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インタビュー

特別対談  「久々に身震いしたサービスに出会った」 ゲスト満足度、チェーンの魅力向上を狙い リッチモンドホテルズがhandy の全施設導入を決定!

特別対談  「久々に身震いしたサービスに出会った」 ゲスト満足度、チェーンの魅力向上を狙い リッチモンドホテルズがhandy の全施設導入を決定!

アールエヌティーホテルズ㈱ 代表取締役 成田 鉄政 氏、リッチモンドホテルプレミア東京押上 総支配人 清野 沙耶佳 氏、リッチモンドホテルプレミア浅草インターナショナル 総支配人 矢元 良…

2017年08月18日(金)
特集  世界を視野にホテルと顧客価値を高めるギフト改革

特集  世界を視野にホテルと顧客価値を高めるギフト改革

日本や地域が凝縮された ホテルオリジナルブランドギフト改革に挑戦するとき   ギフトはもはやウエディング領域のものではなくなった。ホテルのブランドアップに欠かせない必須アイテムであり…

2017年08月17日(木)
ホテルを支えるプロ集団 FIVE CENTS ヴァレーサービスを中心としたエントランスのプロ集団がホテルに付加価値を生み出す

ホテルを支えるプロ集団 FIVE CENTS ヴァレーサービスを中心としたエントランスのプロ集団がホテルに付加価値を生み出す

㈱FIVE CENTS(ファイブセンツ)は日本ではじめて、ヴァレーサービスを専門に提供する会社として2001 年に起業した。以来、ドアマン、洗車、ポーターとサービスのラインアップを拡大してきた。お…

2017年08月11日(金)
トップインタビュー  ㈱プリンスホテル 執行役員 ザ・プリンス さくらタワー東京 グランドプリンスホテル高輪 グランドプリンスホテル新高輪  総支配人  山本 誠 氏

トップインタビュー  ㈱プリンスホテル 執行役員 ザ・プリンス さくらタワー東京 グランドプリンスホテル高輪 グランドプリンスホテル新高輪  総支配人  山本 誠 氏

  2016 年9 月28 日に1 階アライバルエリアを一新したグランドプリンスホテル新高輪。11 月1 日には旅館機能を持たせた全16 室の「高輪 花香路」の新設ほか大リノベーションを果たしたグランドプ…

2017年08月11日(金)
トップインタビュー  山の上ホテル  取締役総支配人  中村 淳 氏

トップインタビュー  山の上ホテル  取締役総支配人  中村 淳 氏

建築家ウィリアム・メレル・ヴォーリズによるアールデコ様式の外観が特徴的な「山の上ホテル」は、終戦後GHQ への接収を経て、1954 年現在のようなホテルとして開業した。創業当初から川端康成、…

2017年07月28日(金)
インタビュー  ラ・ジェント・ホテル東京ベイ  イニシャルコスト軽減とオーダーメイドのこだわり寝具で顧客に快適な眠りを提供

インタビュー  ラ・ジェント・ホテル東京ベイ  イニシャルコスト軽減とオーダーメイドのこだわり寝具で顧客に快適な眠りを提供

これまでホテルの布団は、買い取り導入が一般的だったが、新たな選択肢としてレンタル契約が注目を集めている。今年3 月にグランドオープンした千葉県浦安市の「ラ・ジェント・ホテル東京ベイ」で…

2017年07月28日(金)
Special Interview 衆議員議員 山口 俊一氏  「徹底した分煙社会の実現」こそ、国民の幸せを守る鍵になる!

Special Interview 衆議員議員 山口 俊一氏  「徹底した分煙社会の実現」こそ、国民の幸せを守る鍵になる!

衆議員議員 山口 俊一氏 Shunichi Yamaguchi 自由民主党所属衆議院議員(9 期)。第2 次、第3 次安倍内閣にて内閣府特命担当大臣(沖縄および北方対策・科学技術政策・宇宙政策、消費者および…

2017年07月28日(金)
服部幸應の2020 年東京大会対談 第4 回  服部学園 理事長 服部 幸應 氏 × 自由民主党 農林部会長/衆議院議員  小泉進次郎氏

服部幸應の2020 年東京大会対談 第4 回  服部学園 理事長 服部 幸應 氏 × 自由民主党 農林部会長/衆議院議員  小泉進次郎氏

毎月一回「服部幸應のオリ・パラ対談」をお届けする企画です。2020 年の東京オリンピック・パラリンピックまでに関係各位に服部幸應氏がインタビュー。進行状況、解決しなければならない課題など…

2017年07月28日(金)
インタビュー  スタッフの「やる気」を第一としたチームづくり ANAクラウンプラザホテル釧路の挑戦

インタビュー  スタッフの「やる気」を第一としたチームづくり ANAクラウンプラザホテル釧路の挑戦

昨今、厳しい状況が続いているホテルFB 部門。一方、そのような厳しい環境にありながら、FB部門で好調を維持しているホテルがある。ANA クラウンプラザホテル釧路では、高橋総支配人と楡金総料理…

2017年07月28日(金)
松嶋啓介氏スペシャルインタビュー  料理を通して自然を見せるということ。それが本質。

松嶋啓介氏スペシャルインタビュー  料理を通して自然を見せるということ。それが本質。

松嶋啓介 KEISUKE MATSUSHIMA 【プロフィール】20歳で渡仏、25歳のとき南仏に「Restaurant Kei's Passion」をオープン、開店3年目にミシュラン2006年版で外国人シェフとして最年少で一ツ星…

2017年07月21日(金)

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