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レストラン/RESTAURANT/

2018年09月07日(金)
連載
島田律子氏 × ㈱未来酒店、YUMMY SAKE Ltd. 山本祐也氏 伝統は“守る”のではなく“創る”もの　 第二十四回　 AI を活用した日本酒のカテゴリー診断が ホテル、レストランの未来を切り開く
第二十四回　 AI を活用した日本酒のカテゴリー診断が ホテル、レストランの未来を切り開く
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
特集　 デスティネーション石川 レール&クルーズ　新しい旅のカタチ
2018年09月07日(金)
インタビュー レポート 地方特派員 ホテル パートナー
特集　 デスティネーション石川 レール&クルーズ　新しい旅のカタチ
デスティネーション石川 レール&クルーズ　新しい旅のカタチ
  　2015 年3 月14 日、北陸新幹線長野・金沢間の開業にともない、国内外から観光客が増加している石川県。金沢市を県庁所在…
酒のSP これが“スーパープロセッコ” プロセッコスペリオーレDOCG の頂点「カルティッツェ」と「リーヴェ」
2018年09月07日(金)
連載
酒のSP これが“スーパープロセッコ” プロセッコスペリオーレDOCG の頂点「カルティッツェ」と「リーヴェ」
これが“スーパープロセッコ” プロセッコスペリオーレDOCG の頂点「カルティッツェ」と「リーヴェ」
プロセッコ＝“安泡”ワインではない   　プロセッコはイタリア北部のヴェネト州とフリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州を…
公益社団法人国際観光施設協会編　 観光施設メディアラボ　 「ホテル＆リゾート分科会（リゾート部会）」の活動
2018年09月07日(金)
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公益社団法人国際観光施設協会編　 観光施設メディアラボ　 「ホテル＆リゾート分科会（リゾート部会）」の活動
観光施設メディアラボ　 「ホテル＆リゾート分科会（リゾート部会）」の活動
  　今回の観光メディアラボでは、今年度から始まった国際観光施設協会のホテル＆リゾート分科会（リゾート部会）の活動をご…
地域の魅力が満載! 首都圏アンテナショップ　 第17 回　 福岡市博多区情報発信拠点 ｢ザ・博多｣
2018年09月07日(金)
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地域の魅力が満載! 首都圏アンテナショップ　 第17 回　 福岡市博多区情報発信拠点 ｢ザ・博多｣
第17 回　 福岡市博多区情報発信拠点 ｢ザ・博多｣
首都圏の銀座、有楽町、日本橋エリアを中心に存在する、各都道府県の情報発信拠点「アンテナショップ」。国としても地方創生を…
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    • ■業界人必読ニュース

    週刊ホテルレストラン最新号
    2018年09月14日号
    2018年09月14日号
    本体1,600円（税込）
    【特集】マカオの統合型リゾートを支える日本人
    【トップインタビュー】
    城山観光㈱ SHIROYAMA HOTEL kagoshima 代表取締役社長 東 …

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    森トラスト（株）　 森トラストグループ　街中(マチナカ)カフェ・レストラン事業 始動 神谷町・虎ノ門エリアに4店舗 開業予定
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    スペースデザインとロイヤルパークホテルズが新ホテルを2019年3月20日に開業
    森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ（株）　 イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古ホテル総支配人に、新宮 千裕 氏が就任　2018年9月1日付就任
    森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ（株）　
    アコーホテルズ　 プルマンブランド日本初出店、 プルマン東京田町 2018 年秋開業予定
    アコーホテルズ　
    酒のSP　ジンブームはセカンドステージへ GIN LIVE Tokyo 2018 開催
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    マリオット・インターナショナル　 【ザ・リッツ・カールトン大阪】中国料理「香桃」新料理長にピーター・チョン氏が着任
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    （株）SHI　札幌にてレジデンスホテル ストライプ札幌2018年11月中旬オープン
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    ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄 開業
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    オークラ ホテルズ ＆ リゾーツ　 【ホテルオークラ東京】虎ノ門の新たなランドマーク　開業日決定The Okura Tokyo◆2019年9月12日(木)開業
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