■FROM THE PUBLISHER/太田 進 本格的観光再開に向け 〈特集〉本誌独自取材 2021新規開業ホテル動向分析(東日本編) 〈TOPICS〉 ■TOP INTERVIEW フェアフィールド・バイ・マリオッ…
■FROM THE PUBLISHER/太田 進 人材は世界争奪戦 〈特集〉本誌独自取材 2022年 日本のホテルチェーングループ一覧 〈TOPICS〉 ■TOP INTERVIEW アマン日本・韓国地区常務取締役 兼 ア…
■On the Front Line/岩本 大輝 コロナがもたらした変化 〈特集〉 コロナ禍の新潮流、ペットフレンドリーホテル 〈TOPICS〉 ■TOP INTERVIEW グランドハイアット 東京 総支配人 ロス…
ホテルアソシア新横浜(横浜市港北区、総支配人:大川雅之)は、㈱崎陽軒(横浜市西区、代表取締役社長:野並直文)と実施している「崎陽軒 駅弁 ルーム/ひょうちゃんルーム」が好評だ。 販売設定…
一般社団法人 刻SAKE協会 (以下刻SAKE協会)は、独立行政法人 酒類総合研究所と 連携し、熟成酒の定義や知見を体系化、また同協会顧問の輿水氏によるウイスキー樽後熟限定企画酒を発表した…
ファーストキャビン HD(本社:東京都港区、米良浩幸代表取締役社長)は、コロナ禍の影響で昨秋より休業していた「ファーストキャビン TKP 市ヶ谷」を直営化し、2022 年 2 月 17 日より「ファー…
■FROM THE PUBLISHER/太田 進 “選ばれる”ための進化 〈特集〉 プラスチック資源循環促進法施行で客室備品はどう変わる 〈TOPICS〉 ■TOP INTERVIEW (株)関門海 代表取締役社長 山…
■FROM THE PUBLISHER/太田 進 リベンジトラベルへの準備 〈特集〉 ラグジュアリーホテルの開発案件から、これからの国内ホテル市場を探索する ■特別対談 イヌマル・ホスピタリティ・パ…
2月6日(日)、㈱オータパブリケイションズ主催イベント「ホテル業界 合同会社説明会 東京」が、グランドプリンスホテル高輪にて行われました。 会場を設け参加者、そして参加企業が一堂に会する…