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尼崎市教育長 松本 眞 氏 × ㈱フェイス 福永 有利子 氏  Wプロフェッショナルズ  第161 回  徹底した教育の充実で子どもの生きる力を育むまち“尼崎市”を目指す
第161 回 尼崎市教育長 松本 眞 氏 × ㈱フェイス 福永 有利子 氏 

尼崎市教育長 松本 眞 氏 × ㈱フェイス 福永 有利子 氏  Wプロフェッショナルズ  第161 回  徹底した教育の充実で子どもの生きる力を育むまち“尼崎市”を目指す

核家族化や両親共働きにともなう子どもたちの個食化など、時世代をになう子どもたちの生活環境が急変している。人として不可欠な健全な精神や体の弱体化に起因するいじめや、集団生活に馴染めない…

2019年04月19日(金)
大岩根成悦  「日本型IR & カジノ」の実現へ  第53 回  世界中の人々を魅了する施設を目指すべき
第53 回 大岩根成悦  「日本型IR & カジノ」の実現へ 

大岩根成悦  「日本型IR & カジノ」の実現へ  第53 回  世界中の人々を魅了する施設を目指すべき

㈱ブライト 代表取締役 日本カジノスクール 校長 大岩根成悦 (おおいわね・まさよし) 大学生時代に豪華客船「飛鳥」の船上カジノディーラーとして勤務したことがきっかけでカジノの業界に…

小誌 長嶋宏明  進化するビバレッジ Weekly Beverage『酒のSP』(Sales Promotion) 時代は再び ウイスキーはアイルランドから  Bord Bia Meet the Irish Spirits Suppliers Tokyo
小誌 長嶋宏明  進化するビバレッジ Weekly Beverage『酒のSP』(Sales Promotion)

小誌 長嶋宏明  進化するビバレッジ Weekly Beverage『酒のSP』(Sales Promotion) 時代は再び ウイスキーはアイルランドから  Bord Bia Meet the Irish Spirits Suppliers Tokyo

  輸入量も増加。市場再構築の動き    2015 年に発行した小誌別冊『酒のSP』で、ウイスキーテイスターの吉村宗之氏が「これからはアイリッシュに注目」と語っていたものが、より本格的な動き…

2019年04月19日(金)
2020 年に向けて! 国内外の文化、行事をカタチに 連載 31 Green Tea お茶を通して自然や文化を楽しむ
連載 31 2020 年に向けて! 国内外の文化、行事をカタチに 

2020 年に向けて! 国内外の文化、行事をカタチに 連載 31 Green Tea お茶を通して自然や文化を楽しむ

■ GDのオチャノキプロジェクト 静岡県掛川市の協力のもと、休耕地の茶畑のオチャノキを活用し、日本文化のアイコンとして活用したり、再価値を持たせ、自然循環や地域貢献に取り組むオチャノキ…

北村剛史  新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第350回 『SAKURA QUALITY~レストラン編』
第350回 北村剛史  新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜

北村剛史  新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第350回 『SAKURA QUALITY~レストラン編』

Profile 北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所 代表取締役所長 一般社団法人観光品質認証協会 統括理事 ㈱日本ホテルアプレイザル 取締役 不動産鑑定士、MAI (米国不動産鑑定…

2019年04月19日(金)
第70回 “風の人”山下裕乃の「THE SHARE」 

“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」  第70回  40 ~ 64 歳“ 中高年ひきこもり” 全国約60 万人に達す ~今こそ、満面な笑顔あふれたホテル業界の出番~

 2019 年3月29日、内閣府は40 ~ 64 歳の“中高年ひきこもり”が61 万3000 人に達しているという推計を公表しました。2015年に実施した15 ~ 39 歳の“若年ひきこもり”は54 万1000 人、総計すると全…

あつみゆりか  経営者必読! ブライダル自社集客への道 第15回  エリア内順位UPとエリア外集客の取組みが来館数を増やすポイント
第15回 あつみゆりか  経営者必読! ブライダル自社集客への道 

あつみゆりか  経営者必読! ブライダル自社集客への道 第15回  エリア内順位UPとエリア外集客の取組みが来館数を増やすポイント

SoZo ㈱ 代表 あつみゆりか 〈プロフィール〉マイナビウエディング初代編集長。2 年で就任時の総来館予約数の5 倍へ育成。2015 年末に退社し、SoZo ㈱を起業。日本初のブライダルWEB担当者「ウ…

2019年04月19日(金)
vol.27 安藤正樹のgensen wedding case  

安藤正樹のgensen wedding case  case vol.27  「3PEACE」をコンセプトにプランニングされた事例

「元プランナーが厳選!提案型の結婚式相談カウンター」をコンセプトにサービスを展開している、gensen wedding の事例から、結婚式をお考えのお客様がどんなことをお感じなのかをお伝えするこの…

2019年04月19日(金)
第35回 伊藤誠英  イイ会社を創ろう  当たり前のことをバカにせずバカになってちゃんとやる 

伊藤誠英  イイ会社を創ろう  当たり前のことをバカにせずバカになってちゃんとやる  第35回  心のトレーニングへの取り組みはメンターのリーダーを選ぶことからはじまる

㈱ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤誠英 〈PROFILE〉大学卒業後、さまざまな仕事を経て、28歳で株式会社ブライド・トゥー・ビーを設立。理念経営を掲げ、【企業文化で徹底的に勝負する…

濱野紹央子  ヒューマンプロトコール  連載16  多様な価値観の時代を迎えて ~凛とした美しさと日本の未来~
連載16 濱野紹央子  ヒューマンプロトコール 

濱野紹央子  ヒューマンプロトコール  連載16 多様な価値観の時代を迎えて ~凛とした美しさと日本の未来~

今年も日本の美しい春が訪れました。しかも今年は平成最後の春ということで、例年とは少し違う特別な感慨を持ちながら桜の花の美しさに想いを寄せておりました。これからますます「平成最後の○○」…

2019年04月19日(金)
SHOKO  GRAVITY  真の国際化を問う  連載31  ナシゴレン
連載31 SHOKO GRAVITY 真の国際化を問う 

SHOKO GRAVITY 真の国際化を問う  連載31 ナシゴレン

1776 年7 月4 日イギリス領から独立し、自国を創つくりはじめてからまだ240 年しか経っていないアメリカですが、経済大国として世界をリードしています。わたしたち日本人も、ターニングポイント…

加藤 淳子 氏  ウエディングプランナーの役割  第43 回  国際ビジネスでは口頭で自己紹介をした後に名刺を指し出すのが基本
第43 回 加藤 淳子 氏  ウエディングプランナーの役割 

加藤 淳子 氏  ウエディングプランナーの役割  第43 回  国際ビジネスでは口頭で自己紹介をした後に名刺を指し出すのが基本

10 年間ブライダル専門学校の講師を経験し、数多くのウエディングプランナーを養成してきたのが、トータルライフコンシェルジュとして活躍中の㈱ティーライフ環境ラボ 加藤淳子社長だ。 指示待…

安東 徳子 氏  科学で伸ばす人事戦略 数値化できるホスピタリティ  第32回 同調性の欠如は販売機会を逃す
第32回 安東 徳子 氏  科学で伸ばす人事戦略 数値化できるホスピタリティ 

安東 徳子 氏  科学で伸ばす人事戦略 数値化できるホスピタリティ  第32回 同調性の欠如は販売機会を逃す

株式会社エスプレシーボ・コム 代表取締役 安東徳子氏 〈プロフィール〉ウエディング業界、専門学校を中心としたコンサルテーション業を長年に渡り幅広く展開。コンサルテーションによる課題発…

佐々木 正二  我が身を救う「人づくり」  第四十七話  「得意な分野」と履行の組み立て
第四十七話 佐々木 正二  我が身を救う「人づくり」 

佐々木 正二  我が身を救う「人づくり」  第四十七話  「得意な分野」と履行の組み立て

株式会社AKiBA ミックス クリエイト ソリューション 代表取締役 佐々木 正二

2019年04月19日(金)
夏目 哲宏  今さら知らないとは言えない「ブライダルと法律」講座 第43回  行き過ぎたクレームをストップ!「カスタマーハラスメント対策」に注目
第43回 夏目 哲宏  今さら知らないとは言えない「ブライダルと法律」講座 

夏目 哲宏  今さら知らないとは言えない「ブライダルと法律」講座 第43回  行き過ぎたクレームをストップ!「カスタマーハラスメント対策」に注目

㈱ブライト 代表取締役 行政書士事務所ブライト 代表行政書士 夏目 哲宏(なつめ・てつひろ) 【経歴】 1979 年5 月2 日 愛知県生まれ 2002 年 北海道大学法学部卒業 2004 年 北海道大学…

2019年04月19日(金)
鈴木 忠美  次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術  これからの人材育成  第164回「世の中をリードする」
第164回 鈴木 忠美  次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術  これからの人材育成 

鈴木 忠美  次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術  これからの人材育成  第164回「世の中をリードする」

鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配人を経て96 年総支配人就任(98 年同取締役)。在職中には専門学校 盛岡カレッジオブビ…

2019年04月19日(金)
岡村衡一郎  サービス・イノベーション-Part2  ~現場と本部が一体で進めるイノベーション~  129 メンバーを活性化させるマネジャーは、ここを見ていた
129 岡村衡一郎  サービス・イノベーション-Part2 ~現場と本部が一体で進めるイノベーション~ 

岡村衡一郎  サービス・イノベーション-Part2 ~現場と本部が一体で進めるイノベーション~  129 メンバーを活性化させるマネジャーは、ここを見ていた

ミーティングの後の仕事の着地とは、 その完結の仕方と、自分がにどうかかわっていくかの確認に尽きる

2019年04月19日(金)
2019年4月19日号  FROM THE PUBLISHER ——太田 進——  ホテル開発後進国日本
2019年4月19日号 

2019年4月19日号  FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— ホテル開発後進国日本

   ホテル開発は日本だけでなく世界でも活性化している。そこで色濃く見えてきているのは、法律や条例といった“障害”によって日本のホテル開発が世界と比較して遅れをとっているという現状だ。 …

本誌 松沢良治  ニュースな話&人物クローズアップ  インバウンドでにぎわう箱根
本誌 松沢良治  ニュースな話&人物クローズアップ 

本誌 松沢良治  ニュースな話&人物クローズアップ  インバウンドでにぎわう箱根

   久しぶりに箱根を歩いた。いくつかのホテル、旅館をのぞいてみたがやはり以前と違いなんと外国人が多いことか。若いカップルやグループ客。インバウンドのお客がいずこの施設にも大勢。日本…

HOTERES region  Integrated Resort in Entertainment
HOTERES region

HOTERES region Integrated Resort in Entertainment

2023年のIR始動に向け各方面、具体的な動きが始まっている。 エンターテインメント業界においてもその動向は顕著であり、既に事業展開をスタートさせている企業も多い。そこで弊誌ではこの4月よ…

2019年04月12日(金)
週刊ホテルレストラン最新号
2019年04月19日号
2019年04月19日号
本体1,600円(税込)
【特集】2018年 全国 都市の客室・定員稼働率および15エリアの客室指標
【トップインタビュー】
ヒルトン名古屋 総支配人 フィリックス・ブッシュ氏

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