「使い続ける文化遺産」として、1915 年に開業した東京ステーションホテルは、ホテルが位置する東京駅丸の内駅舎の2007 年からおよそ５年に渡る保存・復原工事を経て、ホテルも全面リニューアルし…
ASSA ABLOY GROUP（アッサアブロイグループ）傘下で、ホスピタリティ向けソリューションを手掛けるVingcard（ヴィングカード）。2025年に各社スマートフォンが搭載するウォレットアプリに対応…
呉竹荘グループが運営する蒲郡クラシックホテル（愛知県蒲郡市）は、90周年記念事業の集大成として2025年6月に一棟貸しの宿泊施設「THE COVE」、茶室付き宿泊施設の「茶寮 鶯宿亭」をリニューア…
2025年に開業20周年を迎えた東京都港区のザ・プリンス パークタワー東京。5月から始めた高層階の改装が10月に完了し、33階の「Sky Bar & Dining Stellar Garden（スカイバー＆ダイニング ステ…
㈱ひらまつは、2025年秋、台湾を代表する老舗百貨店グループである大統百貨企業股份有限公司（本社：台湾高雄市、代表者：張銘池、以下、大統百貨企業）と、台湾・高雄市および屏東県における…
愛知県を中心に国内22施設で約3000名以上の透析患者の透析医療に取り組んできた偕行会グループが、2025年8月より、名古屋東急ホテルおよびなだ万が連携し、透析治療を受けながらも「旅を楽し…
日本で初めて、開業初年度の審査より『フォーブス・トラベルガイド』五ツ星を獲得し続け、さらに国内初の『ミシュランキー』ホテルセレクションにて最高評価「3 ミシュランキー」を受賞するなど、…
株式会社ひらまつが毎年開催している京丹波町の豊かな食材の魅力を発信する「京丹波町フェア』。京丹波町は、四方を山に囲まれた自然豊かな里山で、気候風土に育まれた美食の町として知られて…
国内人口の減少に強い危機感を抱き、海外進出を加速する星野リゾート。しかも、日本の温泉旅館スタイルで勝負を挑んでいる。2019年6月に開業した台湾の「星のやグーグァン」もその一つ。現地で採…
第一建設ホテルアカデミーは、2025年9月、ホテル・旅館向けに調理人不要の本格的な和朝食「匠の和朝食パック」の提供を開始した。調理人が確保できず人手不足に悩む施設に対し、湯煎や電子レン…
