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宮北結僖「ロボットにならない人材を育てる」 連載18『ホスピタリティー溢れる人間力~自分で考え動ける人材を育成するために3~』
連載18 宮北結僖「ロボットにならない人材を育てる」

宮北結僖「ロボットにならない人材を育てる」 連載18『ホスピタリティー溢れる人間力~自分で考え動ける人材を育成するために3~』

■宮北結僖(みやきた ゆき)プロフィール 株式会社 心に響く話し方 代表取締役 http://www.genkyo.net 一般社団法人日本心に響く話し方協会 代表理事 http://www.genkyo.jp 【略歴】 西田敏行…

2017年11月20日(月)
第八回 佐藤 裕久  『それでもなお一杯のカフェの力を信じますか?』

佐藤 裕久  『それでもなお一杯のカフェの力を信じますか?』 第八回  “ 思い” の確認、そして始動

佐藤 裕久 Hirohisa Sato  Profile 京都市上京区生まれ。神戸市外国語大学英米語学科中退、アパレル会社で出店計画事業などに従事後、1991 年有限会社バルニバービ総合研究所設立、代表取締役…

2017年11月17日(金)
2020 年に向けて! 国内外の文化、行事をカタチに  連載 16  WORLD FESTIVALS  GARDEN FESTIVAL IN PERTH〜オーストラリア編〜
連載 16 2020 年に向けて! 国内外の文化、行事をカタチに 

2020 年に向けて! 国内外の文化、行事をカタチに  連載 16 WORLD FESTIVALS GARDEN FESTIVAL IN PERTH〜オーストラリア編〜

■世界一美しく住みやすい街「パース」 日本はだんだんと秋めいてきましたが、南半球のオーストラリアは植物が一番生き生きとした季節、春真っ盛り。現地ライターの協力のもと、オーストラリアの…

2017年11月17日(金)
進化するビバレッジ 酒のSP

進化するビバレッジ 酒のSP WINE ナパヴァレーのワインメーカー関係者、 山火事からの被害は限定的な見通し

330 の加盟ワイナリーのうち直接被害は47 軒  米国カリフォルニア州ナパヴァレー(以下、ナパ)からの配信によると、同地の北部海岸沿いで起こった山火事によるワイン産業への被害は限定的…

2017年11月17日(金)
「今、パリで人気の日本人シェフたち」 最終回  「レストラン・アブリ」オーナーシェフ 沖山克明氏
最終回  「今、パリで人気の日本人シェフたち」

「今、パリで人気の日本人シェフたち」 最終回  「レストラン・アブリ」オーナーシェフ 沖山克明氏

「レストラン・アブリ」 オーナーシェフ 沖山克明氏 プロフィール 1976 年神奈川県生まれ。日本の調理師学校卒業後、3軒のフランス料理店で修業し、2000 年に渡仏。フランスで、ジョエル・ロ…

2017年11月17日(金)
「香り」をホテルの価値にする Season 8 Part 3  ホテルオーシャン那覇国際通り  高温多湿な南の島のホテルが抱えるカビ・湿気のニオイ問題に力を発揮
Season 8 Part 3 「香り」をホテルの価値にする Season 8 Part 3 ホテルオーシャン那覇国際通り 

「香り」をホテルの価値にする Season 8 Part 3 ホテルオーシャン那覇国際通り  高温多湿な南の島のホテルが抱えるカビ・湿気のニオイ問題に力を発揮

「ニオイ問題の解決」は、すべてのホテルが抱える永遠の課題の一つである。客室、エレベーターホール、廊下などお客さまを招き入れる空間に、タバコ、香水、香辛料などのニオイがこもってしまって…

2017年11月17日(金)
本誌 松沢良治 ニュースな話&人物クローズアップ  ホテルアクアチッタ ナハ by WBF 沖縄初のシースループール
本誌 松沢良治 ニュースな話&人物クローズアップ 

本誌 松沢良治 ニュースな話&人物クローズアップ  ホテルアクアチッタ ナハ by WBF 沖縄初のシースループール

 シースループール。確か六本木のプリンスホテルで見た。思い切ったことをするものだと強く印象に残っている。長い間ホテルレストラン業界で取材を重ねてきたが、時々そうしたインパクトのある…

2017年11月17日(金)
新しい視点「ホテルの価値」向上理論  ホテルのシステム思考 第287回 『今後求められるであろうホテル旅館格付け等基準の追求⑵』
第287回 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考 

新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考 第287回 『今後求められるであろうホテル旅館格付け等基準の追求⑵』

北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所 代表取締役所長 ㈱日本ホテルアプレイザル 取締役 不動産鑑定士、MA(I 米国不動産鑑定士) MRICS(英国王室認定チャータードサーベイヤー) …

2017年11月17日(金)
五十嵐 茂樹  Business Revitalization 事業再生を科学する!  第27回 Labor cost №2 レイバーコスト №2
第27回 五十嵐 茂樹  Business Revitalization 事業再生を科学する! 

五十嵐 茂樹  Business Revitalization 事業再生を科学する!  第27回 Labor cost №2 レイバーコスト №2

㈱五十嵐マネジメント・サポート 代表取締役コンサルタント 五十嵐 茂樹 〈Profile〉五十嵐マネジメント・サポート代表。大学を卒業後、㈱ロイヤルで店長・エリアマネジャー・営業部長・教育部…

2017年11月17日(金)
岡村衡一郎  サービス・イノベーション 48手 -Part2 ~現場と本部が一体で進めるイノベーション~  066 世界一の仕事をする人のモノの見方と取り組み方
066 岡村衡一郎  サービス・イノベーション 48手 -Part2 ~現場と本部が一体で進めるイノベーション~ 

岡村衡一郎  サービス・イノベーション 48手 -Part2 ~現場と本部が一体で進めるイノベーション~  066 世界一の仕事をする人のモノの見方と取り組み方

Profile 岡村衡一郎 (おかむら・こういちろう) 1971 年生まれ。亜細亜大学卒。㈱船井総合研究所を経て、2004 年㈱スコラ・コンサルト入社。120 社を超える企業変革を支える。「会社が変わる…

2017年11月17日(金)
vol.10 安藤正樹のgensen wedding case

安藤正樹のgensen wedding case case vol.10 大人のおふたりが大好きな外国映画のような結婚式のプランニング事例

安藤正樹 2003 年京都大学法学部卒業。2001 年より創業メンバーとして参画している株式会社ドリコムで、営業担当取締役として、新規事業の立上げ、事業拡大、営業部門のマネジメント全般を担当し…

2017年11月17日(金)
SHOKO  GRAVITY 真の国際化を問う 連載15  キューバから学ぶ
連載15 SHOKO GRAVITY 真の国際化を問う

SHOKO GRAVITY 真の国際化を問う 連載15 キューバから学ぶ

SHOKO 〈プロフィール〉 NY 在住 江戸川大学客員教授 慶應義塾大学大学院卒法学修士 感性学研究者米国IFDA Chairman・SHOKONEWYORK 代表日本での大学生時代、東宮御所内にて当時の侍従長令夫…

2017年11月17日(金)
加藤 淳子  ウエディングプランナーの役割【第26回】国旗、国歌に敬意を表すのは、国際交流の場で不可欠な世界共通のマナー
第26回 加藤 淳子  ウエディングプランナーの役割

加藤 淳子  ウエディングプランナーの役割【第26回】国旗、国歌に敬意を表すのは、国際交流の場で不可欠な世界共通のマナー

㈱ティーライフ環境ラボ 代表取締役 ティーライフアカデミー校長 元ANA クラウンプラザホテル京都 ブライダル担当顧問 トータルライフコンシェルジュ 加藤淳子氏

2017年11月17日(金)
第4回 伊藤 誠英  イイ会社を創ろう 当たり前のことをバカにせず バカになってちゃんとやる

伊藤 誠英  イイ会社を創ろう 当たり前のことをバカにせず バカになってちゃんとやる 第4回  ECを上げるために特に成果の出たと思われる施策

㈱ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英 〈PROFILE〉大学卒業後、さまざまな仕事を経て、28歳で株式会社ブライド・トゥー・ビーを設立。理念経営を掲げ、【企業文化で徹底的に勝負する…

2017年11月17日(金)
龍名館 濱田裕章 小さな会社のブランド構築 新橋六丁目計画 開発準備 連載 38
連載 38 龍名館 濱田裕章 小さな会社のブランド構築 新橋六丁目計画 開発準備

龍名館 濱田裕章 小さな会社のブランド構築 新橋六丁目計画 開発準備 連載 38

㈱龍名館 専務取締役 濱田裕章氏

2017年11月17日(金)
安東徳子  科学で伸ばす人事戦略 数値化できるホスピタリティ 第15回 感動という価値の母体、「美性」
第15回 安東徳子  科学で伸ばす人事戦略 数値化できるホスピタリティ

安東徳子  科学で伸ばす人事戦略 数値化できるホスピタリティ 第15回 感動という価値の母体、「美性」

株式会社エスプレシーボ・コム 代表取締役 安東徳子氏 〈プロフィール〉ウエディング業界、専門学校を中心としたコンサルテーション業を長年に渡り幅広く展開。コンサルテーションによる課題発…

2017年11月17日(金)
佐々木 正二  わが身を救う人づくり  第三十話  失敗は教訓 処分に勝る熟考とは
第三十話 佐々木 正二  わが身を救う人づくり 

佐々木 正二  わが身を救う人づくり  第三十話  失敗は教訓 処分に勝る熟考とは

株式会社AKiBA ミックス クリエイト ソリューション 代表取締役 佐々木 正二

2017年11月17日(金)
夏目 哲宏  今さら知らないとは言えない「ブライダルと法律」講座 第26回  ここ最近のブライダル業界における法律問題を振り返る【前半】
第26回 夏目 哲宏  今さら知らないとは言えない「ブライダルと法律」講座

夏目 哲宏  今さら知らないとは言えない「ブライダルと法律」講座 第26回  ここ最近のブライダル業界における法律問題を振り返る【前半】

㈱ブライト 代表取締役 行政書士事務所ブライト 代表行政書士 夏目 哲宏(なつめ・てつひろ) 【経歴】 1979 年5 月2 日 愛知県生まれ 2002 年 北海道大学法学部卒業 2004 年 北海道大学大…

2017年11月17日(金)
石川夕起子  バーチャルからリアルに次世代を動かす「感動スイッチ」 第二十一回 雑用なんか一つもない、すべてお客さまのため
第二十一回 石川夕起子  バーチャルからリアルに次世代を動かす「感動スイッチ」

石川夕起子  バーチャルからリアルに次世代を動かす「感動スイッチ」 第二十一回 雑用なんか一つもない、すべてお客さまのため

関西国際大学 人間科学部経営学科 ブライダルコース 講師 石川夕起子 プロフィール 神戸市出身。ラジオDJ・CM ナレーションなど声の仕事をきっかけに、ブライダル業界に入る。披露宴司会・…

2017年11月17日(金)
第8回 “風の人”山下裕乃の「THE SHARE」

“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」 第8回  画期的なパン屋開業支援

  日本には全国各地に職人さんがいます。悠久のときを越えてさまざまな技術やノウハウが伝えられ今日にいたっています。手先が器用な日本人だからこそできるものばかりです。  今では言われ…

2017年11月17日(金)

■業界人必読ニュース

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2017年11月17日号
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【特集】HACCPは難しくない! -食品危害を未然に防ぐ衛生管理システム…
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㈱タップ 代表取締役会長 林 悦男 氏 代表取締役社長 清水 …

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