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2021年09月16日(木)
レポート
2021年9月17日号　 一般社団法人全日本ホテル連盟　令和3年7月の客室利用率調査
2021年9月17日号　 一般社団法人全日本ホテル連盟　令和3年7月の客室利用率調査
　全日本ホテル連盟（135／ 235ホテル協力）による令和 3年 7月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は53.1％…
2021年09月16日(木)
レポート
2021年9月17日号　東京商工リサーチ　令和3年7月の全国企業倒産状況
2021年9月17日号　東京商工リサーチ　令和3年7月の全国企業倒産状況
　東京商工リサーチは2021年 7月の「倒産月報」を 2021年 8月 10日に発表した。全国の企業倒産件数は 476件（前年同月比 39.67%…
2021年09月16日(木)
レポート
2021年9月17日号　 全国縦断マーケット調査　新潟県
2021年9月17日号　 全国縦断マーケット調査　新潟県
日本三大渓谷・清津峡 　清津峡（きよつきょう）は、信濃川の支流である清津川が形成した渓谷である。新潟県十日町市小出か…
2021年09月16日(木)
ホテル
2021年9月17日号　週刊ホテルレストラン　目次
2021年9月17日号　週刊ホテルレストラン　目次
■ FROM THE PUBLISHER／太田 進 コロナ禍だからこそのチャンス  〈特集〉 ニューノーマルの「人材」管理・育成  ■ 総括 …
2021年09月09日(木)
レポート
2021年9月10日号　 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《宮崎市編》
2021年9月10日号　 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《宮崎市編》
　今回は宮崎県の県庁所在地である宮崎市を取り上げる。宮崎県の行政や商業の中心地であり、フェニックス・シーガイアリゾート…
2021年09月09日(木)
ホテル
2021年9月10日号　週刊ホテルレストラン　目次
2021年9月10日号　週刊ホテルレストラン　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 再・IRの価値 ＜特集＞ ■「HOTERES EXPO2021」近未来ホテル改革への挑戦 ■総論 ハイブ…
2021年09月02日(木)
ホテル
2021年9月3日号　週刊ホテルレストラン　目次
2021年9月3日号　週刊ホテルレストラン　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 社内評論家は不要 ＜特集＞ ■SDGsから新たなホテルビジネスを生み出せ！  PART4：続・これ…
2021年09月02日(木)
レポート
2021年9月3日号　 全国縦断マーケット調査　神奈川県
2021年9月3日号　 全国縦断マーケット調査　神奈川県
鎌倉五山 神奈川県の観光名所鎌倉市には、1200年ごろ臨済宗（禅宗）が鎌倉幕府から庇護を受け各地に寺院が設立された。そ…
2021年08月26日(木)
レポート
2021年8月27日号　 日本政府観光局（JNTO）　 2021年 6月の訪日外客数・出国日本人数
2021年8月27日号　 日本政府観光局（JNTO）　 2021年 6月の訪日外客数・出国日本人数
　日本政府観光局（JNTO）による訪日外客数・出国日本人数の 2021年 6月の推計値がまとまった。訪日外客数は 9300人（前年同月…
2021年08月26日(木)
レポート
2021年8月27日号　 日本フードサービス協会　2021年6月の外食産業市場動向
2021年8月27日号　 日本フードサービス協会　2021年6月の外食産業市場動向
　10都府県に発令されていた緊急事態宣言は、沖縄を除き6月 20日に解除されたが、首都圏や近畿圏などは引き続きまん延防止措置…
2021年08月26日(木)
ホテル
2021年8月27日号　週刊ホテルレストラン　目次
2021年8月27日号　週刊ホテルレストラン　目次
■On the Front Line／岩本 大輝　一生不勉強    〈特集〉 ■SDGsから新たなホテルビジネスを生み出せ！  PART3：こ…
2021年08月18日(水)
レポート
2021年8月20日号 特集 SDGsから新たなホテルビジネスを生み出せ！ PART2：フードロス／環境保全編
2021年8月20日号 特集 SDGsから新たなホテルビジネスを生み出せ！ PART2：フードロス／環境保全編
Contents  INDEX #1 P.16 事例 Casestudy フードビジネスのSDGs アクション P.20 インタビュー スペシャルティコーヒーの…
2021年08月18日(水)
レポート
2021年8月20日号　 社団法人全日本ホテル連盟　令和3年6月の客室利用率調査
2021年8月20日号　 社団法人全日本ホテル連盟　令和3年6月の客室利用率調査
　全日本ホテル連盟（135／ 235ホテル協力）による令和 3年 6月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は40.7％…

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2021年8月20日号　 東京商工リサーチ　令和3年6月の全国企業倒産状況
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2021年8月20日号　 東京商工リサーチ　令和3年6月の全国企業倒産状況
東京商工リサーチ　令和3年6月の全国企業倒産状況
　東京商工リサーチは2021年 6月の「倒産月報」を 2021年 7月 8日に発表した。全国の企業倒産件数は 541件（前年同月比 30.64%…
2021年8月20日号　 全国縦断マーケット調査　東京都
2021年08月18日(水)
レポート
2021年8月20日号　 全国縦断マーケット調査　東京都
全国縦断マーケット調査　東京都
江戸城・皇居東御苑 東京には観光名所が非常に多い。基本は家康が開いた江戸文化である。その中心に江戸城がある。当城は長…
2021年8月20日号　週刊ホテルレストラン　目次
2021年08月18日(水)
ホテル
2021年8月20日号　週刊ホテルレストラン　目次
2021年8月20日号　週刊ホテルレストラン　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 さあ、次の目標は？ 〈特集〉 ■SDGsから新たなホテルビジネスを生み出せ！  PART2：フード…
2021年8月6・13日号　 全国縦断マーケット調査　千葉県
2021年08月11日(水)
レポート
2021年8月6・13日号　 全国縦断マーケット調査　千葉県
2021年8月6・13日号　 全国縦断マーケット調査　千葉県
ユネスコ世界遺産・佐原の町並み 千葉県の北端で茨城県に接する所に位置する香取市佐原の町は、江戸時代に利根川の流れを活…
2021年8月6・13日号　 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル　《大分市編》
2021年08月11日(水)
レポート
2021年8月6・13日号　 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル　《大分市編》
2021年8月6・13日号　 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル　《大分市編》
　今回は大分県の県庁所在地、大分市を取り上げる。同市は大分県の行政、商業の中心地であり、経済活動において東九州地域（大…
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    • 週刊ホテルレストラン最新号
    2021年09月17日号
    2021年09月17日号
    本体1,650円（税込）
    【特集】ニューノーマルの「人材」管理・育成
    【トップインタビュー】
    （株）三四郎　代表取締役社長　佐藤 正満氏、（株）三四郎　取…

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