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2022年05月19日(木)
レポート
2022年5月20日号 特集 afterコロナを見据えた、洗浄業務の効率化を考える
2022年5月20日号 特集 afterコロナを見据えた、洗浄業務の効率化を考える
コロナ禍によって大打撃を受けたフードサービス業界だが、今後はアフターコロナを見据えた人材の確保が重要となってくる。特に…
2022年05月19日(木)
レポート
2022年5月20日号 一般社団法人全日本ホテル連盟 令和4年3月の客室利用率調査
2022年5月20日号 一般社団法人全日本ホテル連盟 令和4年3月の客室利用率調査
全日本ホテル連盟(121/236ホテル協力)による令和 4年 3月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は 60.9%…
2022年05月19日(木)
レポート
2022年5月20日号 東京商工リサーチ 令和4年3月の全国企業倒産状況
2022年5月20日号 東京商工リサーチ 令和4年3月の全国企業倒産状況
東京商工リサーチは2022年 3月の「倒産月報」を 2022年 4月 8日に発表した。全国の企業倒産件数は 593件(前年同月比 6.4%減…
2022年05月19日(木)
レポート
2022年5月20日号 全国縦断マーケット調査 鳥取県
2022年5月20日号 全国縦断マーケット調査 鳥取県
名峰大山(だいせん) 鳥取県を代表する観光のシンボルの一つは大山である。中国地方で最高峰を誇る山であり、日本百名山…
2022年05月19日(木)
ホテル
2022年5月20日号 週刊ホテルレストラン 目次
2022年5月20日号 週刊ホテルレストラン 目次
■FROM THE PUBLISHER/太田 進 現場を見ることの大切さ 〈特集〉 afterコロナを見据えた、洗浄業務の効率化を考える …
2022年05月18日(水)
NEWS
ホテル
「ホテルデータブック2022」連動ウェビナー企画
30名以上のトッププレイヤー・識者が登場、全12回のスペシャルウェビナー、5月24日より開催決定
22年6月30日発行の「ホテルデータブック2022」と連動し、総勢30名を超えるトッププレイヤー・識者が登壇する全12回のスペ…
2022年05月12日(木)
レポート
2022年5月6-13日号 全国縦断マーケット調査 和歌山県
2022年5月6-13日号 全国縦断マーケット調査 和歌山県
和歌山城 和歌山城が創建されたのは 16世紀である。天正 13年(1585年)、紀州を平定した秀吉は弟の秀長に命じて紀ノ川河…
2022年05月12日(木)
レポート
2022年5月6-13日号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《沖縄北部~中部編》
2022年5月6-13日号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《沖縄北部~中部編》
沖縄県ではホテル開発が活発だが、中心都市である那覇市は開発飽和状態であり、離島や、那覇以外の北部~中部での開発が活発で…
2022年05月12日(木)
ホテル
2022年5月6-13日号 週刊ホテルレストラン 目次
2022年5月6-13日号 週刊ホテルレストラン 目次
■FROM THE PUBLISHER/太田 進 柔軟性と決断力 〈特集〉 Beyond SDGs あえて「SDGs」という言葉を忘れよ…
2022年05月12日(木)
NEWS
ホテル
「データブック2022」22年6月30日刊行
業界を牽引する30人のトッププレイヤーのインタビューを収録、「ホテルデータブック2022」6月30日発売
ホテル業界の動向が一目で分かり、市場調査や事業計画策定等に活用できるホテルデータブック。今年度版「ホテルデータブッ…
2022年04月25日(月)
NEWS
週刊ホテルレストラン 2022年5月合併号および発行日変更等のお知らせ
週刊ホテルレストラン 2022年5月合併号および発行日変更等のお知らせ
平素より『週刊ホテルレストラン』をご愛読いただきましてありがとうございます。 小誌は通常、毎月第 1~第 4金曜日の月四…
2022年04月20日(水)
インタビュー
2022年4月22日号 トップインタビュー (株)ティーケーピー 代表取締役社長 河野 貴輝 氏
2022年4月22日号 トップインタビュー (株)ティーケーピー 代表取締役社長 河野 貴輝 氏
企業向けの空間シェアリングビジネスの先駆けとして、2005年の創業以来、借り受けた遊休不動産を貸会議室や宴会場として展開す…
2022年04月20日(水)
レポート
2022年4月22日号 特集 Withコロナの朝食データベース
2022年4月22日号 特集 Withコロナの朝食データベース
コロナ禍で一変してしまった外食産業。ホテルの朝食においても、ブッフェスタイルをとりやめセットメニュー・ルームサービスに…
最新ニュース
2022年5月20日号 特集 afterコロナを見据えた、洗浄業務の効率化を考える
2022年5月20日号 一般社団法人全日本ホテル連盟 令和4年3月の客室利用率調査
2022年5月20日号 東京商工リサーチ 令和4年3月の全国企業倒産状況
ピックアップ
2022年4月22日号 トップインタビュー (株)ティーケーピー 代表取締役社長 河野 貴輝 氏
オータパブリケイションズ 刊行物紹介 【電子書籍】Amazon Kindle本を展開しています!
2022年04月20日(水)
レポート
2022年4月22日号 日本政府観光局(JNTO) 2022年 2月の訪日外客数・出国日本人数
日本政府観光局(JNTO) 2022年 2月の訪日外客数・出国日本人数
日本政府観光局(JNTO)による訪日外客数・出国日本人数の 2022年 2月の推計値がまとまった。訪日外客数は 1万 6700人(COVID…
2022年04月20日(水)
レポート
2022年4月22日号 日本フードサービス協会 2022年2月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会 2022年2月の外食産業市場動向
2月は、新型コロナ(オミクロン株)の新規感染が全国的に広がり、先月からのまん延防止措置は最大 36都道府県へと適用が拡大…
2022年04月20日(水)
レポート
2022年4月22日号 全国53都市ホテル客室稼働率 2022年2月
全国53都市ホテル客室稼働率 2022年2月
2022年2月の全国の平均客室稼働率は41.1%で、前年同月比7.5ポイント増加した。東北エリアを除き、すべての都市で昨年を上回る…
2022年04月20日(水)
ホテル
2022年4月22日号 週刊ホテルレストラン 目次
2022年4月22日号 週刊ホテルレストラン 目次
■On the Front Line/岩本 大輝 変化をチャンスに 〈特集〉 Withコロナの朝食データベース ●ホテルザセレス…
2022年04月20日(水)
NEWS
(株)リクルート/箱根町 キャッシュレス化など観光戦略の推進、観光DXを目的に包括連携協定締結
リクルート/箱根町 キャッシュレス化など観光戦略の推進、観光DXを目的に包括連携協定締結
(株)リクルート(本社・東京都千代田区)は 3月22日、神奈川県箱根町と観光DXを目的とした包括連携協定を締結したことを発…
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週刊ホテルレストラン最新号
2022年05月20日号
本体1,650円(税込)
【特集】afterコロナを見据えた、洗浄業務の効率化を考える
【トップインタビュー】
(株)ローズホテルズ・インターナショナル 代表取締役社長 …
■業界人必読ニュース
2022年5月20日号 トップインタビュー (株)ローズホテルズ・インターナショナル 代表取締役社長 李 宏道 氏/専務取締役 李 宏為 氏
2022年5月6-13日号 トップインタビュー ザ・ペニンシュラ東京 執行役員 料飲部 部長 早稲田 友彦 氏
2022年4月22日号 トップインタビュー (株)ティーケーピー 代表取締役社長 河野 貴輝 氏
2022年4月15日号 トップインタビュー ホテルインディゴ軽井沢 総支配人 原めぐみ氏
2022年4月8日号 トップインタビュー 大阪市長 松井一郎氏
2022年4月1日号 トップインタビュー ホテルオークラ京都 岡崎別邸総支配人新川 達也 氏
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2022年4月1日号 トップインタビュー ホテルオークラ京都 岡崎別邸総支配人新川 達也 氏
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2022年3月25日号 トップインタビュー 駐日英国大使 ジュリア・ロングボトム氏 & 日本未上陸の注目“マグニフィセント”7ブランド
2022年3月25日号 トップインタビュー 駐日英国大使 ジュリア・ロングボトム氏 & 日本未上陸の注目“マグニフィセント”7ブランド
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2022年4月15日号 トップインタビュー ホテルインディゴ軽井沢 総支配人 原めぐみ氏
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2022年3月25日号 トップインタビュー 駐日英国大使 ジュリア・ロングボトム氏 & 日本未上陸の注目“マグニフィセント”7ブランド
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2022年4月1日号 トップインタビュー ホテルオークラ京都 岡崎別邸総支配人新川 達也 氏
2022年4月1日号 トップインタビュー ホテルオークラ京都 岡崎別邸総支配人新川 達也 氏
2022年5月6-13日号 トップインタビュー ザ・ペニンシュラ東京 執行役員 料飲部 部長 早稲田 友彦 氏
2022年5月6-13日号 トップインタビュー ザ・ペニンシュラ東京 執行役員 料飲部 部長 早稲田 友彦 氏
ザ・キャピトルホテル 東急 インテリアタイアップ期間限定のコラボレーション
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2022年4月15日号 トップインタビュー ホテルインディゴ軽井沢 総支配人 原めぐみ氏
2022年4月15日号 トップインタビュー ホテルインディゴ軽井沢 総支配人 原めぐみ氏
2022年3月25日号 トップインタビュー 駐日英国大使 ジュリア・ロングボトム氏 & 日本未上陸の注目“マグニフィセント”7ブランド
2022年3月25日号 トップインタビュー 駐日英国大使 ジュリア・ロングボトム氏 & 日本未上陸の注目“マグニフィセント”7ブランド
2022年4月1日号 トップインタビュー ホテルオークラ京都 岡崎別邸総支配人新川 達也 氏
2022年4月1日号 トップインタビュー ホテルオークラ京都 岡崎別邸総支配人新川 達也 氏
2022年3月18日号 トップインタビュー フォションホテル京都総支配人大石 博史 氏
2022年3月18日号 トップインタビュー フォションホテル京都総支配人大石 博史 氏
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