2023年12月15-22日号 週刊ホテルレストラン 目次
2023年ホテル・レストラン業界の回顧録
ザ・リッツ・カールトン福岡 総支配人 ラドゥ・チェルニア 氏
量から質への転換--週刊から月刊へ
売上アップ解体新書 ~お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して~ 〈最終回〉
新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考 第556回〈最終回〉
全国縦断マーケット調査 静岡県
JNTO 2023年 10月の訪日外客数・出国日本人数
日本フードサービス協会 2023年10月の外食産業市場動向
全国53都市ホテル客室稼働率 2023年10月