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HOTERES

2019年08月23日号
2019年08月23日号
特集
オペレーション効率を高めるユニフォーム管理
トップインタビュー
水戸プラザホテル
取締役総支配人
橋本 典彦氏
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2019年02月22日号
2019年02月22日号
特集
労働生産性を上げる 食器洗浄業務の最新情報
トップインタビュー
ホテルザフラッグ㈱ 代表取締役 信田 光晴 氏
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2019年02月15日号
2019年02月15日号
特集
サンサンかがやく職場作り
トップインタビュー
ザ・ペニンシュラパリ 総支配人 カーチャ・ヘンケ 氏
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2019年02月08日号
2019年02月08日号
特集
HCJ2019誌上ガイド（会場マップ付き） 「第47回国際ホテル・レストラン・ショー（HOTERES JAPAN)」 「第40回フード・ケータリングショー」 「第19回厨房設備機器展」
トップインタビュー
ザ・ペニンシュラビバリーヒルズ 総支配人 オファー・ニッセンバウム 氏
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2019年02月01日号
2019年02月01日号
特集
新規開業ホテル動向分析
トップインタビュー
㈱龍名館 代表取締役社長 浜田 敏男 氏
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2019年01月25日号
2019年01月25日号
新春企画
ホスピタリティー業界９6人の年頭所感
トップインタビュー
ザ・ペニンシュラ香港 副総支配人 大場 正久 氏
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    • 週刊ホテルレストラン最新号
    2019年08月23日号
    2019年08月23日号
    本体1,600円（税込）
    【特集】オペレーション効率を高めるユニフォーム管理
    【トップインタビュー】
    水戸プラザホテル 取締役総支配人 橋本 典彦氏

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    ハイアット ホテルズ アンド リゾーツ　 「パーク ハイアット ニセコ HANAZONO」開業日は2020年1月20日に決定！
    ハイアット ホテルズ アンド リゾーツ　
    2019年8月23日号　 FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— オーナーとオペレーター
    2019年8月23日号　
    インタビュー　東京画廊BTAP 代表　山本 豊津 氏 Integrated Resort in Entertainment 行政から民間まで、幅広い層による 日本文化への知識と理解の探求がIRの成功を助ける
    インタビュー　東京画廊BTAP 代表　山本 豊津 氏
    酒のSP　ミクソロジーと創造性の行く先。「Cocktail Super Ball」が伝えたかったもの
    酒のSP
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    岡村 衡一郎　 サービス・イノベーション-Part2 ～現場と本部が一体で進めるイノベーション～　 143　客層を選びますか、それとも、全客層をターゲットにしますか
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    PLUS INNOVATION 住山 健 氏 × フェイス　福永 有利子 氏　 Wプロフェッショナルズ　 第174 回　 「発達に凸凹を持つ子どもたちの未来を私たちで創造する」をミッションに
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    （株）EDGE 多摩川源流、700人の村が一つのホテルに。「NIPPONIA小菅 源流の村」が8月17日（土）オープン
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    HOTERES Style HOT バーテンダーズジャーニー　Vol.65 東京ステーションホテル バー＆カフェ カメリア 和栗 富士也 氏
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    2019年7月26日号　 トップインタビュー　 京都悠洛ホテルM ギャラリー　 総支配人　田中 一徳 氏　 Mギャラリー日本初上陸。京都ならではの 唯一無二のプレミアムホテルを構築
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    国際観光資源開発（株）　 「富士河口湖リゾートホテル」2019年8月8日に開業！
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    清水建設（株） × 三井不動産（株） × 三井不動産リゾートマネジメント（株） 本物にこだわるから、非効率も厭わない。 それが、本物のラグジュアリーを創り上げる
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