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2022年12月22日(木)
レポート
2022年12月23日号 特集 2022年ホテル・レストラン業界の回顧録
特集 2022年ホテル・レストラン業界の回顧録
2022年は 9月ごろから観光業に明るい兆しが見え始めた。政府は訪日外国人旅行者の添乗員なしパッケージツアーの受け入れ再開…
2022年12月15日(木)
レポート
2022年12月16日号 特集「働く未来」ホテルがもっと魅力的な “はたらく場所”になるために
特集「働く未来」ホテルがもっと魅力的な “はたらく場所”になるために
2022年 12月、今年も残すところあと数日です。憎きコロナ、2019年 12月に中国で今年も初めて報告されてからもう 3年になります…
2022年12月15日(木)
連載
2022年12月16日号 売上アップ解体新書 ~お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して~
テーマ(9)-I:超専門店を目指した「命・愛・商品・お金」のサイクルが回っているか? (上)
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱す…
2022年12月15日(木)
レポート
2022年12月16日号 全国縦断マーケット調査 宮崎県
全国縦断マーケット調査 宮崎県
日南市・鵜戸神宮 宮崎県の県内外合わせた観光客数はコロナ以前の令和元年には、県内 950万人、県外から1500万人、合計 …
2022年12月08日(木)
インタビュー
2022年12月9日号 トップインタビュー 京都府知事 西脇 隆俊氏
トップインタビュー 京都府知事 西脇 隆俊氏
春夏秋冬、四季に応じた自然が織りなす色合いや祇園祭、五山の送り火、神社仏閣や茶の文化など、京都は古くから「愛でる」や「…
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週刊ホテルレストラン最新号
2023年01月27日号
本体1,650円(税込)
【特集】年頭所感2023
【トップインタビュー】
ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋 執行役員 総支配…
■業界人必読ニュース
2023年1月27日号 トップインタビュー ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋 執行役員 総支配人 島原 東氏
2023年1月20日号 トップインタビュー ヴィソンホテルマネジメント(株) ヴィソン ホテルズ 総支配人 宮崎 大介 氏
2023年1月6-13日号 スペシャルインタビュー 森トラスト(株) 代表取締役社長/森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(株) 代表取締役社長 伊達 美和子氏
2022年12月23日号 トップインタビュー ヒルトン広島総支配人サミュエル・ピーター氏
2022年12月16日号 トップインタビュー インターコンチネンタルホテル大阪 総支配人 アレックスポーティアス氏
2022年12月9日号 トップインタビュー 京都府知事 西脇 隆俊氏
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2022年11月25日号 トップインタビュー オテル・ドゥ・ミクニ オーナーシェフ 三國清三 氏
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2022年12月16日号 トップインタビュー インターコンチネンタルホテル大阪 総支配人 アレックスポーティアス氏
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