」の呼称にふさわしく、地下2階、地上17階の縦の空間(塔)に旅館を出現させた。東京・大手町と いう経済の中心地でもあるこの地に、施設の室礼はもちろん、お客さまをもてなすスタッフの所作や振る舞いすべてが 日本文化を体現して...
ホテルマイステイズプレミア赤坂
『ホテルマイステイズプレミア赤坂』2016年7 月 30 日グランドオープン!
㈱マイステイズ・ホテル・マネジメントは、「ホテルマイステイズプレミア赤坂」を2016 年 7 月 30 日にグラ ンドオープンした。 ホテルマイステイズのフラッグシップホテルとなる「ホテルマイステイズプレミア赤坂」は、インターナショナ ルな街・赤坂で 2014 年 8 月まで「ホテルマイステイズ赤坂」として営業していた土地に、地上 12 階建て のホテルを新たに建設し、リブラン...
THE 晩餐会~アントナン・カレームと森の夜会~
ホテル椿山荘東京 HRSと協力し国内初となる試みを実現 THE 晩餐会~アントナン・カレームと森の夜会~
2016年2月16日、ホテル椿山荘東京において一般社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会(HRS)の協力による、最高級のおもてなしを実現しようとする国内初のディナーイベント「THE 晩餐会~アントナン・カレームと森の夜会~が」開催された。 当日は、同ホテル総料理長の十代 雅之氏が「国王のシェフ」、「料理の王」と称えられたフランスの宮廷料理人アントナン・カレームが晩餐会などで...
新設されたエグゼクティブラウンジ
ホテルブエナビスタ 目指すは“松本で一番”のホテルではなく、“一流”のホテル 選ばれるホテルを目指し、客室フロアをリニューアル&ラウンジ・メンズサロン新設
2016年2月21日、長野県松本市のホテルブエナビスタの客室2フロアがリニューアル完了し、新たにエグゼクティブラウンジとメンズサロンが新設された。
代表作「三沢の野良犬」をテーマにした3F 廊下部。フロアに一歩踏み入れると、そこにはゲストを魅了し、非日常を演出する趣向がこらされている
森山大道氏とのコラボレーションプロジェクト 生まれ変わったロックスターホテル大阪
「ただの宿泊施設としてのホテルではなく、時代をリードし、カルチャーを発信する」をコンセプトに、2013 年12 月にオープンしたロックスターホテル大阪(大阪・阿波座)が、15 年12 月24 日リニューアルオープンを行なった。写真家で有名な森山大道氏とのコラボレーションプロジェクトにより生まれ変わった、同施設の新たなテーマは「知性と官能」。 ゲストを迎えるエントランス周りは、モチーフ...
THE STANDARD HIGH LINE
THE STANDARD HIGH LINE
ホテル王アンドレ・バラス率いる「スタンダード・ホテル」が、ようやくニューヨーク入り。これまで、既存の建物を才気あるリノベーションでスタイリッシュなホテルへと変身させてきたことで知られる同社。NY進出に時間を要したのは、これが初めて挑む新築物件となったからでしょう。 スタンダードは、あえて言うなら、ちょっとへっぴり腰になった国連ビルに下駄を履かせたような建物。下駄の歯にあたる部分は、今や...
週刊ホテルレストラン最新号
2021年01月15日号
本体3,300円(税込)
【特集】観光業の未来
【新春インタビュー トップリーダーたちの視点】
星野リゾート 代表 星野佳路氏 森トラスト(株) 代表取締…
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リーディングホテルズ 60カテゴリーでTravel+Leisure誌のワールドベストアワード2019に選出
ファーストキャビン「ファーストキャビン 柏の葉」9月2日開業、オールインクルーシブスタイルを初採用
H.I.S.ホテルホールディングス 「変なホテル東京 浅草田原町」開業 光のホログラムがフロント担当に
(株)プラザサンルート 2019年10月1日、サンルートプラザ東京は「東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート」へ
2019年8月23日号 特 集 オペレーション効率を高めるユニフォーム管理
ハイアット ホテルズ アンド リゾーツ 「パーク ハイアット ニセコ HANAZONO」開業日は2020年1月20日に決定!
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バンケット5団体が自民党に要望書を提出!
クレドインターナショナルが石川県七尾市の「和倉温泉 加賀屋」内に、日本のおもてなしをコンセプトにしたジャパニーズスパ『庵SPA NOTO』を2021年1月にオープン
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『五輪・パラも参考になるか 全米テニスのコロナ対策 』から宿泊業界への影響を考える
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【IR】長崎IR開発を目指すオシドリが中谷圭吾氏をCOO任命
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産学連携コンセプトルーム企画、21年2月より“餃子”をテーマに期間限定ルーム提供
日本工学院専門学校・ホテル オリエンタルエクスプレス 東京蒲田 共同プロジェクト
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2019年8月30日号 特集 デスティネーション 小田原・箱根 観光振興の生命線は「リピート力」にあり
2019年8月30日号
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