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レストラン/RESTAURANT/

2020年7月3日号 TOP INTERVIEW (株)人形町今半 代表取締役社長 髙岡 慎一郎 氏
2020年07月02日(木)
インタビュー
2020年7月3日号 TOP INTERVIEW (株)人形町今半 代表取締役社長 髙岡 慎一郎 氏
TOP INTERVIEW (株)人形町今半 代表取締役社長 髙岡 慎一郎 氏
海外からの渡航人数が減少し、外出自粛、緊急事態宣言、そして緊急事態宣言解除後と未曾有の事態が目まぐるしく押し寄せた 2020…
2020年7月3日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
2020年07月02日(木)
連載
2020年7月3日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
182 今・ここを未来につなぐ現場報告A旅館・現場レポート 3/3
「たかが弁当、されど弁当」 A旅館は、島を出て、自分たちの肉声で、宿泊以外の商品を販売することを通じて、大きなものを得た…
「CLUB JT」と「Retty」が飲食店共同サポートPJ、“サポ食”始動!!
2020年07月01日(水)
NEWS
「CLUB JT」と「Retty」が飲食店共同サポートPJ、“サポ食”始動!!
「CLUB JT」と「Retty」が飲食店共同サポートPJ、“サポ食”始動!!
「CLUB JT」と「Retty」がコロナ禍で大打撃を受けている飲食業界をサポートすべく、“サポ食”を始める。本取り組みは2社の共同プ…
緊急事態宣言解除後 オペレーション再開 動向調査アンケート速報
2020年06月27日(木)
NEWS レポート
緊急事態宣言解除後 オペレーション再開 動向調査アンケート速報
ホテル業界における非常事態宣言解除後の オペレーションに関するアンケート 経過報告
オータパブリケイションズ、HOTERESでは、宿泊業界に非常事態宣言解除後における業務オペレーションでの取り組みを広く共有する…
ホテルメトロポリタン川崎 オールデイダイニング 「Terrace and Table」テラス席を営業開始
2020年06月25日(木)
NEWS ホテル
ホテルメトロポリタン川崎 オールデイダイニング 「Terrace and Table」テラス席を営業開始
ホテルメトロポリタン川崎 オールデイダイニング 「Terrace and Table」テラス席を営業開始
 5 月 18 日に開業したホテルメトロポリタン川崎(神奈川県川崎市)が 6 月 15日より、2 階オールデイダイニング「Terrace and…
週刊ホテルレストラン最新号
2020年08月14日号
2020年08月14日号
本体3,300円(税込)
【特集】観光・宿泊業におけるニューノーマル PART1 ~価値観・消費行…
【トップインタビュー】
横浜東急REIホテル 総支配人 矢島 雅哉 氏 富士山三島東急ホ…

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