カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社（本社・神奈川県横浜市）と東急リゾーツ＆ステイ株式会社（東京都渋谷区）は、5月18日に開業する「東急ステイ メルキュール 広島」（広島県広島…
東急リゾーツ&ステイ株式会社（本社・東京都渋谷区）は2026年1月27日より、運営する「東急ステイ」ブランドにて新サービスとして「リセールプラン」を販売開始した。 同社ロイヤルティプロ…
東急ホテルズ＆リゾーツは、独立系ホテルブランドアライアンス「Global Hotel Alliance（以下、GHA）」に加盟（調印）したことを2026年3月4日発表した。日本企業によるホテルチェーンでは初の…
一般社団法人全日本ホテル連盟（本部・東京都千代田区）は3月9日、会員ホテルの2026年2月客室利用率の調査結果を発表した。回答ホテル数は234軒の協力ホテルのうち104軒、調査結果は速報値と…
霞ヶ関キャピタルグループのfav hospitality group㈱が、小豆島に「edit x seven 瀬戸内小豆島」を2026年1月26日にソフトオープンした。3月にはグランドオープンの予定で、同地でのホテル開業は実…
帝国ホテルは2026年3 月5 日、京都 ・祇園に 「帝国ホテル 京都」（55室うち和室8室）を開業した。 開業日に行なわれたオープニングセレモニーでは、文化庁長官 都倉 俊一氏、京都府知事 …
世界的な日本食ブームを背景に、日本酒は今やインバウンド富裕層にとって、日本のストーリーを体験するための欠かせない「キーコンテンツ」となっています。特に富士山を擁し、豊かな水源に恵ま…
㈱ひらまつ（代表取締役社長CEO 三須和泰氏）は、2025年１月14日に公表した「中期経営計画2030」において、初年度の業績が想定を上回ったことから、２年目以降の３カ年計画（2026年度〜28年度）…
2026年2月17日～20日までの4日間、一般社団法人日本能率協会が主催する第54回国際ホテル・レストランショー（以下、HCJ）が東京ビッグサイトにて開催された。 HCJは、日本最大級の商談型展示…
公益社団法人 全国調理師養成施設協会(所在地：東京都渋谷区) は、調理師学校の学生・生徒が調理技術を競う大会「第41回調理師養成施設調理技術コンクール（通称：グルメピック）」の全国大会…
