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ウエディング/WEDDING/

2026年01月15日(木)
ホテル
月刊HOTERES　2026年1月号　目次
月刊HOTERES　2026年1月号　目次
CONTENTS  019　FROM THE PUBLISHER／太田 進 FEATURES  052　［特集I］  これからの地方創生 ～宿泊施設の多様な高…
2025年12月22日(月)
NEWS
オータパブリケイションズ　年末年始休暇のお問合わせ・雑誌書籍の商品発送について
オータパブリケイションズ　年末年始休暇のお問合わせ・雑誌書籍の商品発送について
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。 誠に勝手ながら下記の期間を年末年始休暇とさせていただきます。 皆様…
2025年12月12日(金)
レポート
2025年12月号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《小山市編》
2025年12月号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《小山市編》
今回は栃木県第二の都市である小山市を取り上げる。渡良瀬遊水地や思川などの田園環境を有し、県の南端に位置して都心との時間…
2025年12月12日(金)
ホテル
月刊ホテレス　2025年12月号　目次
月刊ホテレス　2025年12月号　目次
CONTENTS  003 FROM THE PUBLISHER／太田 進 FEATURES  105 ［特集］ 本誌独自調査 全国ホテルオープン情報  TOPI…
2025年12月04日(木)
レポート
月刊ホテレス
月刊ホテレスPDFサービスのご案内
ホテレス電子版（PDF）とは ホテル・レストランの業界誌として60年近く皆さまにご愛顧いただいています。 電子版ではホテレス…
2025年11月30日(日)
レポート
フランス Inter Beaujolaisボジョレーワイン委員会
フランス Inter Beaujolaisボジョレーワイン委員会、ボジョレー・ヌーヴォー2025
  　フランス Inter Beaujolaisボジョレーワイン委員会は、2025 年のボジョレー・ヌーヴォーの解禁およびヌーヴォー以外のボジ…
2025年11月25日(火)
インタビュー ホテル
ひらまつ、台湾・大統百貨企業股份有限公司と基本合意書を締結
ひらまつが台湾・大統百貨と基本合意、レストラン・ホテル・ウエディング事業の海外展開強化へ
　㈱ひらまつは、2025年秋、台湾を代表する老舗百貨店グループである大統百貨企業股份有限公司（本社：台湾高雄市、代表者：…
2025年11月15日(土)
レポート
2025年11月号　観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《宇都宮市編》
2025年11月号　観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《宇都宮市編》
今回は栃木県の県庁所在地である宇都宮市を取り上げる。北関東を代表する中心都市の一つで、県内の政治・経済・文化の中心であ…
2025年11月15日(土)
ホテル
月刊ホテレス　2025年11月号　目次
月刊ホテレス　2025年11月号　目次
CONTENTS  003　FROM THE PUBLISHER／太田 進 FEATURES  101 ［ 特集 ］ 本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト…
2025年10月15日(水)
レポート
2025年10月号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《高崎市編》
2025年10月号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《高崎市編》
今回は群馬県の中心都市で、最も人口が集中する高崎市を取り上げる。群馬県は行政の中心地である前橋市一極集中の都市構造では…
2025年10月14日(火)
レポート ホテル
HRS＆東京B.M.C. 共同開催セミナー レポート
HRS＆東京B.M.C. 共同開催セミナー レポート
HRS＆東京B.M.C. 共同開催セミナー レポート 現場を守り、未来を育てる一日 — 2025年9月22日 開催
2025年10月14日(火)
ホテル
月刊ホテレス　2025年10月号　目次
月刊ホテレス　2025年10月号　目次
003　FROM THE PUBLISHER／太田 進  FEATURES  047　［ 特集 ］ホテルリノベーションの深化と真価  TOPICS  010　T…
2025年10月06日(月)
レポート ホテル
ホテル椿山荘東京×ロクシタン（L’OCCITANE）「香る、東京雲海」
ホテル椿山荘東京×ロクシタン（L’OCCITANE）「香る、東京雲海」
  　ホテル椿山荘東京（東京都文京区・総支配人：千尋智彦）は、ライフスタイルコスメティックブランド「ロクシタン（L’OCCITA…

最新ニュース

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ひらまつ、2024年にリヨン本店「レストラン ポール・ボキューズ」が創業100周年を受け
2025年09月29日(月)
レポート
ひらまつ、2024年にリヨン本店「レストラン ポール・ボキューズ」が創業100周年を受け
代官山「メゾン ポール・ボキューズ」をリニューアル。改装コンセプトはエコーヌーヴォー／新しい響き
  　㈱ひらまつ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長CEO：三須和泰、以下、ひらまつ）が運営する東京・代官山の「メゾン ポー…
スタイルブレッド社　業務用マフィン＆ホテルメロンパンをマーガリン不使用でリニューアル
2025年09月24日(水)
NEWS ホテル パートナー
スタイルブレッド社　業務用マフィン＆ホテルメロンパンをマーガリン不使用でリニューアル
スタイルブレッド社　業務用マフィン＆ホテルメロンパンをマーガリン不使用でリニューアル
　業務用冷凍パンの製造販売を手掛ける株式会社スタイルブレッドは、2025年9月26日より、業務用マフィン3種とホテルメロンパ…
八芳園が半年を超える改修を経て、10月1日グランドオープン
2025年09月24日(水)
レポート
八芳園が半年を超える改修を経て、10月1日グランドオープン
八芳園が半年を超える改修を経て、10月1日グランドオープン
　総合プロデュース企業である（株）八芳園は、リブランディングに向け半年を超える休館および改修を経て、2025年10月1日にグ…
ウェスティンホテル東京、ウエディングチャペル9月1日開業以降初のリニューアル
2025年09月22日(月)
NEWS ホテル
ウェスティンホテル東京、ウエディングチャペル9月1日開業以降初のリニューアル
ウェスティンホテル東京、ウエディングチャペル9月1日開業以降初のリニューアル
　ウェスティンホテル東京（東京都目黒区）は9月1日、開業以降初となるウェスティン ウエディングのチャペルをリニューアルし…
飲食店経験から国産・長期熟成生ハム「月乃プロシュット Kuro」を商品化
2025年09月16日(火)
NEWS レポート
飲食店経験から国産・長期熟成生ハム「月乃プロシュット Kuro」を商品化
プラチナエイト、口どけのよい純血黒豚・渡辺バークシャーの国産生ハム「月乃プロシュット Kuro」発売
　東京・広尾で飲食店「いちいち旨い「旨焼もぐり」」を18年間運営している㈱ゴールドエイトグループの食品企画販売を展開す…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年01月15日号
    2026年01月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集I】これからの地方創生
    【特集II】
    選ばれるレストランの「人」と「思想」

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