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レストラン/RESTAURANT/

アイリッシュウイスキー × 薪火グリル 海を渡った「風土」と「火」の饗宴
2025年11月11日(火)
NEWS レポート ホテル
アイリッシュウイスキー × 薪火グリル 海を渡った「風土」と「火」の饗宴
アイリッシュウイスキー × 薪火グリル 海を渡った「風土」と「火」の饗宴
 2025年10月30日、ウェスティンホテル横浜23階レストラン〈アイアン・ベイ〉にて、アイルランド政府食糧庁(Board Bia)協賛…
キーコーヒー、「フード&ワイン提案会2025」を開催
2025年11月11日(火)
レポート
キーコーヒー、「フード&ワイン提案会2025」を開催
キーコーヒー、「フード&ワイン提案会2025」を開催
国内外コーヒーを軸に、食品・酒類を幅広く提案    キーコーヒー株式会社は11月6日(木)、東京都立産業貿易センター浜…
【ひらまつ【京丹波町フェア2025】 京丹波町産の厳選食材で彩る、ひらまつの秋の饗宴
2025年11月10日(月)
インタビュー レポート
【ひらまつ【京丹波町フェア2025】 京丹波町産の厳選食材で彩る、ひらまつの秋の饗宴
株式会社ひらまつが毎年開催している京丹波町の豊かな食材の魅力を発信する「京丹波町フェア』
  株式会社ひらまつが毎年開催している京丹波町の豊かな食材の魅力を発信する「京丹波町フェア』。京丹波町は、四方を山に囲…
UCCコーヒープロフェッショナル、「Largo」ユーザー向け特別イベント「Largo Experience Day 2025」開催
2025年11月07日(金)
NEWS レポート ホテル パートナー
UCCコーヒープロフェッショナル、「Largo」ユーザー向け特別イベント「Largo Experience Day 2025」開催
UCCコーヒープロフェッショナル、「Largo」ユーザー向け特別イベント「Largo Experience Day 2025」開催
 UCCコーヒープロフェッショナル株式会社は、2025年10月、ANAインターコンチネンタルホテル東京にて、UCC業務用レギュラーコ…
12月5日開催〈宿泊・レストラン事業者必見〉 HOTERES ウェビナーVOL.2 シェフ人材不足へのソリューション
2025年11月07日(金)
NEWS ホテル
12月5日開催〈宿泊・レストラン事業者必見〉 HOTERES ウェビナーVOL.2 シェフ人材不足へのソリューション
12月5日開催〈宿泊・レストラン事業者必見〉 HOTERES ウェビナーVOL.2 シェフ人材不足へのソリューション
   9月から小誌「月刊ホテレス」が主催し、ホテル業界の動向や課題解決を模索する「HOTERESウェビナー」を開催しています。 …
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年12月15日号
2025年12月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
東京ステーションホテル(日本ホテル(株))常務取締役 総支配…

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2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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