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(株)プリンスホテル 品川プリンスホテル  9つの食空間を持つ、地上約140mの新エンターテインメントスポット「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」12月13日オープン
2017年12月11日(月)
NEWS ホテル
(株)プリンスホテル 品川プリンスホテル  9つの食空間を持つ、地上約140mの新エンターテインメントスポット「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」12月13日オープン
9つの食空間を持つ、地上約140mの新エンターテインメントスポット「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」12月13日オープン
 品川プリンスホテルは、地上約140mの最上階約2,000平米に、創作西洋料理、グリル&ステーキ、DJブースを備えるバーなど9つ…
【IR】インタビュー  成駒屋 六代目  中村児太郎氏  「歌舞伎を観てみよう」と世界中の人々が思える潮流を創っていきたい
2017年12月08日(金)
インタビュー ホテル
【IR】インタビュー  成駒屋 六代目  中村児太郎氏  「歌舞伎を観てみよう」と世界中の人々が思える潮流を創っていきたい
「歌舞伎を観てみよう」と世界中の人々が思える潮流を創っていきたい
日本が誇る伝統芸能、歌舞伎。六代目中村児太郎氏は次世代を担う若き女形として、歌舞伎の道を歩み続けている。「歌舞伎の本質…
スマイル ブリュー カンパニー代表/日本酒スタイリスト 島田律子氏 山梨銘醸㈱ 専務取締役 北原対馬氏/常務取締役 北原亮庫氏  伝統は“守る”のではなく“創る”もの  第六回 
2017年12月08日(金)
パートナー 連載
スマイル ブリュー カンパニー代表/日本酒スタイリスト 島田律子氏 山梨銘醸㈱ 専務取締役 北原対馬氏/常務取締役 北原亮庫氏  伝統は“守る”のではなく“創る”もの  第六回 
時代の価値観を先取りした高級純米酒で日本酒の新境地を開拓
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
トップ企業経営者は何を考えるのか!? 第34 回  グローバル ゴルフ メディア グループ 代表取締役社長 島崎 陽  ×  TOP CONNECT ㈱  内田雅章
2017年12月08日(金)
パートナー 連載
トップ企業経営者は何を考えるのか!? 第34 回  グローバル ゴルフ メディア グループ 代表取締役社長 島崎 陽  × TOP CONNECT ㈱  内田雅章
第34 回  グローバル ゴルフ メディア グループ 代表取締役社長 島崎 陽  × TOP CONNECT ㈱  内田雅章
「彼を知り己を知れば百戦危うからず」、有名な孫子の兵法の一つである。現代において経営者はコンペティターの動向を把握し、…
「料理人の教育論」 第十七講  ㈱阪急阪神ホテルズ  近畿圏事業本部 総料理長 北山 良平 氏
2017年12月08日(金)
ホテル 連載
「料理人の教育論」 第十七講  ㈱阪急阪神ホテルズ  近畿圏事業本部 総料理長 北山 良平 氏
価値あるホテルであるために、 求められるのは「感じとる力」。
さまざまな料理人がいる中で、一人一人が持つ苦悩と挑戦の数々の物語がある。ホテル・レストランの総料理長が食の業界や若手の…

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【特集】本誌独自調査ホテルブライダルランキング107
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㈱ワンダーテーブル 代表取締役社長 秋元 巳智雄 氏

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