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2018年07月13日(金)
NEWS ホテル
2018年7月13日号 
2018年7月13日号 特集  新規開業ホテル動向分析
   2015 年前後の異常なホテル市場高騰は、ホテル関係者だけでなく異業種の事業者へのホテル意欲も刺激し、さまざまなプレ…
2018年07月13日(金)
レポート ホテル
文殊リサーチワークス 
文殊リサーチワークス  Tourism and Bridal Market Data 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《東京23 区ビジネスポテンシャル編》
  1. 東京23 区の事業所ポテンシャル    総務省統計局の「経済センサス」から、2014 年の東京23 区内の総事業所数の…
2018年07月13日(金)
ホテル 連載
北村剛史  新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜
北村剛史  新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第316回 『サクラクオリティ・レストラン編(和食店)』
北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所 代表取締役所長 一般社団法人観光品質認証協会 統括理事 ㈱日本…
2018年07月13日(金)
ホテル 連載
湯浅 太  F&B部門の改善こそがホテル再生のカギ 独立系中小規模ホテル F&B部門再生手法
湯浅 太  F&B部門の改善こそがホテル再生のカギ 独立系中小規模ホテル F&B部門再生手法 第28回  ME 分析からのアクション
  全国の独立系中小規模ホテルを中心に、ホテルの規模や業態にマッチしたコンサルティングを行なってきたマストインターナショ…
2018年07月06日(金)
レポート ホテル
データファイル  全国61都市ホテル稼働率・パフォーマンス速報 
データファイル  全国61都市ホテル稼働率・パフォーマンス速報  2018年5月 個人・団体ともに国内ゲストの集客に苦戦
 2018年5月における全国のホテルパフォーマンスについて集計がまとまった。  2018 年5 月の全国の平均客室稼働率は80.6%…
2018年07月05日(木)
レポート
データファイル コミュニケーション科学研究所 
データファイル コミュニケーション科学研究所  全国縦断マーケット調査 島根県
  日本一の縁結び/出雲大社  島根県では年間3300 万人の観光客が訪れる。その中で多いのは、出雲市と松江市である。出…
2018年07月05日(木)
連載
北村剛史  新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 
北村剛史  新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第315回 『安全・安心に関する宿泊施設品質認証の意義』
Profile 北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所 代表取締役所長 一般社団法人観光品質認証協会 統括理事…
2018年06月27日(水)
NEWS ホテル
7月25日開催! 
7月25日開催!  供給増加、民泊新法…etc. ホテルマーケットは今後どうなる? 『ホテルデータブック刊行記念セミナー』
  ◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━   供給増加、民泊新法…etc. ホテルマーケットは今後どうなる? 『ホテルデータブッ…
2018年06月22日(金)
レポート
日本フードサービス協会 
日本フードサービス協会 2018年4月の外食産業市場動向  客単価上昇で、売上は前年を上回る
   4 月は、花見需要のピークが3 月に早まったことで、持ち帰り米飯/回転寿司、FR、居酒屋などに集客の影響が見られたが、…
2018年06月22日(金)
レポート
データファイル  STR 
データファイル  STR  2018年4月世界4地区と地域別ホテル客室指標
ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR(本社・ロンドン)は、世界4 地区(対象約5 万8000 ホテル・790 …
2018年06月15日(金)
レポート
データファイル  コミュニケーション科学研究所 
データファイル  コミュニケーション科学研究所  全国縦断マーケット調査 鳥取県
水木しげるロード/「まち交大賞」  鳥取県境港市には平成元年(1989 年)に「緑と文化のまちづくり」の一環として同市商店…
2018年06月15日(金)
レポート
東京商工リサーチ 
東京商工リサーチ  4月の全国企業倒産状況—負債総額954億6700万円 宿泊業4(前年比7件減)、飲食業66(前年比5件増)
   東京商工リサーチによる2018 年4月の「倒産月報」が5 月10 日に発表。全国の企業倒産件数は650 件、負債総額が954 億670…
2018年06月15日(金)
レポート ホテル
社団法人全日本シティホテル連盟 
社団法人全日本シティホテル連盟  4月の客室利用率調査—全国平均は86.2%(前年同月比2.4ポイント増)
   全日本シティホテル連盟(216 ホテル・3.2 万室加盟)による18 年4月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国…

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  今回はさる5 月20 日に開港40 周年を迎えた成田空港(旧「新東京国際空港」)を抱える成田市を取り上げる。以下に成田市と…
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2018年6月1日号 特集  【本誌独自調査】全国ホテルオープン情報
2018年06月01日(金)
レポート ホテル
2018年6月1日号 特集  【本誌独自調査】全国ホテルオープン情報
特集  【本誌独自調査】全国ホテルオープン情報
748軒、10万9027室のホテル計画を確認。前回比32軒増、2812室増。 この半年間(2017 年12 月2 日~2018 年6 月1日)で開業し…

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2018年07月13日号
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【特集】新規開業ホテル動向分析
【トップインタビュー】
㈱からくさホテルズ 代表取締役社長 佐藤 亮祐 氏

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