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レポート  シモンズ最大の旗艦店、「シモンズギャラリー東京」が有楽町にオープン!

レポート  シモンズ最大の旗艦店、「シモンズギャラリー東京」が有楽町にオープン!

   シモンズ㈱が数寄屋橋に隣接する有楽町に開業したヒューリックスクエア東京1 階に同社最大規模の旗艦店、「シモンズギャラリー東京」をオープンした。同ギャラリーは約650㎡の大規模店で“ …

2018年12月14日(金)
シリーズ連載 日本ピーマック  第1 回 リッチモンドホテル東京目白 二管式システムを個別冷暖フリーに。 革新的空調機器“PAFMAC” の実力 客室の快適性向上のための切り札

シリーズ連載 日本ピーマック  第1 回 リッチモンドホテル東京目白 二管式システムを個別冷暖フリーに。 革新的空調機器“PAFMAC” の実力 客室の快適性向上のための切り札

ホテルの客室の居心地のよさの基本となる快適な室温をつくり出す空調システム。しかし、多くのホテルで採用されている全館単位で冷暖房を切り替える二管式冷暖房システムでは、春、秋の端境期に空…

2018年12月14日(金)
島田 律子 氏 × 辰馬本家酒造㈱ 代表取締役社長 辰馬 健仁 氏、六自㈱ 代表取締役社長 中野 佳子 氏  伝統は“守る”のではなく“創る”もの 第三十回  次世代の人たちに「自分たちの飲み物」と思ってもらえるスタイル提案を推進する

島田 律子 氏 × 辰馬本家酒造㈱ 代表取締役社長 辰馬 健仁 氏、六自㈱ 代表取締役社長 中野 佳子 氏  伝統は“守る”のではなく“創る”もの 第三十回  次世代の人たちに「自分たちの飲み物」と思ってもらえるスタイル提案を推進する

日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の魅力を深く伝えることで、海外からのお客さまをおもてなしするホテル…

ショーケースギグ ×  森トラスト  新しい商品体験! 国内初、スマホ注文でロボットが届ける次世代カフェの実証実験開始!

ショーケースギグ × 森トラスト  新しい商品体験! 国内初、スマホ注文でロボットが届ける次世代カフェの実証実験開始!

   (株)Showcase Gig(本社:東京都港区、代表取締役社長:新田 剛史、以下:ショーケース・ギグ)は店舗の省人化による業務効率化と新たな消費体験の提供を目的に、森トラスト(株)(本社…

2018年12月11日(火)
レポート 次世代を見据えたホテルブランディングを考察する  HOTERES BRANDING WORKSHOP「The Luxury Experience 2018 AW」

レポート 次世代を見据えたホテルブランディングを考察する  HOTERES BRANDING WORKSHOP「The Luxury Experience 2018 AW」

ホテルの開業が相次ぎ、熾烈なポジショニング争いが繰り広げられている昨今の国内ホテルマーケット。この状況下を勝ち抜くためのヒントを探る「HOTERES BRANDING WORKSHOP The LuxuryExperience 2…

2018年12月11日(火)
レポート hotel MONday   ホテル開業費用から運営費用までコスト効率化に成功 handy 活用で高満足度、高収益ホテルを実現

レポート hotel MONday ホテル開業費用から運営費用までコスト効率化に成功 handy 活用で高満足度、高収益ホテルを実現

「この門(MON)をくぐれば、そこに日本がある」をコンセプトに、今年10 月7 日に開業した「hotel MONday Toyosu」を皮切りに今後銀座、浅草、京都など計15 軒のホテル開業プロジェクトを抱える「…

2018年12月07日(金)
【編集部 注目企業】Boost Japan ㈱ 集客をどれだけ頑張っても“現場力”の無いホテルは淘汰される 世界トップクラスのローザンヌも注目 言語・実務研修が「いつでも・どこでも」可能

【編集部 注目企業】Boost Japan ㈱ 集客をどれだけ頑張っても“現場力”の無いホテルは淘汰される 世界トップクラスのローザンヌも注目 言語・実務研修が「いつでも・どこでも」可能

Boost Japan ㈱はホスピタリティー産業向けの実践的な英語・中国語などの語学研修や、実務手順の研修をスマートフォンのアプリを通じて提供する画期的なサービスを提供する。すでに世界各国で続々…

【編集部 注目企業】㈱スクデット(SaleCycle) ナイキ、ベストウェスタン、ラディソン、プーマ、ラルフローレン…etc 国内外トップクラス企業たちが活用するサービスがホテルの直予約増加に貢献

【編集部 注目企業】㈱スクデット(SaleCycle) ナイキ、ベストウェスタン、ラディソン、プーマ、ラルフローレン…etc 国内外トップクラス企業たちが活用するサービスがホテルの直予約増加に貢献

SaleCycle はナイキやベストウェスタン、ラディソン、ヴァージン・アトランティック、ラルフローレン、プーマやアシックス、トミー・ヒルフィガーなど、国内外トップクラスの企業がE コマース分野…

2018年12月07日(金)
レポート  ザ・スクエアホテル銀座 ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ 品質と作業効率を追求した商品選びSHR 社が目指すオペレーション

レポート  ザ・スクエアホテル銀座 ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ 品質と作業効率を追求した商品選びSHR 社が目指すオペレーション

ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ㈱ 経理部 購買課長代理 平山 雅記 氏   【施設概要】 ザ・スクエアホテル銀座 東京都中央区銀座2-11-6 開業日= 2018 年11 月9 日 …

2018年12月07日(金)
合同会社 日本MGMリゾーツ  MGMリゾーツ・インターナショナル、従業員家族を対象とした「MGMリゾーツ奨学金プログラム」の設立を発表

合同会社 日本MGMリゾーツ  MGMリゾーツ・インターナショナル、従業員家族を対象とした「MGMリゾーツ奨学金プログラム」の設立を発表

 MGMリゾーツ・インターナショナルは6日、100万ドル(USD、12月6日現在約1.13億円)の寄付を資金源として、従業員の子弟を対象とした「MGMリゾーツ奨学金プログラム」を2019年初頭に設立すると発…

2018年12月06日(木)
週刊ホテルレストラン最新号
2019年01月18日号
2019年01月18日号
本体1,600円(税込)
【特集】デスティネーション福井 よみがえる恐竜大国福井のブランド力
【トップインタビュー】
(株)ニューバリューフロンティア 代表取締役 髙宮 孝一郎 氏…

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