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Monitor Report ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ(株)×(株)オーシャン  「対応から対策へ」お客さまニーズを徹底クリア 一歩先の心構えで、次も“選ばれる”ホテルを目指す

Monitor Report ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ(株)×(株)オーシャン  「対応から対策へ」お客さまニーズを徹底クリア 一歩先の心構えで、次も“選ばれる”ホテルを目指す

(株)QMネットワークサービス インソムニア 赤坂 メイクチーフ 水野 直樹氏 レイトチェックアウト後、1時間で次のチェックインを迎える場合、前のお客さまのニオイの痕跡を残さないよう、同ホ…

2017年12月01日(金)
インタビュー  京王プラザホテル  取締役総支配人  北島力三郎氏

インタビュー  京王プラザホテル  取締役総支配人  北島力三郎氏

京王プラザホテル 取締役総支配人 北島力三郎氏 Rikisaburo Kitajima 1987 年株式会社京王プラザホテル入社。レストランウェイターからホテルマンとしてのキャリアをスタートする。経営企画部…

2017年12月01日(金)
特別企画  handy Japan㈱ たった4カ月で国内15万室のシェアを獲得。急拡大する“handy” 圧倒的な支持を受け「観光立国 日本」の確立に貢献する

特別企画  handy Japan㈱ たった4カ月で国内15万室のシェアを獲得。急拡大する“handy” 圧倒的な支持を受け「観光立国 日本」の確立に貢献する

    2017 年7 月より国内での事業展開を開始した“handy”。業界からの圧倒的な注目と支持を受け、その事業展開開始からわずか4 カ月で国内15 万室と契約をするという驚異的なスピードでそのシェ…

2017年12月01日(金)
特集【本誌独自調査】 全国ホテルオープン情報

特集【本誌独自調査】 全国ホテルオープン情報

716軒、10万6215室のホテル計画を確認。 前回比107軒増、1万4213室増。 この半年間(2017 年6 月3 日~ 12 月1日)で開業したホテル201軒 計画がなくなった(調整含む)ホテル3軒 新たに計画…

レポート  花王ソリューションフェア2017開催

レポート  花王ソリューションフェア2017開催

 花王プロフェッショナル・サービスが主催する「花王ソリューションフェア2017 in東京」が、10 月16 日、ホテルニューオータニの宴会場「芙蓉の間」にて開催した。  同フェアは、同社が手…

2017年12月01日(金)
イベントレポート  東急リゾートサービス レシピコンクール ペティナイフ争奪!「ごちそうレシピ2017」開催

イベントレポート  東急リゾートサービス レシピコンクール ペティナイフ争奪!「ごちそうレシピ2017」開催

[前列左から]審査員の工藤敏之氏(ラ・ロシェル)、田村隆氏(つきぢ田村)、落合務氏(ラ・ベットラ・ダ・オチアイ)、陳建一氏(四川飯店)、咲本博司氏(なだ万)、速川智行氏(東急リゾート…

2017年12月01日(金)
『必ず成功するホテルリノベーションpart10』シンポジウム開催 多様化するホテルとリノベーション成功のキーポイントはなにか

『必ず成功するホテルリノベーションpart10』シンポジウム開催 多様化するホテルとリノベーション成功のキーポイントはなにか

10 月16 日、『必ず成功するホテルリノベーションpart10』刊行記念シンポジウムがTRUNK HOTEL で行われた。インバウンドが好調の今、オリンピック開催を見据え、ホテル建設、リノベーションに拍車…

2017年12月01日(金)
Ciel's Spa of the World  世界のスパを巡る VOL. 3  THE LALU

Ciel's Spa of the World 世界のスパを巡る VOL. 3 THE LALU

Ciel 【Profile】ブログの海外旅行カテゴリー1位をキープし続けるブログ「月に一度の世界スパ&ホテル巡り」、旅&ホテル好き・海外在住者が集う会員制オンラインサロン「Ciel のインサイドスト…

2017年12月01日(金)
データファイル  全国61都市ホテル稼働率・パフォーマンス速報  2017年10月 台風の影響により全国で大幅なキャンセル増加も

データファイル  全国61都市ホテル稼働率・パフォーマンス速報  2017年10月 台風の影響により全国で大幅なキャンセル増加も

 2017年10月における全国のホテルパフォーマンスについて集計がまとまった。  2017年10月の全国の平均客室稼働率は85.4%で対前年月比0.2ポイント増となり、定員稼働率は75.0%で対前年月比0.1…

2017年12月01日(金)
レポート  “NO STAY NO LIFE” 〜 オンリーワンの宿づくり ver.2 ~ 連載2  〜 思いの事業承継 〜 引き継がれる “宮島” DNAホテル宮島別荘

レポート  “NO STAY NO LIFE” 〜 オンリーワンの宿づくり ver.2 ~ 連載2 〜 思いの事業承継 〜 引き継がれる “宮島” DNAホテル宮島別荘

「地方創生」が言われる中、しっかりと地域に根をはり、ユニークな試みで、まっとうな経営を行なっているオンリーワンの宿がある。われわれは、そんな宿を伝えたい。本連載は、林田研二が、自身の…

2017年12月01日(金)

■業界人必読ニュース

週刊ホテルレストラン最新号
2018年01月12日号
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本体3,200円(税込)
【特集】観光大国へ 2018
【スペシャルインタビュー】
■一般財団法人日本総合研究所会長 寺島 実郎氏 ■㈱小西美術工…

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