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ウエディング/WEDDING/

本誌 松沢良治　 ニュースな話＆人物クローズアップ　 食材仕入れの現場から ①
2019年07月26日(金)
連載
本誌 松沢良治　 ニュースな話＆人物クローズアップ　 食材仕入れの現場から ①
ニュースな話＆人物クローズアップ　 食材仕入れの現場から ①
  　ホテルの仕事で最も重要な職場の一つは仕入部門ではなかろうか。華やかさはなく、マスコミの注目もなく地味な存在。黒子に…
2019年7月26日号　 特集　 2020Wedding新潮流
2019年07月26日(金)
インタビュー レポート パートナー
2019年7月26日号　 特集　 2020Wedding新潮流
特集　 2020Wedding新潮流
  もはや“ピン”では勝てない 視野を広げて多様なニーズに対応できる コラボレーションによる“面”作りをするとき   ホテル…
2019年7月26日号　 週刊ホテルレストラン　目次
2019年07月26日(金)
NEWS インタビュー レポート プロフェッショナル 地方特派員 ホテル
2019年7月26日号　 週刊ホテルレストラン　目次
週刊ホテルレストラン　目次
Cover ホテル三日月グループ 代表 小髙 芳宗 氏   ■FROM THE PUBLISHER／太田 進　強い30歳代はいるか？   ■〈特集〉 2…
週刊ホテルレストラン主催　7/30開催！　 《参加費無料》全国ホテルマネジメントセミナー in 関西
2019年07月23日(火)
NEWS ホテル
週刊ホテルレストラン主催　7/30開催！　 《参加費無料》全国ホテルマネジメントセミナー in 関西
《参加費無料》全国ホテルマネジメントセミナー in 関西
  ◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 週刊ホテルレストラン主催　 《参加費無料》全国ホテルマネジメントセミナー in 関西   あな…
大岩根 成悦　 「日本型IR＆カジノ」の実現へ　 第54回　 IR誘致において民間投資に大きな期待が
2019年07月19日(金)
連載
大岩根 成悦　 「日本型IR＆カジノ」の実現へ　 第54回　 IR誘致において民間投資に大きな期待が
第54回　 IR誘致において民間投資に大きな期待が
㈱ブライト　代表取締役 日本カジノスクール 校長 大岩根成悦 （おおいわね・まさよし） 大学生時代に豪華客船「飛鳥」の船…
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    • 週刊ホテルレストラン最新号
    2019年08月23日号
    2019年08月23日号
    本体1,600円（税込）
    【特集】オペレーション効率を高めるユニフォーム管理
    【トップインタビュー】
    水戸プラザホテル 取締役総支配人 橋本 典彦氏

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    岡村衡一郎　 サービス・イノベーション-Part2 ～現場と本部が一体で進めるイノベーション～　 144 存在を表現する媒介としての夏服 旅館菊乃家
    岡村衡一郎　 サービス・イノベーション-Part2 ～現場と本部が一体で進めるイノベーション～　
    2019年8月23日号　 FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— オーナーとオペレーター
    2019年8月23日号　
    PLUS INNOVATION 住山 健 氏 × フェイス　福永 有利子 氏　 Wプロフェッショナルズ　 第174 回　 「発達に凸凹を持つ子どもたちの未来を私たちで創造する」をミッションに
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    岡村 衡一郎　 サービス・イノベーション-Part2 ～現場と本部が一体で進めるイノベーション～　 143　客層を選びますか、それとも、全客層をターゲットにしますか
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    酒のSP　ミクソロジーと創造性の行く先。「Cocktail Super Ball」が伝えたかったもの
    酒のSP
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    島田律子氏　× WAKAZE　代表取締役CEO 稲川琢磨氏　杜氏 今井翔也氏 伝統は“守る”のではなく“創る”もの　 第四十五回　 それぞれの国でローカライズしながら 世界中を醸し、新しい「SAKE」を造る
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    北村 剛史　 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜　 第363回 『アジア訪日観光客のペルソナ解析（シンガポール、タイ、マレーシア、インドネシア）』
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    週刊ホテルレストラン　2019年8月5日開催！　 『HOTERES EXPO』〝勝てるホテルになる〟
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    2019年7月26日号　 トップインタビュー　 京都悠洛ホテルM ギャラリー　 総支配人　田中 一徳 氏　 Mギャラリー日本初上陸。京都ならではの 唯一無二のプレミアムホテルを構築
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    国際観光資源開発（株）　 「富士河口湖リゾートホテル」2019年8月8日に開業！
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    清水建設（株） × 三井不動産（株） × 三井不動産リゾートマネジメント（株） 本物にこだわるから、非効率も厭わない。 それが、本物のラグジュアリーを創り上げる
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