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ウエディング/WEDDING/

2019年11月21日(木)
レポート
2019年11月22日号　特別企画　東京會舘リ・オープンから11カ月 スタートダッシュの要因を探る
2019年11月22日号　特別企画　東京會舘リ・オープンから11カ月 スタートダッシュの要因を探る
　2019 年1 月にリ・オープンした東京會舘は、以降順調に業績を伸ばしている。 　2019 年10 月30 日に公表された第二四半期決…
2019年11月19日(火)
連載
2019年11月22日号　サービス・イノベーション-Part2
2019年11月22日号　サービス・イノベーション-Part2
伝えたい相手の言葉を使えばコミュニケーションロスは減る 　運送業界で支店の責任者を担っている宮田さんは、若い社員のノ…
2019年11月14日(木)
インタビュー
2019年11月15日号　インタビュー　SoZo（株） 代表取締役　あつみゆりか氏
2019年11月15日号　インタビュー　SoZo（株） 代表取締役　あつみゆりか氏
まだ見えないお客に響かせる新規集客力強化に欠かせないWeb マーケティング ～遠隔地でも受講可能な120本の映像とダウンロード…
2019年11月14日(木)
連載
2019年11月15日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2019年11月15日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
起きている課題を「他人ごと」にした瞬間に仕事は迷宮入りする 　中部エリアに本社がある創業40 年のPR 会社・新見の新社長…
2019年11月14日(木)
レポート
2019年11月15日号　特集　ホテル・ブライダルランキング 婚礼部門の売上高から見たベスト78
2019年11月15日号　特集　ホテル・ブライダルランキング 婚礼部門の売上高から見たベスト78
　本誌では恒例の独自調査として「総売上高ベスト 300ホテル」のアンケートを実施しており、その調査と連動させて、ホテルの婚…
2019年11月07日(木)
連載
サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2019年11月8日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
自分の意見を押しつけず、新たに担う役割を共に創出 　2019年 10月 9日の朝日新聞・経済欄に「ライフスタイルホテル」続々誕…
2019年10月31日(木)
連載
2019年11月1日号　サービス・イノベーション-Part2
2019年11月1日号　サービス・イノベーション-Part2
自分たちが粋に感じることに日々近づける努力が「なりたい姿」を導く 　画像は朝日新聞に掲出されていた、いすゞ自動車の広…
2019年10月24日(木)
連載
2019年10月25日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2019年10月25日号　サービス・イノベーション-Part2
変化に追われるリーダーのための実践的イノベーションメソッドとして、ホテル業の事例にとどまらず、多く企業変革の現場から生…
2019年10月15日(火)
連載
2019年10月18日号　サービス・イノベーション-Part2
2019年10月18日号　サービス・イノベーション-Part2
変化に追われるリーダーのための実践的イノベーションメソッドとして、ホテル業の事例にとどまらず、多く企業変革の現場から生…
2019年10月08日(火)
連載
2019年10月11日号　サービス・イノベーション-Part2
2019年10月11日号　サービス・イノベーション-Part2
　旅館・菊乃家の取り組みを数回にわたり紹介している。前回は、オフサイトミーティングで話し合って決めた夏制服についてふれ…
2019年10月08日(火)
NEWS レポート
競争厳しい市場で勝ち残るヒントが満載
競争厳しい市場で勝ち残るヒントが満載　市場で “負ける” ホテルと、“負けない” ホテル、その差とは？
☆参加費が有料から無料となりました！ ☆9月に東京で申込者250名を越えた超人気セミナーが、大反響を受け大阪でも開催が決定！ …
2019年10月08日(火)
NEWS レポート
シャワーカーテンのニオイも消臭！
シャワーカーテンのニオイも消臭！ 客室の不満要素を取り除く、非ケミカルで安全な画期的消臭剤がいよいよ日本上陸！
臭いに悩むホテルに朗報！ 客室満足度を下げる“臭いの問題”を 低コストで、非ケミカルで安全に消臭   　環境問題に厳しいカ…
2019年10月01日(火)
連載
2019年10月4日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2019年10月4日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
　「私は課長にぴったりで部長の器ではないかもしれない」。課長の高田さんは、ここ最近、自分の器を課長サイズだ、と悩んでい…

最新ニュース

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2019年9月27日号　サービス・イノベーション-Part2
2019年09月26日(木)
連載
2019年9月27日号　サービス・イノベーション-Part2
149　アイデアを生み出し続ける場の仕掛け
変化に追われるリーダーのための実践的イノベーションメソッドとして、ホテル業の事例にとどまらず、多く企業変革の現場から生…
酒のSP　ホテルが本物であるために。チーフバーテンダーに外部人材を起用した、 掛川グランドホテルが望む「地域貢献」
2019年09月18日(水)
インタビュー レポート プロフェッショナル 連載
酒のSP　ホテルが本物であるために。チーフバーテンダーに外部人材を起用した、 掛川グランドホテルが望む「地域貢献」
ホテルが本物であるために。チーフバーテンダーに外部人材を起用した、 掛川グランドホテルが望む「地域貢献」
　ホテルにはバーがあった方が良い。バーは地域のコミュニティーを形成する社交場であり、今日では訪日外国人ゲストが目指…
2019年09月17日(火)
連載
2019年9月20日号　サービス・イノベーション-Part2
148　顧客との創発は社員同士の創発の場｢アジト」が支える
変化に追われるリーダーのための実践的イノベーションメソッドとして、ホテル業の事例にとどまらず、多く企業変革の現場から生…
2019年09月17日(火)
レポート
2019年9月20日号　7月の客室利用率調査
7月の客室利用率調査　全国平均は83.0％（前年同月比0.3ポイント増）
全日本シティホテル連盟（118/232 ホテル協力）による19 年7 月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は83.0％…
2019年9月13日号　レポート　第9回全国B.M.C. 若手コンペティション
2019年09月12日(木)
レポート
2019年9月13日号　レポート　第9回全国B.M.C. 若手コンペティション
第9回全国B.M.C. 若手コンペティション 「現場力を磨くために取り組むべきこと」をテーマに全国から14人エントリー
　全国宴会支配人協議会（通称、全国B.M.C.）は次世代を担う35 歳までの若手の宴会・ウエディング、料飲サービスを対象としたス…
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    • 週刊ホテルレストラン最新号
    2019年11月22日号
    2019年11月22日号
    本体1,630円（税込）
    【特集】本誌独自調査　 総売上高から見た 日本のベスト“300”ホテル　…
    【トップインタビュー】
    （株）東京會舘 代表取締役社長　渡辺 訓章 氏

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