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レポート

2025年8月号 全国縦断マーケット調査 長崎県

2025年8月号 全国縦断マーケット調査 長崎県

島原半島。島原市。島原城 島原半島は、九州全体の西北にあり、長崎県の南東に突き出す半島である。半島は、雲仙市と島原市および南島原市とからなる。島原半島の付け根部分に島原市があり、そ…

2025年8月号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《つくば市編》

2025年8月号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《つくば市編》

 今回は茨城県の第2 の都市であるつくば市を取り上げる。同市は国立の研究機関や大学を集約した我が国最大のサイエンスシティ「筑波研究学園都市」として発展し、1985年には「国際科学技術博覧会…

マイナビ農業、Plan Do See、八天堂が共同開発 「丹波栗」と「ミガキイチゴ」を使用した八天堂「くりーむパン」新発売へ

マイナビ農業、Plan Do See、八天堂が共同開発 「丹波栗」と「ミガキイチゴ」を使用した八天堂「くりーむパン」新発売へ

 株式会社マイナビ、株式会社八天堂、株式会社Plan・Do・Seeの3社は2025年8月1日、赤坂プリンスクラシックハウスにて、「消費者が食べることで実現する『持続可能な農業』プロジェクト」として丹…

2025年08月08日(金)
「星のや東京」 天然温泉と最高峰の美食で心身をリチャージする滞在 (連載2)

「星のや東京」 天然温泉と最高峰の美食で心身をリチャージする滞在 (連載2)

東京で楽しむ最高峰の「星のや東京ダイニング」    「星のや東京」は日本旅館が誇る伝統の建築美、季節を感じさせる和のこころ、日本旅館らしいおもてなし、天然温泉、江戸や日本の文化を伝える…

2025年08月06日(水)
服部学園 小学生が本格調理に挑む第30回ハットリキッズ食育クッキングコンテスト」開催

服部学園 小学生が本格調理に挑む第30回ハットリキッズ食育クッキングコンテスト」開催

 服部栄養専門学校(東京都渋谷区)は、2025年7月30日(水)、全国の小学生を対象とした料理コンテスト「第30回ハットリキッズ食育クッキングコンテスト」を開催した。  本大会は、「朝から…

2025年08月04日(月)
「星のや東京」 天然温泉と最高峰の美食で心身をリチャージする滞在 (連載1)

「星のや東京」 天然温泉と最高峰の美食で心身をリチャージする滞在 (連載1)

東京都心の非日常の世界   「その瞬間の特等席へ。」をコンセプトに掲げ、各施設が独創的なテーマで圧倒的非日常を提供する「星のや」。そんな中でも「星のや東京」は日本の首都、東京・大手町…

2025年08月04日(月)
澤田隼人シェフ、バリラ パスタチャンピオンシップ日本代表に決定

澤田隼人シェフ、バリラ パスタチャンピオンシップ日本代表に決定

“香り”で魅せた若き才能——澤田隼人シェフ、パスタ界のW杯で日本代表に選出

2025年08月04日(月)
宿泊研修の最新動向とニーズを深堀り、アスノシステム社が研修・合宿施設向けセミナー開催

宿泊研修の最新動向とニーズを深堀り、アスノシステム社が研修・合宿施設向けセミナー開催

 アスノシステム株式会社(本社・東京都港区)は7月24日、A-Point TAKESHIBA(東京都港区)にて研修・合宿施設向けセミナー「CO-MIT分析データから見る宿泊研修の最新動向とニーズ」を開催した…

2025年07月31日(木)
不動産デベロッパーのランドビジネスが飲食事業を強化

不動産デベロッパーのランドビジネスが飲食事業を強化

 賃貸、分譲、不動産開発、建設、設計、施工監理を展開する不動産デベロッパーの㈱ランドビジネス(東京都千代田区霞が関、代表取締役社長 森作哲朗)は、鎌倉市小町1-6-21・2階(旧・横浜銀行 …

滋賀・草津の文化財、老舗料亭「魚寅楼」夏季限定かき氷店

滋賀・草津の文化財、老舗料亭「魚寅楼」夏季限定かき氷店

   マーケティング企画会社の㈱レターズ、㈱Napoli、㈱TAKE onは、滋賀県草津市の老舗料亭「双葉館 魚寅楼(そうようかん うおとらろう)」のスピンオフとして、東京・奥渋(松濤)にて期間限…

2025年07月24日(木)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年09月15日号
2025年09月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの人的資本経営
【TOP RUNNER】
マンダリン オリエンタル 東京 総支配人 デイヴィッド・コラ…

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