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2023年05月31日(水)
レポート
2023年6月2日号　特集　本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
2023年6月2日号　特集　本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
この約 6カ月間（2022年12月3日～2023年 6月2日）で開業したホテル 93軒、計画がなくなった（調整含む）ホテル 11軒、新たに計…
2023年05月31日(水)
レポート
2023年6月2日号 全国縦断マーケット調査　栃木県
2023年6月2日号 全国縦断マーケット調査　栃木県
足利学校 　足利市は、栃木県の南西の群馬県と接する所に位置している。JR足利駅から歩いて 5分程度北上したところに、足利…
2023年05月31日(水)
ホテル
2023年6月2日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年6月2日号　週刊ホテルレストラン　目次
3 FROM THE PUBLISHER／太田 進 教育の進化の必要性  〈特集〉本誌独自調査 21 全国ホテルオープン情報 ＜トピックス…
2023年05月25日(木)
レポート
2023年5月26日号　 JNTO　2023年 3月の訪日外客数・出国日本人数
2023年5月26日号　 JNTO　2023年 3月の訪日外客数・出国日本人数
　日本政府観光局（JNTO）による訪日外客数・出国日本人数の 2023年 3月の推計値がまとまった。訪日外客数は181万 7500人 COVID…
2023年05月25日(木)
レポート
2023年5月26日号　 日本フードサービス協会　2023年3月の外食産業市場動向
2023年5月26日号　 日本フードサービス協会　2023年3月の外食産業市場動向
　3月の外食全体の売上は前年同月比118.8％、19年比でも101.5％となった。 好調の要因は主に歓送迎会や春休みのシーズンで個人…
2023年05月25日(木)
レポート
2023年5月26日号　 全国53都市ホテル客室稼働率　2023年3月
2023年5月26日号　 全国53都市ホテル客室稼働率　2023年3月
2023年3月の全国の平均客室稼働率は77.6％（前年同月比24.3ポイント増）、平均定員稼働率は69.5％（同25.2ポイント増）と、全国…
2023年05月25日(木)
ホテル
2023年5月26日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年5月26日号　週刊ホテルレストラン　目次
3　On the Front Line／岩本 大輝 緻密さと柔軟性  〈特集I〉 25　インバウンド復活に考える外食市場のこれから  〈特集…
2023年05月18日(木)
レポート
2023年5月19日号　 一般社団法人全日本ホテル連盟　令和5年3月の客室利用率調査
2023年5月19日号　 一般社団法人全日本ホテル連盟　令和5年3月の客室利用率調査
　全日本ホテル連盟（122/229ホテル協力）による令和 5年 3月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は 82.3％…
2023年05月18日(木)
レポート
2023年5月19日号　 東京商工リサーチ　令和5年3月の全国企業倒産状況
2023年5月19日号　 東京商工リサーチ　令和5年3月の全国企業倒産状況
　東京商工リサーチは2023年 3月の「倒産月報」を 2023年 4月 10日に発表した。全国の企業倒産件数は 809件（前年同月比 36.4％…
2023年05月18日(木)
レポート
2023年5月19日号 全国縦断マーケット調査　茨城県
2023年5月19日号 全国縦断マーケット調査　茨城県
牛久大仏 牛久市は茨城県の南端に位置しており、千葉・東京に近く、JR常磐線で取手から三駅のところにある。牛久の名称は…
2023年05月18日(木)
ホテル
2023年5月19日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年5月19日号　週刊ホテルレストラン　目次
3　FROM THE PUBLISHER／太田 進 ホテルのレストランの価値  〈特集〉 21　コスト高、人材不足時代のホテル朝食 ＜トピ…
2023年05月11日(木)
レポート
2023年5月5-12日号　全国縦断マーケット調査　福島県
2023年5月5-12日号　全国縦断マーケット調査　福島県
相馬野馬追の祭り 　この祭り神事は、福島県北部に位置する相馬市・南相馬市で行われる。この祭りは 500に及ぶ騎馬武者が…
2023年05月11日(木)
レポート
2023年5月5-12日号　観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《全国編～アフターコロナ編～》
2023年5月5-12日号　観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《全国編～アフターコロナ編～》
　前回に引き続き新たに全データを更新して全国の主要都市を分析していくにあたって、我が国の社会構造や生活者意識に大きな変…

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2023年05月11日(木)
ホテル
2023年5月5-12日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年5月5-12日号　週刊ホテルレストラン　目次
3　FROM THE PUBLISHER／太田 進 今いるスタッフへのケアを  〈特集〉 29　「働く未来Part2」ホテルの働く未来を考える〜持…
2023年4月28日号　 JNTO　2月の訪日外客数・出国日本人数
2023年04月27日(木)
レポート
2023年4月28日号　 JNTO　2月の訪日外客数・出国日本人数
JNTO　2月の訪日外客数・出国日本人数
　日本政府観光局（JNTO）による訪日外客数・出国日本人数の 2023年 2月の推計値がまとまった。訪日外客数は147万 5300人 COVID…
2023年4月28日号　 日本フードサービス協会　2023年2月の外食産業市場動向
2023年04月27日(木)
レポート
2023年4月28日号　 日本フードサービス協会　2023年2月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会　2023年2月の外食産業市場動向
　2月の外食全体の売上は前年同月比123.5％、19年比でも103.8％となった。一つには、コロナ感染の収束傾向、気温の上昇、マスク…
2023年4月28日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年04月26日(水)
ホテル
2023年4月28日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年4月28日号　週刊ホテルレストラン　目次
  3　On the Front Line／岩本 大輝　選ばれるホテルになる    25〈特集〉 コストマネジメント   26　総論　…
2023年4月21日号　 一般社団法人全日本ホテル連盟　令和5年2月の客室利用率調査
2023年04月19日(水)
レポート
2023年4月21日号　 一般社団法人全日本ホテル連盟　令和5年2月の客室利用率調査
一般社団法人全日本ホテル連盟　令和5年2月の客室利用率調査
　全日本ホテル連盟（117/230ホテル協力）による令和 5年 2月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は 75.3％…
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    • 週刊ホテルレストラン最新号
    2023年06月02日号
    2023年06月02日号
    本体2,050円（税込）
    【特集】全国ホテルオープン情報
    【トップインタビュー】
    EHL Group　Chief Executive Officer　ベンジン・マルクス氏／M…

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