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HOTERES

2021年01月15日号
2021年01月15日号
特集
観光業の未来
新春インタビュー　トップリーダーたちの視点
星野リゾート　代表　星野佳路氏
森トラスト（株）　代表取締役社長
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ（株）　代表取締役社長　伊達美和子氏
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2020年12月25日号
2020年12月25日号
特集
2020年ホテル・レストラン業界の回顧録
トップインタビュー
キンプトン新宿東京　総支配人　ネイザン・クック氏
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2020年12月18日号
2020年12月18日号
特集
コロナ禍を生き抜け！“攻め=稼ぐ” &“守り=支出抑制”の施策を徹底収集 支出縮小！“抑制”実例ドキュメント集
トップインタビュー
浅草東武ホテル 総支配人　篠田 正治氏
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2020年12月11日号
2020年12月11日号
特集
コロナ禍を生き抜け！ “攻め=稼ぐ”＆“守り=抑制”の施策を徹底収集 売り上げUP！“稼ぐ”メソッド実例集
トップインタビュー
（株）近鉄・都ホテルズ　ウェスティン都ホテル京都　総支配人　北村 恵司氏
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2020年12月04日号
2020年12月04日号
特集
本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
トップインタビュー
マリオット・インターナショナル 日本・グアム担当エリアヴァイスプレジデント　カール・ハドソン氏／ アロフト東京銀座　総支配人　小杉 眞弘
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2020年11月27日号
2020年11月27日号
特集
本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト300ホテル【プロフィール編】
トップインタビュー
ザ・リッツ・カールトン日光　総支配人　細谷真規氏／ ザ・リッツ・カールトン日光　総料理長　早坂心吾氏
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    • 週刊ホテルレストラン最新号
    2021年01月15日号
    2021年01月15日号
    本体3,300円（税込）
    【特集】観光業の未来
    【新春インタビュー　トップリーダーたちの視点】
    星野リゾート　代表　星野佳路氏 森トラスト（株）　代表取締…

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    『五輪・パラも参考になるか　全米テニスのコロナ対策 』から宿泊業界への影響を考える
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    クレドインターナショナルが石川県七尾市の「和倉温泉 加賀屋」内に、日本のおもてなしをコンセプトにしたジャパニーズスパ『庵SPA NOTO』を2021年1月にオープン
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    2019年8月30日号　 特集　 デスティネーション 小田原・箱根 観光振興の生命線は「リピート力」にあり
    2019年8月30日号
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