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レストラン/RESTAURANT/

(株)ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ ゲストによる実食評価と期待値評価の2軸で評価、朝食コンテスト開催
2022年03月30日(水)
NEWS
(株)ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ ゲストによる実食評価と期待値評価の2軸で評価、朝食コンテスト開催
ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ ゲストによる実食評価と期待値評価の2軸で評価、朝食コンテスト開催
(株)ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ(本社・東京都千代田区)は 3月 1~31日の期間中、運営する 17ホテルにて各ホテル…
2022年03月23日(水)
レポート
2022年3月25日号 HCJ2022レポート
HCJ2022レポート ホスピタリティとフードサービスの合同専門展示会「HCJ2022」盛況のうちに閉幕
 (一社)日本能率協会(JMA、中村正己会長)と宿泊・飲食関連 8団体が主催するホスピタリティとフードサービスの商談特化型専…
2022年3月25日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
2022年03月23日(水)
連載
2022年3月25日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
261(最終回) サービス革新の原動力
 サービスを深化・進化させていくのは人である。人のサービス革新の原動力はその人の命からあふれでる愛である。そして愛が結…
2022年3月25日号 日本フードサービス協会 2022年1月の外食産業市場動向
2022年03月23日(水)
レポート
2022年3月25日号 日本フードサービス協会 2022年1月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会 2022年1月の外食産業市場動向
 昨年末のコロナ感染者数減を受けて年始は個人や家族客に回復の兆しが見られたが、新変異種「オミクロン株」の出現で再び感染…
2022年03月23日(水)
ホテル
2022年3月25日号 週刊ホテルレストラン 目次
2022年3月25日号 週刊ホテルレストラン 目次
■On the Front Line/岩本 大輝 無駄 〈特集〉本誌独自取材 2021年全国57都市の客室・定員稼働率および13エリアの客室3指…
週刊ホテルレストラン最新号
2022年05月20日号
2022年05月20日号
本体1,650円(税込)
【特集】afterコロナを見据えた、洗浄業務の効率化を考える
【トップインタビュー】
(株)ローズホテルズ・インターナショナル 代表取締役社長 …

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