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2019年8月9・16日号  特集  なぜ今、SDGsは注目されているのか 〜ホテル業界が取り組むべき課題とは〜
2019年08月16日(金)
インタビュー レポート ホテル パートナー
2019年8月9・16日号  特集  なぜ今、SDGsは注目されているのか 〜ホテル業界が取り組むべき課題とは〜
特集  なぜ今、SDGsは注目されているのか 〜ホテル業界が取り組むべき課題とは〜
   今年に入ってから、「SGDs」という言葉を目にする機会が増えていないだろうか。SDGs(読み:エス・ディー・ジーズ)とは、…
今村慎太郎  本当のアレルギー対応を識る  第49回 アレルギー義務表示に「クルミ」の追加を検討
2019年08月16日(金)
連載
今村慎太郎  本当のアレルギー対応を識る  第49回 アレルギー義務表示に「クルミ」の追加を検討
第49回 アレルギー義務表示に「クルミ」の追加を検討
近年の食物アレルギーを含むアレルギー疾患の急増を受け、アレルギー疾患対策への指針策定を国に義務づける「アレルギー疾患対…
島田律子氏 ×  WAKAZE 代表取締役CEO 稲川琢磨氏 杜氏 今井翔也氏 伝統は“守る”のではなく“創る”もの  第四十五回  それぞれの国でローカライズしながら 世界中を醸し、新しい「SAKE」を造る
2019年08月16日(金)
連載
島田律子氏 × WAKAZE 代表取締役CEO 稲川琢磨氏 杜氏 今井翔也氏 伝統は“守る”のではなく“創る”もの  第四十五回  それぞれの国でローカライズしながら 世界中を醸し、新しい「SAKE」を造る
伝統は“守る”のではなく“創る”もの  第四十五回  それぞれの国でローカライズしながら 世界中を醸し、新しい「SAKE」を造る
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
PLUS INNOVATION 住山 健 氏 × フェイス 福永 有利子 氏  Wプロフェッショナルズ  第174 回  「発達に凸凹を持つ子どもたちの未来を私たちで創造する」をミッションに
2019年08月16日(金)
連載
PLUS INNOVATION 住山 健 氏 × フェイス 福永 有利子 氏  Wプロフェッショナルズ  第174 回  「発達に凸凹を持つ子どもたちの未来を私たちで創造する」をミッションに
Wプロフェッショナルズ  第174 回  「発達に凸凹を持つ子どもたちの未来を私たちで創造する」をミッションに
文部科科学省は「自閉症、アスペルガー症候群その他の広汎性発達障害、学習障害、注意欠陥多動性障害その他これに類する脳機能…
HOTERES Style HOT バーテンダーズジャーニー Vol.65  東京ステーションホテル バー&カフェ カメリア 和栗 富士也 氏
2019年08月16日(金)
連載
HOTERES Style HOT バーテンダーズジャーニー Vol.65 東京ステーションホテル バー&カフェ カメリア 和栗 富士也 氏
東京ステーションホテル バー&カフェ カメリア 和栗 富士也 氏
和栗 富士也 Fujiya Waguri 2014年日本ホテルに入社しホテルメトロポリタンに配属。バーテンダーとしての経験を積みながら、1…
週刊ホテルレストラン最新号
2019年09月13日号
2019年09月13日号
本体1,600円(税込)
【特集】バリアフリー化は国際化が進む中でもはや必須 ホテルリノベー…
【トップインタビュー】
伊勢志摩リゾートマネジメント(株) 代表取締役社長 雀部 優氏

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