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2021年04月16日号
特集 I
With & Afterコロナのホテル不動産動向
トップインタビュー
(株)ロイヤルホテル リーガロイヤルホテル(大阪)総支配人 荻田 勝紀氏
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2021年04月09日号
特集
完全施行まであとわずかHACCP制度化が意味する重要性
トップインタビュー
ヨコハマグランド インターコンチネンタル ホテル 執行役員/総支配人 谷口 高広氏
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2021年04月02日号
特集
各エリアのキーマンに聞く、ホテル業界の現状と今後の課題
トップインタビュー
(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英氏
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2021年03月26日号
特集
2020年全国59都市の客室・定員稼働率および15エリアの客室三指標
トップインタビュー
HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 楠井学氏
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2021年03月19日号
特集
“私流”独立系ホテル・旅館の生き残り論
トップインタビュー
ヒルトン コンラッド・ホテルズ &リゾーツグローバルブランドヘッド兼 アジア太平洋地域 ラグジュアリー&ライフスタイル部門副社長 ニルス-アーン・シュローダー氏
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2021年03月12日号
特集
なぜ今、“サステナブル経営”に取り組む必要があるのか
トップインタビュー
アパグループ 代表 元谷 外志雄氏
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週刊ホテルレストラン最新号
2021年04月16日号
本体1,650円(税込)
【特集 I】With & Afterコロナのホテル不動産動向
【トップインタビュー】
(株)ロイヤルホテル リーガロイヤルホテル(大阪)総支配人…
■業界人必読ニュース
リーディングホテルズ 60カテゴリーでTravel+Leisure誌のワールドベストアワード2019に選出
ファーストキャビン「ファーストキャビン 柏の葉」9月2日開業、オールインクルーシブスタイルを初採用
H.I.S.ホテルホールディングス 「変なホテル東京 浅草田原町」開業 光のホログラムがフロント担当に
(株)プラザサンルート 2019年10月1日、サンルートプラザ東京は「東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート」へ
2019年8月23日号 特 集 オペレーション効率を高めるユニフォーム管理
ハイアット ホテルズ アンド リゾーツ 「パーク ハイアット ニセコ HANAZONO」開業日は2020年1月20日に決定!
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マリオット・インターナショナル/W Osaka ラグジュアリーホテルの概念を覆す新感覚ホテル 日本初進出となる「W Osaka」3月16日に開業
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2021年4月16日号 トップインタビュー (株)ロイヤルホテル リーガロイヤルホテル(大阪) 総支配人 荻田 勝紀 氏
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