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北村剛史  新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第327回 『レストランの品質』
2018年10月12日(金)
連載
北村剛史  新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第327回 『レストランの品質』
第327回 『レストランの品質』
   以前ご紹介しましたが、弊協会と観光圏整備法に基づく全国観光圏推進協議会との共同プロジェクトである宿泊施設品質認証…
北村剛史  新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第326回 『ロビーにおける着物や生花の効果』
2018年10月05日(金)
連載
北村剛史  新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第326回 『ロビーにおける着物や生花の効果』
第326回 『ロビーにおける着物や生花の効果』
Profile 北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所 代表取締役所長 一般社団法人観光品質認証協会 統括理事…
STR   2018年7月 世界4地区と地域別ホテル客室指標
2018年09月28日(金)
レポート
STR 2018年7月 世界4地区と地域別ホテル客室指標
2018年7月 世界4地区と地域別ホテル客室指標
ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR(本社・ロンドン)は、世界4 地区(対象約5 万8000 ホテル・790 …
日本フードサービス協会  2018年7月の外食産業市場動向 曜日周りと厳しい天候で客数減も、客単価上昇で売上は前年を上回る
2018年09月28日(金)
レポート
日本フードサービス協会  2018年7月の外食産業市場動向 曜日周りと厳しい天候で客数減も、客単価上昇で売上は前年を上回る
曜日周りと厳しい天候で客数減も、客単価上昇で売上は前年を上回る
 7 月は、土曜日が1 日少ない曜日回りに加え、西日本を中心とした豪雨、全国的猛暑、台風など、異例続きの天候で客数は98.9%と…
北村剛史  新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第325回 『DMO等の地域情報発信とサクラクオリティ併用の効果』
2018年09月28日(金)
連載
北村剛史  新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第325回 『DMO等の地域情報発信とサクラクオリティ併用の効果』
第325回 『DMO等の地域情報発信とサクラクオリティ併用の効果』
Profile 北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所 代表取締役所長 一般社団法人観光品質認証協会 統括理事…

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