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マネージャーの6割がスタッフ育成にジレンマ　HATALUCK、ホテル・レストランなどを対象とした「店長のマネジメント実態調査レポート」を発表
2025年09月17日(水)
NEWS ホテル パートナー
マネージャーの6割がスタッフ育成にジレンマ　HATALUCK、ホテル・レストランなどを対象とした「店長のマネジメント実態調査レポート」を発表
マネージャーの6割がスタッフ育成にジレンマ　HATALUCK、ホテル・レストランなどを対象とした「店長のマネジメント実態調査レポート」を発表
　サービス業の職場マネジメントツール「はたLuckアプリ」を提供する株式会社HataLuck and Personは、ホテルやレストランなどの…
2025年9月号 日本フードサービス協会　2025年6月の外食産業市場動向
2025年09月12日(金)
レポート
2025年9月号 日本フードサービス協会　2025年6月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会　2025年6月の外食産業市場動向　外食全体の売り上げ前年比106.0％
　6月は、下旬を中心に6月としては「記録的な高温」となったため、冷たい麺類メニューや、ビール類、飲料などが好評で外食全体…
2025年9月号 東京商工リサーチ　令和7年6月の全国企業倒産状況
2025年09月12日(金)
レポート
2025年9月号 東京商工リサーチ　令和7年6月の全国企業倒産状況
東京商工リサーチ　令和7年6月の全国企業倒産状況—負債総額1057億300万円
　東京商工リサーチは2025年6月の「倒産月報」を2025 年7 月8 日に発表した。全国の企業倒産件数は848件（前年同月比3.41％増）…
2025年9月号 全国縦断マーケット調査　熊本県
2025年09月12日(金)
レポート
2025年9月号 全国縦断マーケット調査　熊本県
全国縦断マーケット調査　熊本県
水前寺成趣園（水前寺） 　県都熊本市の中央区にある大名庭園。江戸時代、初代熊本藩主の細川忠利が、寛永13 年（1636 年）…
2025年9月号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《前橋市編》
2025年09月12日(金)
レポート
2025年9月号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《前橋市編》
観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《前橋市編》
今回は群馬県の県庁所在地である前橋市を取り上げる。同市は江戸時代に前橋藩の城下町として発展し、近代では製紙業で栄えてき…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」(PR)
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    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
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    グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった？ 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ（PR）
    〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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    稼働率は減少ながらも宿泊単価は右肩上がり、月刊ホテレス・ホテル客室稼働率調査25年11月速報
    ホテルデータファイル　月刊ホテレス
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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