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東京商工リサーチ  3月の全国企業倒産状況—負債総額971億1400万円  宿泊業5(前年比4件減)、飲食業59(前年比10件減)
2019年05月24日(金)
レポート
東京商工リサーチ  3月の全国企業倒産状況—負債総額971億1400万円  宿泊業5(前年比4件減)、飲食業59(前年比10件減)
3月の全国企業倒産状況—負債総額971億1400万円  宿泊業5(前年比4件減)、飲食業59(前年比10件減)
   東京商工リサーチによる2019 年3月の「倒産月報」が4 月8 日に発表。全国の企業倒産件数は662 件、負債総額が971 億1400 …
データファイル コミュニケーション科学研究所 全国縦断マーケット調査 秋田県
2019年05月17日(金)
レポート
データファイル コミュニケーション科学研究所 全国縦断マーケット調査 秋田県
全国縦断マーケット調査 秋田県
秋田犬ブーム 世界を呼び込む    秋田県は昨年日本でも海外でも、いろいろと注目を浴びた。夏には甲子園で金足農業高校旋風…
F&B部門の改善こそがホテル再生のカギ 独立系中小規模ホテル F&B部門再生手法 第46 回 「ブッキングカーブ」の活用、「レストランにおけるブッキングカーブ」
2019年04月26日(金)
連載
F&B部門の改善こそがホテル再生のカギ 独立系中小規模ホテル F&B部門再生手法 第46 回 「ブッキングカーブ」の活用、「レストランにおけるブッキングカーブ」
第46 回 「ブッキングカーブ」の活用、「レストランにおけるブッキングカーブ」
マストインターナショナル㈱ 代表取締役 湯浅 太氏 【プロフィール・略歴】1968 年神奈川県横浜市生まれ。アメリカペンシルバ…
日本フードサービス協会  2019年2月の外食産業市場動向  温暖傾向などで、売上は前年を上回る
2019年04月26日(金)
レポート
日本フードサービス協会  2019年2月の外食産業市場動向  温暖傾向などで、売上は前年を上回る
2019年2月の外食産業市場動向  温暖傾向などで、売上は前年を上回る
   2 月は、温暖傾向で気温が高く、天候が比較的安定していたことも外食需要の下支えとなり、FF を中心に概ね堅調に推移し、…
北村剛史  新しい視点「ホテルの価値」向上理論  ホテルのシステム思考  第351回 『SAKURA QUALITY~品質改善プログラム』
2019年04月26日(金)
連載
北村剛史  新しい視点「ホテルの価値」向上理論  ホテルのシステム思考  第351回 『SAKURA QUALITY~品質改善プログラム』
第351回 『SAKURA QUALITY~品質改善プログラム』
Profile 北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所 代表取締役所長 一般社団法人観光品質認証協会 統括理事 ㈱日本…
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