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第3回 やさしい企業のカタチ ―障害者雇用促進について―

やさしい企業のカタチ ―障害者雇用促進について― 第3回  もう一度考えてみたい、企業が障害者を雇用する理由

依然として続く厳しい採用状況の中、採用におけるさまざまな取り組みが行なわれている。その中の一つとして障害者雇用を取り組む企業も少なくないが、現状はまだ知識が浅く、より採用する魅力を感…

2018年07月06日(金)
ヒント満載!フラワーアーティストKAORUKOの世界に乾杯  第二十回 英国式アフタヌーンティー(後篇)
第二十回 ヒント満載!フラワーアーティストKAORUKOの世界に乾杯 

ヒント満載!フラワーアーティストKAORUKOの世界に乾杯  第二十回 英国式アフタヌーンティー(後篇)

フラワーアーティスト  KAORUKO  プロフィール      ブライダルフラワーの第一人者として時代をリード。2 万組のオリジナルウエディングの実績をもとに、花のみならずプロデュース…

2018年06月22日(金)
“NO STAY NO LIFE” 〜 オンリーワンの宿づくり ver.2 ~  江差 旅庭 群来
“NO STAY NO LIFE” 〜 オンリーワンの宿づくり ver.2 ~ 

“NO STAY NO LIFE” 〜 オンリーワンの宿づくり ver.2 ~  江差 旅庭 群来

2018年06月22日(金)
「料理人の教育論」  第二十七講  ANA クラウンプラザホテルグランコート名古屋  総料理長  早坂 敏夫 氏  情熱と信念 そして誇りを持ち 常に向上 前進に努めてほしい
第二十七講 「料理人の教育論」  第二十七講  ANA クラウンプラザホテルグランコート名古屋 総料理長 早坂 敏夫 氏 

「料理人の教育論」  第二十七講  ANA クラウンプラザホテルグランコート名古屋 総料理長 早坂 敏夫 氏  情熱と信念 そして誇りを持ち 常に向上 前進に努めてほしい

“ 名古屋でナンバーワンの食のホテルになること” を目指して、開業当初から日々、挑戦し続けているのがANA クラウンプラザホテルグランコート名古屋 早坂敏夫総料理長だ。“ 納得するまで真剣勝負…

2018年06月22日(金)
桧垣真理子のサービスプロフェッショナル10カ条  第10回  「マミーズファミリー」増田かおり氏 インタビュー
第10回 桧垣真理子のサービスプロフェッショナル10カ条 

桧垣真理子のサービスプロフェッショナル10カ条  第10回  「マミーズファミリー」増田かおり氏 インタビュー

現在クオリティ・サービス・コンサルタントとして、多業種のクライアントでサービスの質を高めるコンサルティングをしている桧垣氏が「サービスプロフェッショナル10 カ条」についてお伝えする本…

2018年06月22日(金)
第12回 腕利きシェフと仲間たち “これぞ”わが厨房なり 第12回 ザ・ホテルリマーニ&スパ

腕利きシェフと仲間たち “これぞ”わが厨房なり 第12回 ザ・ホテルリマーニ&スパ

ザ・ホテルリマーニ&スパ フード アンド ビバレッジ ディレクター ジョン “ヤニー” ディアコス 氏 谷口農園 谷口 守 氏 飯山農園 飯山 太一 氏

2018年06月22日(金)
生産性向上& 差別化 注目の企業2018  ㈱田中食品興業所  株式会社田中食品興業所 代表取締役社長 田中利明 氏
新連載 生産性向上& 差別化 注目の企業2018 ㈱田中食品興業所  株式会社田中食品興業所 代表取締役社長 田中利明 氏

生産性向上& 差別化 注目の企業2018 ㈱田中食品興業所  株式会社田中食品興業所 代表取締役社長 田中利明 氏

業界を問わず、多くの企業が抱える人に関わる問題。その中で経営者は常に働き方改革による健全な企業経営を目指している。さらに継続的な成長を続けるため、独自性の獲得も大切な要素であると言え…

2018年06月22日(金)
我、かく闘えり ベルボーイからホテリエへ―徒手空拳の男はなぜ、野望を叶えることができたのか 第3回 インターネットを制する者が市場を制す
第三回 連載 我、かく闘えり

我、かく闘えり ベルボーイからホテリエへ―徒手空拳の男はなぜ、野望を叶えることができたのか 第3回 インターネットを制する者が市場を制す

インターネット予約時代の夜明け  今日、人々の生活で不可欠のものと言えば、空気と水と食料、そして、電気とコンピューターである。  いまから20年ほど前の1999年7月。コーネル…

2018年06月17日(日)
和婚塾・塾長 飯田美代子 いまさら聞けない「和の結婚式の常識」 連載2  神社結婚式の魅力は「参進の儀」を取り入れた華やかな花嫁行列です
連載2 和婚塾・塾長 飯田美代子 いまさら聞けない「和の結婚式の常識」

和婚塾・塾長 飯田美代子 いまさら聞けない「和の結婚式の常識」 連載2  神社結婚式の魅力は「参進の儀」を取り入れた華やかな花嫁行列です

和婚塾・塾長 飯田美代子 〈プロフィール〉東京下町生まれ・美容業界で15年、婦人画報社に13年いずれも美容、和装の雑誌を編集担当。アルトマン出版立ち上げのため退職、アルトマン倒産によ…

2018年06月15日(金)
公益社団法人国際観光施設協会編  観光施設メディアラボ  ホテルの安全・安心24  TOTO ㈱ 環境建材事業部 事業推進G 技術主査 岩田 広長
公益社団法人国際観光施設協会編  観光施設メディアラボ 

公益社団法人国際観光施設協会編  観光施設メディアラボ  ホテルの安全・安心24 TOTO ㈱ 環境建材事業部 事業推進G 技術主査 岩田 広長

公益社団法人国際観光施設協会 設備部会 岩田 広長 TOTO 株式会社 環境建材事業部 事業推進G 技術主査

2018年06月15日(金)
桃井文子のオーナー社長のための辛口道場 連載88  社長! お客さまの目線に立った経営できていますか?
連載88 桃井文子のオーナー社長のための辛口道場 

桃井文子のオーナー社長のための辛口道場 連載88  社長! お客さまの目線に立った経営できていますか?

今回は婚礼業界の商売の基本についてもう一度考えてみたいと思います。経営者の皆さんは日々、いろいろな問題や課題を考えていかなければならないことが山のようにあると思います。会社を存続させ…

2018年06月08日(金)
レ・クレドール ジャパンを支える賛助会員  連載 16  東武タワースカイツリー(株)  コンシェルジュの仕事ぶりに感銘。ともに情報交換を行ない東京スカイツリーから世界に向けて日本の魅力を発信
連載 16 レ・クレドール ジャパンを支える賛助会員

レ・クレドール ジャパンを支える賛助会員 連載 16 東武タワースカイツリー(株)  コンシェルジュの仕事ぶりに感銘。ともに情報交換を行ない東京スカイツリーから世界に向けて日本の魅力を発信

45 の国と地域のコンシェルジュ約4000 人が加入するLes Clefs d’Or。その日本支部のレ・クレドールジャパンは現在、コンシェルジュ会員29 名、名誉会員2 名と、賛助会員(企業単位で参加会員)18 …

2018年06月01日(金)
温泉家/Spring Labo LLC. CEO 北出 恭子 氏  ×  東洋大学 国際観光学部 准教授 徳江 順一郎 氏  観光革新の旗手たち 第十五回  温泉の魅力
第十五回 温泉家/Spring Labo LLC. CEO 北出 恭子 氏  × 東洋大学 国際観光学部 准教授 徳江 順一郎 氏 

温泉家/Spring Labo LLC. CEO 北出 恭子 氏  × 東洋大学 国際観光学部 准教授 徳江 順一郎 氏  観光革新の旗手たち 第十五回  温泉の魅力

「温泉家」という肩書きを持つ北出氏は、年間300 湯もの温泉に入り、温泉の魅力を伝えることを使命としている。一般には温泉というと、やはり旅館での入浴がまっさきに思い浮かぶが、北出氏がつか…

2018年06月01日(金)
大住 力 マジカル☆チームの創り方 ~ゲストとスタッフがハッピーになる仕事の仕方~ 第29回  人材育成の3 ステップ
第29回 大住 力 マジカル☆チームの創り方 ~ゲストとスタッフがハッピーになる仕事の仕方~

大住 力 マジカル☆チームの創り方 ~ゲストとスタッフがハッピーになる仕事の仕方~ 第29回  人材育成の3 ステップ

大住 力(おおすみ・りき) ソコリキ教育研究所 所長 公益社団法人「難病の子どもとその家族へ夢を」代表東京ディズニーランドなどを管理・運営する㈱オリエンタルランドで約20 年間、人材…

2018年06月01日(金)
【全文掲載】柴原陽子  人を育てるコーアクティブ・コーチング® 連載20(最終回) 完了
連載20(最終回) 【全文掲載】柴原陽子  人を育てるコーアクティブ・コーチング®

【全文掲載】柴原陽子  人を育てるコーアクティブ・コーチング® 連載20(最終回) 完了

コーアクティブ・コーチング®〈4 つの礎〉 ① 人はもともと創造力と才知にあふれ、欠けるところのない存在である ② 今この瞬間から創る ③ その人すべてに焦点を当てる ④ 本質的な変化…

デリバリーサポートシステム㈱ 丸山智久氏 新連載  “三方よし”リネンサプライ配送業務の 効率化、ペーパーレス化を実現する 「デリサポ」の新システム
新連載 デリバリーサポートシステム㈱ 丸山智久氏 

デリバリーサポートシステム㈱ 丸山智久氏 新連載  “三方よし”リネンサプライ配送業務の 効率化、ペーパーレス化を実現する 「デリサポ」の新システム

働き方改革や業務の効率化がさまざまな業種や企業で実施されている。ホテル業界においても人手不足をおぎなうものとしてAI の導入も進められている。数年前ではサービス産業にAI 化は想像がつかな…

2018年05月18日(金)
Ciel  世界のスパを巡る VOL. 8  Huvafen Fushi(フヴァフェンフシのスパ「HUVAFENSPA」)
VOL. 8 Ciel 世界のスパを巡る VOL. 8

Ciel 世界のスパを巡る VOL. 8 Huvafen Fushi(フヴァフェンフシのスパ「HUVAFENSPA」)

“ 好きなことだけに時間を費やしたい ” と、今やりたいことを先延ばしにせず「いつか」のことよりも「今を楽しむ」ことをポリシーにしている Ciel 氏。彼女は今まで 300 回以上の渡航で 55 カ国の…

2018年05月11日(金)
宮北結僖「ロボットにならない人材を育てる」 最終回 『安心・安全・信頼感を持ってもらうための3つの約束』
連載24 宮北結僖「ロボットにならない人材を育てる」 

宮北結僖「ロボットにならない人材を育てる」 最終回 『安心・安全・信頼感を持ってもらうための3つの約束』

■宮北結僖(みやきた ゆき)プロフィール 株式会社 心に響く話し方 代表取締役 http://www.genkyo.net 一般社団法人日本心に響く話し方協会 代表理事 http://www.genkyo.jp 【略歴】 …

石川夕起子 バーチャルからリアルに次世代を動かす「感動スイッチ」 第26回  “向いている”と“好き”は異なる
第26回 石川夕起子 バーチャルからリアルに次世代を動かす「感動スイッチ」

石川夕起子 バーチャルからリアルに次世代を動かす「感動スイッチ」 第26回  “向いている”と“好き”は異なる

 “ 今の若者は自発的な行動意欲に乏しい” と嘆いたり、どこへも行かずに家にこもっている我が子の成長に不安を感じていらっしゃる方はいませんか? 消極的な言動には彼等彼女なりの理由があるので…

2018年04月17日(火)
中村勝宏プレゼンツ ~美味探求~ 第5 回 Part3 ホテルメトロポリタンエドモント 統括名誉総料理長 中村勝宏氏× L’évo(レヴォ) オーナーシェフ 谷口英司氏
第5 回 Part3 中村勝宏プレゼンツ ~美味探求~

中村勝宏プレゼンツ ~美味探求~ 第5 回 Part3 ホテルメトロポリタンエドモント 統括名誉総料理長 中村勝宏氏× L’évo(レヴォ) オーナーシェフ 谷口英司氏

富山食材だけを使ったレストラン   中村 今の『レヴォ』は谷口さんが付けられたレストラン名ですか?   谷口 オープン当時はベルナール・ロワゾー・スィニャテュール・サヴールという名前で…

2018年04月13日(金)

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【特集】HACCPに沿った衛生管理体制を
【トップインタビュー】
㈱相鉄ホテルマネジメント 代表取締役社長 吉田 修 氏

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