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レポート

宿泊業界に特化した強みを生かし、導入施設の業務効率化、売上向上に貢献する AI チャットボットサービス「tripla(トリプラ)チャットボット」

宿泊業界に特化した強みを生かし、導入施設の業務効率化、売上向上に貢献する AI チャットボットサービス「tripla(トリプラ)チャットボット」

   AI やIoT などの技術の進歩は目覚ましいものがある。ホテルは人と人とのもてなしが基本とはいえ、労働力の不足もあって、こうした最先端技術を生かしたサービスを導入する動きが高まっている…

2019年07月12日(金)
2019年7月12日号  特集 F&B renaissance 料飲サービスとエンターテインメント

2019年7月12日号  特集 F&B renaissance 料飲サービスとエンターテインメント

 ホテル・街場を問わず、ダイニングやバーではこれまでもさまざまな流行が生まれてきた。ある時は人為的に、またある時には自然発生的に起こるトレンドが、人びとの消費意欲をかき立ててきたもの…

2019年07月12日(金)
Tourism and Bridal Market Data  観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《一宮市編》

Tourism and Bridal Market Data 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《一宮市編》

今回取り上げるのは名古屋市、豊田市に続く愛知県第3 の都市、一宮市である。一宮市と共に県北部のマーケットポテンシャルを見ていこう。また、それに併せて愛知県の人口30 万人以上の中心都市に…

レポート  E.&J. ガロ・ワイナリーからカジュアルさと高級感を併せ持つプレミアムワインを紹介

レポート  E.&J. ガロ・ワイナリーからカジュアルさと高級感を併せ持つプレミアムワインを紹介

   6 月6 日、カリフォルニアを本拠地とするE. & J. ガロ・ワイナリーは、プレミアム・カテゴリーのカリフォルニアワイン3 ブランドを報道関係者に紹介した。    同社は1933 年に米国カリフ…

2019年07月05日(金)
2019年7月5日号  特集  国際的なMICEがつづく日本  チャンスをつかむ宿泊業界

2019年7月5日号  特集  国際的なMICEがつづく日本  チャンスをつかむ宿泊業界

  2019 年は「G20 大阪サミット」「ラグビーワールドカップ」、2020 年は「東京オリンピック・パラリンピック競技大会」、2021 年は「関西ワールドマスターズゲームズ2021」、2025 年は「大阪・…

2019年7月5日号  週刊ホテルレストラン 目次

2019年7月5日号  週刊ホテルレストラン 目次

  Cover ㈱ミリアルリゾートホテルズ 代表取締役社長 チャールズ・ベスフォード 氏 Photo 林 正   ■FROM THE PUBLISHER/太田 進 トップの姿勢  〈特集〉 国際的なMICEがつづく…

データファイル コミュニケーション科学研究所  全国縦断マーケット調査 栃木県

データファイル コミュニケーション科学研究所  全国縦断マーケット調査 栃木県

  あしかがフラワーパーク    栃木県の観光入込数は、平成29 年に9277 万人と推計されており、この後も順調に推移しており、1 億人の大台にあと一歩と迫っている。当県の観光の目玉は、なんと…

レポート  世界最大の国際不動産投資見本市MIPIM 機関投資家ら総運用資産3兆ユーロホテル・アセットも関心集めるように

レポート  世界最大の国際不動産投資見本市MIPIM 機関投資家ら総運用資産3兆ユーロホテル・アセットも関心集めるように

   欧米を中心に不動産・金融関係, 行政などのトップが一堂に会する、世界最大の国際不動産見本市投資会議であるMIPIM が、3 月中旬に南仏カンヌで開催された。各国の開発プロジェクトなどが展…

2019年6月28日号  特集  HACCP制度施行まであと1年、今やるべきこと

2019年6月28日号  特集  HACCP制度施行まであと1年、今やるべきこと

食品衛生法の改正によって、すべての食品事業者に導入が義務付けられることになっている食品衛生管理の国際基準「HACCP(ハサップ)」は、2020 年6 月までに制度が施行され、1 年間の猶予を持って…

2019年6月28日号 特別企画  「ザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座8・大阪北浜」開業

2019年6月28日号 特別企画  「ザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座8・大阪北浜」開業

ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツに、ミレニアル世代をターゲットとした「CANVAS(キャンバス)」ブランドが誕生した。2018 年4 月「ザ ロイヤルパーク キャンバス 名古屋」をリブランド。 …

週刊ホテルレストラン最新号
2019年09月13日号
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本体1,600円(税込)
【特集】バリアフリー化は国際化が進む中でもはや必須 ホテルリノベー…
【トップインタビュー】
伊勢志摩リゾートマネジメント(株) 代表取締役社長 雀部 優氏

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