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2022年8月5-12日号 週刊ホテルレストラン 目次

2022年8月5-12日号 週刊ホテルレストラン 目次

■FROM THE PUBLISHER/太田 進 Well Beingの多様性とポテンシャル   〈特集〉 ウェルビーイングがホテルを変える!?   ■オリジネーターは未来のホスピタリティをどう捉えている…

日本ホテル特別顧問統括名誉総料理長 中村勝宏氏が SDGsと食品ロス削減への取り組みについて講演。個人個人が力になり、とにかくやってみることに意義がある

日本ホテル特別顧問統括名誉総料理長 中村勝宏氏が SDGsと食品ロス削減への取り組みについて講演。個人個人が力になり、とにかくやってみることに意義がある

日本ホテルは7月4日、食品ロス削減に対する同社の取り組みを、社内研修会として、また同時に都内のホテル関係者などに紹介するセミナーをホテルメトロポリタン エドモント(東京都千代田区)で開…

2022年08月08日(月)
全12回のスペシャルウェビナー、8月10・12日連続開催!

全12回のスペシャルウェビナー、8月10・12日連続開催!

   22年6月30日発行の「ホテルデータブック2022」と連動し、総勢30名を超えるトッププレイヤー・識者が登壇する全12回のスペシャルウェビナーを開催。※各ウェビナーは22年10月末まで見逃し配信…

2022年08月04日(木)
「With & Afterコロナのホテル不動産動向」をテーマに、スペシャルウェビナー7月28日開催!

「With & Afterコロナのホテル不動産動向」をテーマに、スペシャルウェビナー7月28日開催!

   22年6月30日発行の「ホテルデータブック2022」と連動し、総勢30名を超えるトッププレイヤー・識者が登壇する全12回のスペシャルウェビナーを開催。※各ウェビナーは22年10月末まで見逃し配信…

2022年07月22日(金)
2022年7月22日号 週刊ホテルレストラン 目次

2022年7月22日号 週刊ホテルレストラン 目次

■On the Front Line/岩本 大輝 理不尽な価格  〈特集〉 フォーカス・ターゲットで成功した飲食店 〈TOPICS〉 ■TOP INTERVIEW バンヤンツリー・ホールディングス 会長 ホー・クウォン…

「旅行の在り方の変化と変化するホテルの選ばれ方」をテーマに、スペシャルウェビナー7月21日開催!

「旅行の在り方の変化と変化するホテルの選ばれ方」をテーマに、スペシャルウェビナー7月21日開催!

   22年6月30日発行の「ホテルデータブック2022」と連動し、総勢30名を超えるトッププレイヤー・識者が登壇する全12回のスペシャルウェビナーを開催。※各ウェビナーは22年10月末まで見逃し配信…

2022年07月15日(金)
2022年7月15日号 週刊ホテルレストラン 目次

2022年7月15日号 週刊ホテルレストラン 目次

■FROM THE PUBLISHER/太田 進 尽きることのない情熱  〈特集〉 2021 ホテリエの賃金実態 〈TOPICS〉 ■TOP INTERVIEW (株)白浜エンタープライズ インフィニートホテル&スパ南紀白浜…

2022年7月8日号 週刊ホテルレストラン 目次

2022年7月8日号 週刊ホテルレストラン 目次

■FROM THE PUBLISHER/太田 進 インバウンド3.0  〈特集〉 ■フォーカス・ターゲットしたホテルづくり 〈TOPICS〉 ■TOP INTERVIEW オリックス・ホテルマネジメント(株) 取締役社長 似…

新刊紹介「ホテルデータブック2022」6月30日発売

新刊紹介「ホテルデータブック2022」6月30日発売

 ホテル業界の動向が一目で分かり、市場調査や事業計画策定等に活用できるホテルデータブック。今年度版「ホテルデータブック2022」が22年6月30日に刊行いたしました。※    今回、「with/a…

2022年7月1日号 週刊ホテルレストラン 目次

2022年7月1日号 週刊ホテルレストラン 目次

3 FROM THE PUBLISHER/太田 進 堂々と、高く売ろう  〈特集〉 ホテルリネンの方向性を探る 〈TOPICS〉  6 TOP INTERVIEW (株)ホテルオークラ東京 The Okura Tokyo 代表取締役専務 …

週刊ホテルレストラン最新号
2023年03月24日号
2023年03月24日号
本体1,650円(税込)
【特集】ホテルづくりの現在地 Part 1 〜ホテル開発の現在・過去・未来〜
【トップインタビュー】
(株)カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント 代表取締役会…

■業界人必読ニュース

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2023年3月24日号 トップインタビュー (株)カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント 代表取締役会長兼社長 穂積 輝明氏
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2023年3月3日号 トップインタビュー 星野リゾート リゾナーレ大阪 総支配人 福本 博隆 氏
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2023年2月24日号 トップインタビュー JR九州ホテルズ(株)代表取締役社長 角谷 英彦 氏
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2023年2月17日号 トップインタビュー クラブメッド 東・南アジア、太平洋地域 最高経営責任者 レイチェル・ハーディング氏 /クラブメッド 東北アジア代表取締役社長 マーク・ルトゥールノ氏
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2022年11月4日号 トップインタビュー (株)マイステイズ・ホテル・マネジメント 代表取締役会長 山本 俊祐氏/代表取締役社長 代田 量一氏
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2023年3月3日号 トップインタビュー 星野リゾート リゾナーレ大阪 総支配人 福本 博隆 氏
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2023年3月10日号 トップインタビュー コアグローバルマネジメント株式会社 代表取締役 中野 正純 氏
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2023年2月17日号 トップインタビュー クラブメッド 東・南アジア、太平洋地域 最高経営責任者 レイチェル・ハーディング氏 /クラブメッド 東北アジア代表取締役社長 マーク・ルトゥールノ氏
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2023年2月24日号 トップインタビュー JR九州ホテルズ(株)代表取締役社長 角谷 英彦 氏
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2023年2月3日号 トップインタビュー はつはな 支配人 奈須 由美 氏
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