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東京商工リサーチ　 12月の全国企業倒産状況—負債総額817億9200万円 宿泊業5（前年比2件減）、飲食業65（前年比2件増）
2019年02月15日(金)
レポート
東京商工リサーチ　 12月の全国企業倒産状況—負債総額817億9200万円 宿泊業5（前年比2件減）、飲食業65（前年比2件増）
12月の全国企業倒産状況—負債総額817億9200万円 宿泊業5（前年比2件減）、飲食業65（前年比2件増）
  　東京商工リサーチによる2018 年12 月の「倒産月報」が1 月15 日に発表。全国の企業倒産件数は622 件、負債総額が817 億920…
社団法人全日本シティホテル連盟　 12月の客室利用率調査—全国平均は81.6％（前年同月比0ポイント増）
2019年02月15日(金)
レポート
社団法人全日本シティホテル連盟　 12月の客室利用率調査—全国平均は81.6％（前年同月比0ポイント増）
12月の客室利用率調査—全国平均は81.6％（前年同月比0ポイント増）
  　全日本シティホテル連盟（221 ホテル・3.2万室加盟）による18 年12 月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国…
北村剛史　 新しい視点「ホテルの価値」向上理論　 ホテルのシステム思考　 第342回 『料飲部門の集客力向上に影響するフロント接遇』
2019年02月15日(金)
連載
北村剛史　 新しい視点「ホテルの価値」向上理論　 ホテルのシステム思考　 第342回 『料飲部門の集客力向上に影響するフロント接遇』
第342回 『料飲部門の集客力向上に影響するフロント接遇』
Profile 北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所　代表取締役所長 一般社団法人観光品質認証協会　統括理事 ㈱日本…
Tourism and Bridal Market Data　観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル 《長野市編》
2019年02月08日(金)
レポート
Tourism and Bridal Market Data　観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル 《長野市編》
Tourism and Bridal Market Data　観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル 《長野市編》
  今回取り上げるのは長野県の中心都市、長野市。長野県は業務核と商業核が別れており長野市は業務核を担っている。 同市は観…
北村剛史　 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考　第341回 『オーバーツーリズム問題とその対策』
2019年02月08日(金)
連載
北村剛史　 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考　第341回 『オーバーツーリズム問題とその対策』
第341回 『オーバーツーリズム問題とその対策』
北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所　代表取締役所長 一般社団法人観光品質認証協会　統括理事 ㈱日本ホテルア…
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    • 週刊ホテルレストラン最新号
    2019年05月24日号
    2019年05月24日号
    本体1,600円（税込）
    【特集】こだわりの朝食 ２０１９
    【トップインタビュー】
    ㈱ゼットン 代表取締役社長 鈴木 伸典 氏

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    インターコンチネンタル ホテルズ グループ(IHG)/IHG・ANA・ホテルズグループジャパン　
    2019年5月24日号 特集　 こだわりの朝食2019
    2019年5月24日号
    2019年5月24日号 トップインタビュー ㈱ゼットン　代表取締役社長　 鈴木 伸典 氏　 葛西臨海公園の再開発事業への挑戦が一つのアイコンとなる 「サステナビリティ」を新たな経営戦略に持続可能な成長を目指す
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    九州旅客鉄道（株）　 「THE BLOSSOM HAKATA Premier」2019年9月25日開業！
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