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レストラン/RESTAURANT/

酒のSP  池上祐子さんが優勝 次世代チャンピオン候補育てる RIHGA ROYAL HOTELS Bartender's Championship
2018年05月11日(金)
連載
酒のSP 池上祐子さんが優勝 次世代チャンピオン候補育てる RIHGA ROYAL HOTELS Bartender's Championship
池上祐子さんが優勝 次世代チャンピオン候補育てる RIHGA ROYAL HOTELS Bartender's Championship
日常の業務レベルがあらわになる 「レギュラー・ワーク」など    若手バーテンダーの技術向上の場リーガロイヤルホテ…
レストランオープン情報  スペイン料理 日比谷 LUBINA(ルビーナ)
2018年05月11日(金)
レポート
レストランオープン情報  スペイン料理 日比谷 LUBINA(ルビーナ)
多国籍スタッフの陽気なサービスで コンテンポラリーなスペイン料理を満喫
   「フードビジネスを心から楽しむために存在するプロチーム」を標榜するプロダクトオブタイムグループは飲食店21店を経営…
2018年05月11日(金)
レポート
レストランオープン情報  イタリア料理 茅場町  CASTELLINA(カステリーナ)
研究熱心な関口シェフの 「料理は愛情メニュー」が人気
   美しいアンティパフェが評判だ。アンティパフェとはアンティパストとパフェを組み合わせたオリジナル造語で、関口幸秀シ…
レストランオープン情報  北イタリア料理 代官山  インクローチョ(iN.cRocio)
2018年05月11日(金)
レポート
レストランオープン情報  北イタリア料理 代官山  インクローチョ(iN.cRocio)
厳選した材料で北イタリアの 真髄料理に仕立てる
 オーナーシェフの守屋直氏の料理修業はこの店の隣にある名門「代官山小川軒」で始めた。その後ミラノで最上級のリストランテ…
レストランオープン情報  イタリア料理 目白台  Adosi dal 2017(アドジ ダル 2017)
2018年05月11日(金)
レポート
レストランオープン情報  イタリア料理 目白台  Adosi dal 2017(アドジ ダル 2017)
香り立つ料理とワインや中国茶との ペアリングで食の世界を広げる
   ソムリエの資格をもつご夫婦が入口で迎えてくれると知人の家を訪問したよう。近隣は日本女子大や雑司ヶ谷などの閑静な高…

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東急ホテルズ 代表取締役社長 小林 昭人 氏 同執行役員事業企…

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