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レストラン/RESTAURANT/

2018年09月07日(金)
連載
島田律子氏 × ㈱未来酒店、YUMMY SAKE Ltd. 山本祐也氏 伝統は“守る”のではなく“創る”もの  第二十四回  AI を活用した日本酒のカテゴリー診断が ホテル、レストランの未来を切り開く
第二十四回  AI を活用した日本酒のカテゴリー診断が ホテル、レストランの未来を切り開く
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
特集  デスティネーション石川 レール&クルーズ 新しい旅のカタチ
2018年09月07日(金)
インタビュー レポート 地方特派員 ホテル パートナー
特集  デスティネーション石川 レール&クルーズ 新しい旅のカタチ
デスティネーション石川 レール&クルーズ 新しい旅のカタチ
   2015 年3 月14 日、北陸新幹線長野・金沢間の開業にともない、国内外から観光客が増加している石川県。金沢市を県庁所在…
酒のSP  これが“スーパープロセッコ” プロセッコスペリオーレDOCG の頂点「カルティッツェ」と「リーヴェ」
2018年09月07日(金)
連載
酒のSP これが“スーパープロセッコ” プロセッコスペリオーレDOCG の頂点「カルティッツェ」と「リーヴェ」
これが“スーパープロセッコ” プロセッコスペリオーレDOCG の頂点「カルティッツェ」と「リーヴェ」
プロセッコ=“安泡”ワインではない    プロセッコはイタリア北部のヴェネト州とフリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州を…
公益社団法人国際観光施設協会編  観光施設メディアラボ  「ホテル&リゾート分科会(リゾート部会)」の活動
2018年09月07日(金)
連載
公益社団法人国際観光施設協会編  観光施設メディアラボ  「ホテル&リゾート分科会(リゾート部会)」の活動
観光施設メディアラボ  「ホテル&リゾート分科会(リゾート部会)」の活動
   今回の観光メディアラボでは、今年度から始まった国際観光施設協会のホテル&リゾート分科会(リゾート部会)の活動をご…
地域の魅力が満載! 首都圏アンテナショップ  第17 回  福岡市博多区情報発信拠点 「ザ・博多」
2018年09月07日(金)
連載
地域の魅力が満載! 首都圏アンテナショップ  第17 回  福岡市博多区情報発信拠点 「ザ・博多」
第17 回  福岡市博多区情報発信拠点 「ザ・博多」
首都圏の銀座、有楽町、日本橋エリアを中心に存在する、各都道府県の情報発信拠点「アンテナショップ」。国としても地方創生を…

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2018年09月14日号
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【特集】マカオの統合型リゾートを支える日本人
【トップインタビュー】
城山観光㈱ SHIROYAMA HOTEL kagoshima 代表取締役社長 東 …

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