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マーケティング/MARKETING/

酒のSP 2018 年のバー業界振り返り 日本のバーが国際競争力を高めるには
2018年12月28日(金)
プロフェッショナル 連載
酒のSP 2018 年のバー業界振り返り 日本のバーが国際競争力を高めるには
2018 年のバー業界振り返り 日本のバーが国際競争力を高めるには
  コンペティションで活躍した先のバーテンダーのあり方にも変化が    今年も日本のカクテルシーンは国際色を強めた…
STR 2018年10月 世界4地区と地域別ホテル客室指標
2018年12月28日(金)
レポート ホテル パートナー
STR 2018年10月 世界4地区と地域別ホテル客室指標
2018年10月 世界4地区と地域別ホテル客室指標
ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR(本社・ロンドン)は、世界4 地区(対象約5 万8000 ホテル・790 …
北村剛史  新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第337回 『チェックイン総時間、朝食会場待ち時間が与える影響』
2018年12月28日(金)
連載
北村剛史  新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第337回 『チェックイン総時間、朝食会場待ち時間が与える影響』
第337回 『チェックイン総時間、朝食会場待ち時間が与える影響』
Profile 北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所 代表取締役所長 一般社団法人観光品質認証協会 統括理事…
岡村 衡一郎  サービス・イノベーション-Part2 ~現場と本部が一体で進めるイノベーション~ 116 ~パークホテル東京の快進撃 5/5 中心が決まれば「革新を共にする仲間」は増え続ける
2018年12月28日(金)
連載
岡村 衡一郎  サービス・イノベーション-Part2 ~現場と本部が一体で進めるイノベーション~ 116 ~パークホテル東京の快進撃 5/5 中心が決まれば「革新を共にする仲間」は増え続ける
116 ~パークホテル東京の快進撃 5/5 中心が決まれば「革新を共にする仲間」は増え続ける
変化に追われるリーダーのための実践的イノベーションメソッドとして、ホテル業の事例にとどまらず、多く企業変革の現場から生…
マストインターナショナル㈱ 代表取締役 湯浅 太 氏  F&B部門の改善こそがホテル再生のカギ  独立系中小規模ホテル F&B部門再生手法 第39 回  売上に応じて人件費目標は変える/目標人件費額策定
2018年12月28日(金)
連載
マストインターナショナル㈱ 代表取締役 湯浅 太 氏  F&B部門の改善こそがホテル再生のカギ  独立系中小規模ホテル F&B部門再生手法 第39 回  売上に応じて人件費目標は変える/目標人件費額策定
第39 回  売上に応じて人件費目標は変える/目標人件費額策定
全国の独立系中小規模ホテルを中心に、ホテルの規模や業態にマッチしたコンサルティングを行なってきたマストインターナショナ…
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2019年03月22日号
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【トップインタビュー】
(株)オークラ ニッコー ホテルマネジメント 執行役員 ホテ…

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