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2023年12月13日(水)
NEWS
年末年始休暇のご案内
年末年始休暇のご案内
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。 誠に勝手ながら下記の期間を年末年始休暇とさせていただきます。 皆様…
2023年12月13日(水)
NEWS
『HOTERES電子版』更新日変更のお知らせ
『HOTERES電子版』更新日変更のお知らせ
 平素より『HOTERES電子版』をご利用いただきありがとうございます。    2024年1月号より月刊誌移行に伴い、HOTERES電子…
全日本ホテル連盟、2023年11月客室利用率の速報値発表
2023年12月12日(火)
NEWS ホテル
全日本ホテル連盟、2023年11月客室利用率の速報値発表
全日本ホテル連盟、2023年11月客室利用率の速報値発表
 一般社団法人全日本ホテル連盟(本部・東京都千代田区)は12月11日、会員ホテルの2023年11月客室利用率の調査結果を発表し…
ポリマスの言葉 〜宿泊業経験ゼロのとある社長がホテル経営の極意を手にいれてしまう件〜
2023年12月08日(金)
連載
ポリマスの言葉 〜宿泊業経験ゼロのとある社長がホテル経営の極意を手にいれてしまう件〜
ポリマスの言葉 〜宿泊業経験ゼロのとある社長がホテル経営の極意を手にいれてしまう件〜 第1回
〜プロローグ〜 ホテル宿泊業が日本の観光立国戦略の要となる中、魅力的なゲスト体験とリピート率の向上は極めて重要である。…
2023年12月08日(金)
レポート
HOTERES PDFサービスのご案内
いつでもどこでも月刊HOTERESが読める ホテレスPDFサービスのご案内
ホテレス電子版とは ホテル・レストランの業界誌として60年近く皆さまにご愛顧いただいています。 電子版ではホテレスの記事…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2024年02月15日号
2024年02月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】F&Bの現在とこれから
【TOP RUNNER】
Zentis Osaka 総支配人 秋山幹雄氏

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日本唯一のホテルコンシェルジュ育成機関、「ホテルコンシェルジュアカデミー」設立
ホテル経営ニュース 一般社団法人ホテルコンシェルジュ協会/ホテルコンシェルジュアカデミー
2022年11月4日号 トップインタビュー (株)マイステイズ・ホテル・マネジメント 代表取締役会長 山本 俊祐氏/代表取締役社長 代田 量一氏
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2023年12月15-22日号 トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン福岡 総支配人ラドゥ・チェルニア 氏
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2023年11月24日号 トップインタビュー リゾートトラスト株式会社 サンクチュアリコート琵琶湖ベネチアンモダンリゾート 開業準備室 室長 相原 克彦氏
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2023年12月1-8日号 トップインタビュー マイステイズ・ホテル・マネジメントビジネスマネジメント 部長アートホテル大阪ベイタワー・空庭温泉OSAKA BAY TOWER 総支配人 守屋 浩二 氏
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2022年11月4日号 トップインタビュー (株)マイステイズ・ホテル・マネジメント 代表取締役会長 山本 俊祐氏/代表取締役社長 代田 量一氏
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「フォーブス・トラベルガイド2024」、国内で18施設が5ツ星を獲得
ホテルアワードニュース フォーブス・トラベルガイド
2023年12月15-22日号 トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン福岡 総支配人ラドゥ・チェルニア 氏
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2023年11月24日号 トップインタビュー リゾートトラスト株式会社 サンクチュアリコート琵琶湖ベネチアンモダンリゾート 開業準備室 室長 相原 克彦氏
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2023年12月15-22日号 トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン福岡 総支配人ラドゥ・チェルニア 氏
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2022年11月4日号 トップインタビュー (株)マイステイズ・ホテル・マネジメント 代表取締役会長 山本 俊祐氏/代表取締役社長 代田 量一氏
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2023年11月17日号 トップインタビュー 名古屋マリオットアソシアホテル 常務執行役員 総支配人 大本 茂 氏
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