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オーストラリア発の認証世界最高栄養密度オーガニックバー「Happify Bar」が日本上陸── ウェルネスとサステナビリティを両立する新提案、ホテル業界との接点にも期待
2026年03月17日(火)
NEWS インタビュー レポート
オーストラリア発の認証世界最高栄養密度オーガニックバー「Happify Bar」が日本上陸── ウェルネスとサステナビリティを両立する新提案、ホテル業界との接点にも期待
オーストラリア発の認証世界最高栄養密度オーガニックバー「Happify Bar」が日本上陸── ウェルネスとサステナビリティを両立する新提案、ホテル業界との接点にも期待
 オーストラリア発の食品ブランド「happify earth」による世界最高栄養密度オーガニックバー「Happify Bar(ハピファイ・バー…
FOODEX JAPAN 2026 ベルギーブースレポート── 定番の先にある次のプロダクトを、日本市場にどう広げるか
2026年03月17日(火)
NEWS インタビュー レポート
FOODEX JAPAN 2026 ベルギーブースレポート── 定番の先にある次のプロダクトを、日本市場にどう広げるか
FOODEX JAPAN 2026 ベルギーブースレポート── 定番の先にある次のプロダクトを、日本市場にどう広げるか
 FOODEX JAPAN 2026のベルギーブースでは、チョコレート、ビール、ワッフルといったベルギーを象徴する定番プロダクトに加え、…
シャワーカーテン交換の常識を変える、新たなアイテム登場 YKKスナップファスナーが挑む、ホテル清掃の時短イノベーション
2026年03月17日(火)
NEWS レポート プロフェッショナル ホテル パートナー
シャワーカーテン交換の常識を変える、新たなアイテム登場 YKKスナップファスナーが挑む、ホテル清掃の時短イノベーション
シャワーカーテン交換の常識を変える、新たなアイテム登場 YKKスナップファスナーが挑む、ホテル清掃の時短イノベーション
 ホテルの客室清掃において、多くの作業負荷・時間を占めるとされるユニットバスの清掃業務。その中でも見落とされがちだが、…
完全持続型ユニフォーム「GREEN UNIFORM」構想を提示 三栄コーポレーション、ホテル現場の着用・回収までを一体で設計
2026年03月17日(火)
NEWS レポート ホテル
完全持続型ユニフォーム「GREEN UNIFORM」構想を提示 三栄コーポレーション、ホテル現場の着用・回収までを一体で設計
完全持続型ユニフォーム「GREEN UNIFORM」構想を提示 三栄コーポレーション、ホテル現場の着用・回収までを一体で設計
 株式会社三栄コーポレーションは、完全持続型ユニフォームプロジェクト「GREEN UNIFORM」を展開する。ユニフォームを、素材選…
星のや東京が「鮨」を選んだ理由 ──湯上がりで完結する日本旅館の食体験
2026年03月17日(火)
インタビュー ホテル
星のや東京が「鮨」を選んだ理由 ──湯上がりで完結する日本旅館の食体験
星のや東京が「鮨」を選んだ理由 ──湯上がりで完結する日本旅館の食体験
 星のや東京が昨年館内に開いた「鮨 大手門」は、都心の日本旅館という舞台で江戸前の粋と地方の鮨文化を束ねる。湯上がりに…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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