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2019年2月15日号  特 集  サンサンかがやく職場づくり

2019年2月15日号  特 集  サンサンかがやく職場づくり

  時短はアルバイトではない! 仕事の対する思いに対して 真剣に向き合うべき   安倍晋三首相は日本の将来を危惧し『一億総活躍社会』を掲げ、2016 年9月、内閣官房に「働き方改革推進室」を…

2019年02月15日(金)
インタビュー  ホテルオリエンタル広島、(株)データマックス 導入後、成約からの打ち合わせ業務1組当たり170 時間の削減 衣裳や写真、花、美容などパートナー企業の情報共有をカスタマイズ

インタビュー  ホテルオリエンタル広島、(株)データマックス 導入後、成約からの打ち合わせ業務1組当たり170 時間の削減 衣裳や写真、花、美容などパートナー企業の情報共有をカスタマイズ

他産業ではIT 化が進んでいる中、ウエディング業界はまだまだペーパーを使った発注業務やウエディングプランナーが入力作業を行なっている席次表制作など、まだまだ旧態依然とした作業を行なって…

当社村上実が登壇するセミナーが2/20(水)ホテレスショーにて開催! 「誰でもわかる観光業界の法律知識」 ~真の観光立国になるための法律整備とは~

当社村上実が登壇するセミナーが2/20(水)ホテレスショーにて開催! 「誰でもわかる観光業界の法律知識」 ~真の観光立国になるための法律整備とは~

 2月19日〜22日まで東京ビッグサイト東展示棟で開催するHCJ2019にて、当社オータパブリケイションズ の村上が登壇します。

(株)ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ  ザ ロイヤルパークホテル 東京汐留/ザ ロイヤルパークホテル 東京羽田 明治ザ・チョコレート×ロイヤルパークホテル ザ シリーズ チョコレートとお酒のマリアージュ体験!

   ザ ロイヤルパークホテル 東京汐留(所在地: 東京都港区東新橋1-6-3 総支配人 戸張 浩幸 氏)およびザ ロイヤルパークホテル 東京羽田(所在地: 東京都大田区羽田空港2-6-5 総支配人 柘植 …

2019年02月08日(金)
2019年2月8日号  特集  HCJ2019 誌上ガイド(会場マップ付き)

2019年2月8日号  特集  HCJ2019 誌上ガイド(会場マップ付き)

ホテル・旅館・観光・各種施設の商談専門展 第47回 国際ホテル・レストラン・ショー(HOTERES JAPAN)   給食・中食・弁当サービス業会に向けた商談専門展 第40回 フード・ケータリングショ…

インタビュー  お人好しなOFUKU を介して 日本人の優しい心を世界に伝え、日本人のすばらしさをアピールしていきたい

インタビュー  お人好しなOFUKU を介して 日本人の優しい心を世界に伝え、日本人のすばらしさをアピールしていきたい

年間1万組を超える婚礼司会を手掛ける㈱ハセガワエスティ。 1994(平成6)年より形式にとらわれない婚礼司会をスタート。 個を重視する時代の流れの中で、列席者と一体感のある婚礼司会が支…

2019年02月08日(金)
特別対談  (株)空 CEO 松村 大貴 氏 × (株)亜欧堂 代表取締役 堀口 洋明 氏  レベニューマネジメントを正しく捉え予測をベースに売り方を的確に変える

特別対談  (株)空 CEO 松村 大貴 氏 × (株)亜欧堂 代表取締役 堀口 洋明 氏  レベニューマネジメントを正しく捉え予測をベースに売り方を的確に変える

AI の活用によって多くの場面で業務効率化を目指す動きが見られる今、ホテル・旅館のレベニューマネジメントにおいても、より正しい予測による収益と効率の向上が求められている。   コンサルテ…

2019年02月08日(金)
伝統は“守る”のではなく“創る”もの  第三十三回  ㈱ナガエプリュス 取締役 兼 COO ブランドディレクター 鶴本 晶子 氏 スマイル ブリュー カンパニー 代表/日本酒スタイリスト 島田 律子 氏 ものづくりのプラットフォームを創造 伝統の職人技と先端技術を結び付ける

伝統は“守る”のではなく“創る”もの  第三十三回  ㈱ナガエプリュス 取締役 兼 COO ブランドディレクター 鶴本 晶子 氏 スマイル ブリュー カンパニー 代表/日本酒スタイリスト 島田 律子 氏 ものづくりのプラットフォームを創造 伝統の職人技と先端技術を結び付ける

日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の魅力を深く伝えることで、海外からのお客さまをおもてなしするホテル…

2019年02月08日(金)

「宿泊施設キャッシュレス対策セミナー」東京・名古屋・大阪で開催!

◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━   株式会社 JTBビジネスイノベーターズ主催 「宿泊施設キャッシュレス対策セミナー」 開催のお知らせ (東京・名古屋・大阪) (入場無料・事前登録制 ・先着順 …

2019年02月07日(木)

(株)JTBビジネスイノベーターズ主催 宿泊施設様向け 「宿泊イノベーションセミナー2019」3月4日開催!

  ◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━   株式会社 JTBビジネスイノベーターズ主催 宿泊施設様向け 「宿泊イノベーションセミナー2019」3月4日開催! (入場無料・事前登録制 ・先着順 )   ポスト…

2019年02月07日(木)
週刊ホテルレストラン最新号
2020年01月24日号
2020年01月24日号
本体1,650円(税込)
【特集I】リーガロイヤルホテル創業85周年 ~老舗ホテルの誕生とこれか…

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新連載 厨房哲学  ㈱八芳園 本館調理/白凰館調理セクション 統括料理長  西野 剛 氏  ダイバーシティ化における 料理の在り方を考えるとき ~最先端の情報収集を自分の足で収集し、常に新たなる挑戦を~
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