3 FROM THE PUBLISHER／太田 進 残念なレストラン 33〈特集〉本誌独自調査 客室売上効率から見た日本のベスト “300”ホテル 36 インタビュー 一般社団法人全日本ホテル連盟 会長 清水嗣…
3 FROM THE PUBLISHER／太田 進 適正価格 6〈特別企画〉 “人”を大切にすることで成長が実現する。 マイステイズ・ホテル・マネジメントの成長戦略 6 Top Interview…
3 On the Front Line／岩本 大輝 Welcome to the “NEW WORLD” 21〈特集〉 ILTM Report vol.2 ＜TOPICS＞ 6 TOPINTERVIEW ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜 総支配…
一般社団法人日本ホテル協会では、コロナ禍により大幅に減少している立食宴会の需要回復を狙い、専門家によるエビデンスを交えた解説と共に、基本的な感染防止対策を実施すれば「ホテルの立食宴…
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日本の宿泊施設の品質認証「サクラクオリティ」を展開する、 一社）観光品質認証協会（東京都千代田区・代表理事 川藤 等）は、このほど、国際機関のグローバル・サステナブル・ツーリズム協議…
㈱西武・プリンスホテルズワールドワイドは、2022年10月5日にグランドプリンスホテル高輪にて「第 32 回プリンスホテル料理コンクール」を開催した。 今年のテーマは「サステナブルな環境に…
3 FROM THE PUBLISHER／太田 進 顧客 21〈特集〉 With/Afterコロナで利益を出し続けるホテル経営 22 総論 日本の稼働率重視がリスクに。今後はRevPAR重視のホテル経…
3 FROM THE PUBLISHER／太田 進 日本のポテンシャルと課題 17〈特集〉 補助金・助成金の活用でホテル経営を再構築 ＜TOPICS＞ 6 TOPINTERVIEW ABアコモ（株）常…
日本各地で100棟以上のシティホテルやリゾートホテル、温泉旅館などを展開する㈱マイステイズ・ホテル・マネジメント。ホテルという構造上、全従業員が一堂に会することがないため、コミュニケー…
