ログイン
検索
  • TOP  > 
  • インタビュー一覧

インタビュー

2022年12月2日号 トップインタビュー ハイアット セントリック 金沢 ハイアット ハウス 金沢 総支配人 高橋 慶 氏

2022年12月2日号 トップインタビュー ハイアット セントリック 金沢 ハイアット ハウス 金沢 総支配人 高橋 慶 氏

ハイアットの北陸初進出となった「ハイアット セントリック 金沢」と「ハイアット ハウス 金沢」。コロナ禍の2020 年8月に開業し、厳しい経営環境のもと2 年が経過した。国内のハイアットでは若い…

2022年12月01日(木)
2022年11月25日号 トップインタビュー  オテル・ドゥ・ミクニ オーナーシェフ 三國清三 氏

2022年11月25日号 トップインタビュー  オテル・ドゥ・ミクニ オーナーシェフ 三國清三 氏

オテル・ドゥ・ミクニのオープンは1985 年。そこから37 年間の長きにわたった歴史の中で、三國氏は幾度となく危機を乗り越えなが舵を取ってきた。 ここではその山あり、谷ありの歴史をふり返ると…

2022年11月24日(木)
2022年11月18日号 トップインタビュー (株)パレスホテル代表取締役社長吉原 大介 氏

2022年11月18日号 トップインタビュー (株)パレスホテル代表取締役社長吉原 大介 氏

(株)パレスホテルでは、フラッグシップであるパレスホテル東京が再開業し今年で 10年を迎えた。同時に同社ではパレスホテル東京を筆頭にグループホテルを含め国内で 4軒のホテルを展開するほか…

2022年11月17日(木)
2022年11月11日号 トップインタビュー オーシャニア クルーズ& リージェントセブンシーズクルーズ アジア太平洋地区シニア・ヴァイス プレジデント&マネージング・ディレクター スティーブ・オデル氏

2022年11月11日号 トップインタビュー オーシャニア クルーズ& リージェントセブンシーズクルーズ アジア太平洋地区シニア・ヴァイス プレジデント&マネージング・ディレクター スティーブ・オデル氏

コロナ禍を経て富裕層旅行市場の多様化に拍車がかかっている。その中でも注目を集める市場の一つがラグジュアリークルーズの市場だ。複数のマーケット調査機関によるレポートでもマクロの旅行市場…

2022年11月10日(木)
2022年11月4日号 トップインタビュー (株)マイステイズ・ホテル・マネジメント 代表取締役会長 山本 俊祐氏/代表取締役社長 代田 量一氏

2022年11月4日号 トップインタビュー (株)マイステイズ・ホテル・マネジメント 代表取締役会長 山本 俊祐氏/代表取締役社長 代田 量一氏

コロナ禍以前から運営ホテルを拡大し、7月1日には運営する「かんぽの宿」ブランドの施設を「亀の井ホテル」へとリブランドするなど、温泉ホテルという領域でも拡大を続けるマイステイズ・ホテル…

2022年11月02日(水)
2022年10月28日号 トップインタビュー ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜総支配人 阿部 泰年 氏

2022年10月28日号 トップインタビュー ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜総支配人 阿部 泰年 氏

古くから異文化交流が盛んで、多様な歴史に彩られた文化を持つみなとみらい・横浜に、2020年 9月に開業したザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜。臨港パーク、ベイブリッジ、横浜湾のパノラマビュー…

2022年10月27日(木)
2022年10月21日号 トップインタビュー (株)当間高原リゾート ベルナティオ 上席執行役員 統括総支配人 兼 事業統括室室長 佐野 智之 氏

2022年10月21日号 トップインタビュー (株)当間高原リゾート ベルナティオ 上席執行役員 統括総支配人 兼 事業統括室室長 佐野 智之 氏

~心を整え、尊敬の念を持ち、お客さま、スタッフ間で“歩み寄る”という関係構築必須~ HOTERESにて「離職させない ベルナティオ『心のマルチタスク術』を連載いただいているのが、(株)当間高…

2022年10月20日(木)

一社)観光品質認証協会、「サクラクオリティ An ESG Practice」創設

 日本の宿泊施設の品質認証「サクラクオリティ」を展開する、 一社)観光品質認証協会(東京都千代田区・代表理事 川藤 等)は、このほど、国際機関のグローバル・サステナブル・ツーリズム協議…

2022年10月14日号 トップインタビュー ファーイーストホスピタリティ 最高経営責任者 アーサー・キョン氏 /日本エリア統括ゼネラルマネージャーファーイーストビレッジホテル横浜 マーティン・フルック氏/シニアバイスプレジデント コマーシャルファーイーストホスピタリティ オードリー・チュン氏

2022年10月14日号 トップインタビュー ファーイーストホスピタリティ 最高経営責任者 アーサー・キョン氏 /日本エリア統括ゼネラルマネージャーファーイーストビレッジホテル横浜 マーティン・フルック氏/シニアバイスプレジデント コマーシャルファーイーストホスピタリティ オードリー・チュン氏

シンガポールの大手ホテル・サービスレジデンス運営企業であるファーイーストホスピタリティは、現在、Village(ビレッジ)や Oasia(オアジア)など 10を超えるブランドで、約 100軒のホテルやサ…

2022年10月13日(木)
2022年10月7日号 トップインタビュー ABアコモ(株) 常務取締役 阿部 吉文 氏/クロス ホテルズ&リゾーツ(by FCTG)代表取締役社長 ハリー・タリワー氏

2022年10月7日号 トップインタビュー ABアコモ(株) 常務取締役 阿部 吉文 氏/クロス ホテルズ&リゾーツ(by FCTG)代表取締役社長 ハリー・タリワー氏

ABアコモ(株)は、グローバルにネットワークを持つトラベルカンパニーのフライトセンタートラベルグループ(以下、FCTG)の傘下であるグロバルホテルブランド、クロスホテルズ&リゾーツ(以下、…

2022年10月06日(木)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2024年02月15日号
2024年02月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】F&Bの現在とこれから
【TOP RUNNER】
Zentis Osaka 総支配人 秋山幹雄氏

■業界人必読ニュース

■アクセスランキング

  • 昨日
  • 1週間
  • 1ヶ月
日本唯一のホテルコンシェルジュ育成機関、「ホテルコンシェルジュアカデミー」設立
ホテル経営ニュース 一般社団法人ホテルコンシェルジュ協会/ホテルコンシェルジュアカデミー
2022年11月4日号 トップインタビュー (株)マイステイズ・ホテル・マネジメント 代表取締役会長 山本 俊祐氏/代表取締役社長 代田 量一氏
2022年11月4日号 トップインタビュー (株)マイステイズ・ホテル・マネジメント 代表取締役会長 山本 俊祐氏/代表取締役社長 代田 量一氏
2023年12月15-22日号 トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン福岡 総支配人ラドゥ・チェルニア 氏
2023年12月15-22日号 トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン福岡 総支配人ラドゥ・チェルニア 氏
2023年11月24日号 トップインタビュー リゾートトラスト株式会社 サンクチュアリコート琵琶湖ベネチアンモダンリゾート 開業準備室 室長 相原 克彦氏
2023年11月24日号 トップインタビュー リゾートトラスト株式会社 サンクチュアリコート琵琶湖ベネチアンモダンリゾート 開業準備室 室長 相原 克彦氏
2023年12月1-8日号 トップインタビュー マイステイズ・ホテル・マネジメントビジネスマネジメント 部長アートホテル大阪ベイタワー・空庭温泉OSAKA BAY TOWER 総支配人 守屋 浩二 氏
2023年12月1-8日号 トップインタビュー マイステイズ・ホテル・マネジメントビジネスマネジメント 部長アートホテル大阪ベイタワー・空庭温泉OSAKA BAY TOWER 総支配人 守屋 浩二 氏
2022年11月4日号 トップインタビュー (株)マイステイズ・ホテル・マネジメント 代表取締役会長 山本 俊祐氏/代表取締役社長 代田 量一氏
2022年11月4日号 トップインタビュー (株)マイステイズ・ホテル・マネジメント 代表取締役会長 山本 俊祐氏/代表取締役社長 代田 量一氏
「フォーブス・トラベルガイド2024」、国内で18施設が5ツ星を獲得
ホテルアワードニュース フォーブス・トラベルガイド
2023年12月15-22日号 トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン福岡 総支配人ラドゥ・チェルニア 氏
2023年12月15-22日号 トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン福岡 総支配人ラドゥ・チェルニア 氏
2023年12月1-8日号 トップインタビュー マイステイズ・ホテル・マネジメントビジネスマネジメント 部長アートホテル大阪ベイタワー・空庭温泉OSAKA BAY TOWER 総支配人 守屋 浩二 氏
2023年12月1-8日号 トップインタビュー マイステイズ・ホテル・マネジメントビジネスマネジメント 部長アートホテル大阪ベイタワー・空庭温泉OSAKA BAY TOWER 総支配人 守屋 浩二 氏
2023年11月24日号 トップインタビュー リゾートトラスト株式会社 サンクチュアリコート琵琶湖ベネチアンモダンリゾート 開業準備室 室長 相原 克彦氏
2023年11月24日号 トップインタビュー リゾートトラスト株式会社 サンクチュアリコート琵琶湖ベネチアンモダンリゾート 開業準備室 室長 相原 克彦氏
2023年12月15-22日号 トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン福岡 総支配人ラドゥ・チェルニア 氏
2023年12月15-22日号 トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン福岡 総支配人ラドゥ・チェルニア 氏
2023年12月1-8日号 トップインタビュー マイステイズ・ホテル・マネジメントビジネスマネジメント 部長アートホテル大阪ベイタワー・空庭温泉OSAKA BAY TOWER 総支配人 守屋 浩二 氏
2023年12月1-8日号 トップインタビュー マイステイズ・ホテル・マネジメントビジネスマネジメント 部長アートホテル大阪ベイタワー・空庭温泉OSAKA BAY TOWER 総支配人 守屋 浩二 氏
2023年11月24日号 トップインタビュー リゾートトラスト株式会社 サンクチュアリコート琵琶湖ベネチアンモダンリゾート 開業準備室 室長 相原 克彦氏
2023年11月24日号 トップインタビュー リゾートトラスト株式会社 サンクチュアリコート琵琶湖ベネチアンモダンリゾート 開業準備室 室長 相原 克彦氏
2022年11月4日号 トップインタビュー (株)マイステイズ・ホテル・マネジメント 代表取締役会長 山本 俊祐氏/代表取締役社長 代田 量一氏
2022年11月4日号 トップインタビュー (株)マイステイズ・ホテル・マネジメント 代表取締役会長 山本 俊祐氏/代表取締役社長 代田 量一氏
2023年11月17日号 トップインタビュー 名古屋マリオットアソシアホテル 常務執行役員 総支配人 大本 茂 氏
2023年11月17日号 トップインタビュー 名古屋マリオットアソシアホテル 常務執行役員 総支配人 大本 茂 氏
CLOSE