日本のTVなどでもリアルタイムで報道され、すでに多くの方がフランス・リヨンで開催された世界一を競う製菓のコンクール、「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」優勝のニュースを目…
2月26日に開業を迎える「ザ・ゲートホテル横浜 by HULIC」（神奈川県横浜市）は2月20日、12階バーラウンジにて開業記者会見を開催した。総支配人は花見 雄大氏。 「ザ・ゲートホテル」ブラン…
藤田観光株式会社（本社・東京都文京区）が運営するワシントンホテルの全国21ホテルにて2月17日～3月18日の期間中、各地域の食材を用いたうどんメニューを朝食ビュッフェで提供するフェア「Sp…
IHGホテルズ＆リゾーツは、2025年1月より、次世代のホテル業界を担う有能な人財の採用・育成・留保を目指し、国内ホテル向けに設計した新たな福利厚生プログラム「マイ・ベネフィット」の導入を…
東急ホテルズ＆リゾーツは、2024年度「第1回 東急ホテルズ レストランサービスコンテスト」を2025年2月7日、セルリアンタワー東急ホテルにて開催した。全国34店舗がエントリーし予選を勝ち抜…
ホテル・セールス・ネットワーク会（通称、HSN会）は2月3日、横浜 東急REIホテル（神奈川県横浜市）にて「HSN会 第79回大会 賀詞交換会」を開催した。 同会は神奈川県横浜市のホテル営業担…
003 FROM THE PUBLISHER／太田 進 FEATURES 027 ［特集］ホテルの IT化最前線 TOPICS 008 TOP RUNNER ／ホテルインディゴ 長崎グラバーストリート 総支配人 丹羽秀之 014 SP…
一般社団法人全日本ホテル連盟（本部・東京都千代田区）は2月12日、会員ホテルの2025年1月客室利用率の調査結果を発表した。回答ホテル数は227軒の協力ホテルのうち117軒、調査結果は速報値と…
JR東日本グループ（本社・東京都渋谷区）は2026年春、全24室の「AZUMA FARM KOIWAI」を開業する。 同計画は岩手県岩手郡雫石町丸谷地68-77、敷地面積は約8ha、建築面積は約4000㎡で小岩井…
アルピコホテルズ株式会社（本社・長野県松本市）は2月3日、長野県諏訪市にて運営する「双泉の宿 朱白」をリニューアルすることを発表した。 1月6日から約4カ月の期間をかけて施設を一新し…
