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ザ・リッツ・カールトン大阪   「開業 20 周年記念 紳士淑女のためのラグジュアリー・ビアガーデン」 限定 20 席、10月末まで開催

ザ・リッツ・カールトン大阪  「開業 20 周年記念 紳士淑女のためのラグジュアリー・ビアガーデン」 限定 20 席、10月末まで開催

   ザ・リッツ・カールトン大阪は、2017年 4月 7日から 10月 31日で、5階レストランフロアのテラスにて、限定 20席の「開業 20周年記念 紳士淑女のためのラグジュアリー・ビアガー デン」を開催…

2017年04月14日(金)
㈱阪急神ホテルズ 吉祥寺第一ホテル   ホテル開業30周年 お得なキャンペーンが盛りだくさん「ジンギスカン ビアガーデン」

㈱阪急神ホテルズ 吉祥寺第一ホテル   ホテル開業30周年 お得なキャンペーンが盛りだくさん「ジンギスカン ビアガーデン」

   吉祥寺第一ホテルでは、ホテル開業 30 周年を記念し、2017年4月14日~8月31日の期間、8階ガーデンテラスでお得なキャンペーンが盛り沢山のビアガーデンを開催する。     2005 年より営業…

2017年04月14日(金)
Wプロフェッショナルズ  第72回  2ndTable合同会社 CEO 三原 一馬 氏 × ㈱フェイス 福永 有利子 氏

Wプロフェッショナルズ  第72回  2ndTable合同会社 CEO 三原 一馬 氏 × ㈱フェイス 福永 有利子 氏

7 名の社員と30 名のアルバイトで関西一円で年間1200 件のケータリングサービス実績を上げているのが三原一馬CEO 率いる2ndTable だ。起業したのは10 年前の24歳のとき。10代の頃から配膳会の仕…

2017年04月14日(金)

ホテルウェルネスプログラム(第5回) ~フィットネス事業者からのアプローチ~ 「ウェルネスプログラムの差別化とは。 自社ホテルの特性を生かせ!」

全12 回の連載で、フィットネス視点からの「ホテルウェルネスプログラム」について具体的なアプローチ方法などを交え、お伝えしていきます。第5 回はウェルネスプログラムの差別化についてお話し…

2017年04月14日(金)
対談  トップ企業経営者は何を考えるのか!?  第26 回  ㈱梅の花 代表取締役 会長兼社長 梅野重俊 氏 × TOP CONNECT ㈱ 内田 雅章 氏

対談  トップ企業経営者は何を考えるのか!?  第26 回  ㈱梅の花 代表取締役 会長兼社長 梅野重俊 氏 × TOP CONNECT ㈱ 内田 雅章 氏

「彼を知り己を知れば百戦殆あやうからず」、有名な孫子の兵法の一つである。現代において経営者はコンペティターの動向を把握し、営業マンは営業先の現状把握が必須。時代は変われど、「相手を知…

2017年04月14日(金)
トップインタビュー  パークホテル東京  取締役 総支配人  林 義明 氏

トップインタビュー  パークホテル東京  取締役 総支配人  林 義明 氏

 洗練された建築やインテリアデザイン、上質なホスピタリティーを提供するホテルとして、2003 年に東京・汐留に開業したパークホテル東京は、開業10 周年を迎えるにあたり12 年に「アート」を軸…

2017年04月14日(金)
中村 勝宏  「料理人の教育論」 第一講

中村 勝宏  「料理人の教育論」 第一講

さまざまな料理人がいる中で、一人一人が持つ苦悩と挑戦の数々の物語がある。ホテル・レストランの総料理長が食の業界や若手の料理人に向けて伝えたいことは何か。これまでの長い経験の中で、どの…

2017年04月14日(金)
レストランオープン情報 四谷・荒木町 フランス料理 Chevalier du Vin Dominique Corby シュヴァリエ・デュ・ヴァン ドミニク・コルビ

レストランオープン情報 四谷・荒木町 フランス料理 Chevalier du Vin Dominique Corby シュヴァリエ・デュ・ヴァン ドミニク・コルビ

ドミニク・コルビ氏が総料理長の 名醸ワインと共に味わう現代フランス料理    ワインレストランのオーナーソムリエの南喜一朗氏は、ドミニク・コルビ氏を総料理長に迎え、「メゾン・ド・ミナ…

2017年04月14日(金)
人事異動  ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル  新総支配人に本城明氏が就任

人事異動  ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル  新総支配人に本城明氏が就任

  ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは、2017年4月1日付で総支配人に本城 明氏が就任したと発表した。    以下、リリースのとおり。

2017年04月14日(金)
Tourism and Bridal Market Data 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《日立市編》

Tourism and Bridal Market Data 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《日立市編》

  今回は多極構造である茨城県で、水戸市、つくば市に続く第3 の都市、日立市を取り上げる。かつては水戸市と並ぶ規模の都市であったが、近年は産業構造の変化から都市ポテンシャルが低下してい…

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