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湯浅 太 氏登壇 12月14日開催! ホテルプロフェッショナル向け 「独立系中小規模ホテルF&B部門再生セミナー」in沖縄

湯浅 太 氏登壇 12月14日開催! ホテルプロフェッショナル向け 「独立系中小規模ホテルF&B部門再生セミナー」in沖縄

◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━   【ホテレス料飲セミナー】 沖縄で開催! ホテルプロフェッショナル向け 「独立系中小規模ホテルF&B部門再生セミナー」in沖縄   ホテルで一番悩…

2018年11月27日(火)
東日本旅客鉄道(株) JR東日本ホテルメッツ 横浜が入居! (仮称)横浜駅西口開発ビルの名称が 「JR横浜タワー」「JR横浜鶴屋町ビル」に決定

東日本旅客鉄道(株) JR東日本ホテルメッツ 横浜が入居! (仮称)横浜駅西口開発ビルの名称が 「JR横浜タワー」「JR横浜鶴屋町ビル」に決定

 東日本旅客鉄道(株)は2020年の東京オリンピック・パラリンピック前の開業を目指す(仮称)横浜駅西口開発ビル計画の建物名称が、駅前棟は「JR横浜タワー」、鶴屋町棟は「JR横浜鶴屋町ビル」に…

2018年11月26日(月)
2018年11月23日号 特集Ⅰ   本誌独自調査 Hotel Bridal Ranking  婚礼部門の売上高から見たベスト85

2018年11月23日号 特集Ⅰ 本誌独自調査 Hotel Bridal Ranking 婚礼部門の売上高から見たベスト85

  集客・成約率アップに特効薬はない トライ&エラーの地道な積み重ねを    HOTERES 恒例のホテルブライダルランキング。ホテルウエディングが本格化した平成初期から約30年が経過し…

2018年11月23日(金)
トップインタビュー  グローヴエンターテイメント株式会社 代表取締役/プロデューサー 佐藤 望 氏 アボーヴ株式会社 代表取締役社長 清水 公範 氏 幸せな花嫁と婚礼実施率の増加を目指し ブライダル業界を牽引

トップインタビュー  グローヴエンターテイメント株式会社 代表取締役/プロデューサー 佐藤 望 氏 アボーヴ株式会社 代表取締役社長 清水 公範 氏 幸せな花嫁と婚礼実施率の増加を目指し ブライダル業界を牽引

レストラン&ハウスウェディングを全国展開するグローヴエンターテイメント株式会社(以下GE)が今春、ホテル婚礼受託専門会社のアボーヴ株式会社を立ち上げた。同社は3 年前より既にGE の1事業…

2018年11月23日(金)
レポート  日本ファインダイニング協会(JFDA)・第4回例会開催  働いているスタッフが、いい顔をして働いていたら、一緒に働きたいと思ってくれる人が集まってくる  人財交流を促し、業界全体の人財資源を高めていく

レポート  日本ファインダイニング協会(JFDA)・第4回例会開催  働いているスタッフが、いい顔をして働いていたら、一緒に働きたいと思ってくれる人が集まってくる  人財交流を促し、業界全体の人財資源を高めていく

日本ファインダイニング協会(以下、JFDA)は9 月26 日、第4 回例会を東京・青山に先日オープンした「サステナブルグリル THE BURN」で開催した。同協会は日本国内で、ファインダイニング(※)を…

2018年11月23日(金)
データファイル 日本フードサービス協会  2018年9月の外食産業市場動向  台風、地震が客足に影響も、客単価上昇で売上は前年を上回る

データファイル 日本フードサービス協会  2018年9月の外食産業市場動向  台風、地震が客足に影響も、客単価上昇で売上は前年を上回る

   9 月は、北海道胆振東部地震や2 度の台風上陸など自然災害に見舞われ、休業や営業短縮を余儀なくされた店舗が少なくなかった。前年より土日祝日数が2 日多い曜日周りから、全体の客数は100…

2018年11月23日(金)
楽天(株)  楽天トラベル、2018年 評価の高い隠れ宿ランキングを発表 眺望の良さが高評価の宿が上位にランクイン

楽天(株)  楽天トラベル、2018年 評価の高い隠れ宿ランキングを発表 眺望の良さが高評価の宿が上位にランクイン

   旅行予約サービス「楽天トラベル」( https://travel.rakuten.co.jp/ )は、「2018年 評価の高い隠れ宿ランキング」を発表した。「隠れ家」「隠れ宿」「リトリート」のキーワードが宿泊施設…

2018年11月23日(金)
週刊ホテルレストラン岩本編集長が登壇! めっちゃええやん。とちぎのいちご。 「いちご王国・栃木」いちごゼミナール in 大阪 12月11日開催!

週刊ホテルレストラン岩本編集長が登壇! めっちゃええやん。とちぎのいちご。 「いちご王国・栃木」いちごゼミナール in 大阪 12月11日開催!

1968年以来、いちご生産量日本一の「いちご王国」。 栃木県のいちごの美味しさを大阪の食関係の方々に知っていただきたいとこの度、社団法人大阪外食産業協会(ORA)のご協力のもと、ゼミナール…

2018年11月22日(木)
主催:㈱クレド・インターナショナル 共催:宿泊施設関連協会/JARC  海外高級ホテル視察&展示会 出展社募集!

主催:㈱クレド・インターナショナル 共催:宿泊施設関連協会/JARC 海外高級ホテル視察&展示会 出展社募集!

   数あるリゾートの中でもバリ島は海や自然はもちろん、文化面でも魅力があり、宮殿や寺院、遺跡など、観光地として人気がある。この昨今注目のバリ島にある高級ホテル モーベンピック リゾ…

2018年11月20日(火)
【IRインタビュー】 SJM Holdings  IRは地域社会に貢献する巨大産業 SJMホールディングスマカオ 業務執行責任者補佐 アーノルド・ホー氏

【IRインタビュー】 SJM Holdings IRは地域社会に貢献する巨大産業 SJMホールディングスマカオ 業務執行責任者補佐 アーノルド・ホー氏

  ❒ 貴社の強みを教えてください。    当社はマカオを本拠地とし、1962 年からIR の運営を行なっており、56 年に及ぶ経験を有するほか、現在は来年マカオ・コタイ地区にオープン予定の…

2018年11月16日(金)

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2018年12月07日号
2018年12月07日号
本体1,950円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【トップインタビュー 】
ヒューリックホテルマネジメント㈱ 取締役総支配人 兼 総料理…

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