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HOTERES 主催 全国B.M.C. 後援  宴会・ウエディング・MICE担当者 必聴! ホテルの稼ぎ頭『バンケットビジネス』への再挑戦

HOTERES 主催 全国B.M.C. 後援  宴会・ウエディング・MICE担当者 必聴! ホテルの稼ぎ頭『バンケットビジネス』への再挑戦

  地域に根差したホテル運営においてバンケットビジネスは重要な存在です。 ところがウエディング件数の減少や法人宴会の縮小や減少など、本来はホテルの稼ぎ頭であり、かつてはホテル総売り上…

日本出版販売㈱ × ㈱自遊人  本に囲まれて、「暮らす」ように滞在。国内外の良書2万冊を集めたブックホテル「箱根本箱」2018年春にオープン

日本出版販売㈱ × ㈱自遊人  本に囲まれて、「暮らす」ように滞在。国内外の良書2万冊を集めたブックホテル「箱根本箱」2018年春にオープン

    日本出版販売㈱は、㈱自遊人とともに、ブックホテルを中心とした複合施設「箱根本箱」を2018年春に開業する。運営は、2017月4月に設立した日販グループ会社「株式会社ASHIKARI」が担当する。…

2017年06月07日(水)
特 集  本誌独自調査 全国ホテルオープン情報

特 集  本誌独自調査 全国ホテルオープン情報

609軒、9万2002室のホテル計画を確認。前回比147軒増、2万1440室増。この半年間(2016 年12 月2 日~2017 年6 月1日)で開業したホテル102軒計画がなくなった(調整含む)ホテル6軒 新たに計画が…

2017年06月02日(金)
観光革新の旗手たち 第四回  国際興業株式会社 代表取締役社長 兼 執行役員社長 南 正人氏	 ×  東洋大学 国際観光学部 准教授 徳江順一郎氏

観光革新の旗手たち 第四回 国際興業株式会社 代表取締役社長 兼 執行役員社長 南 正人氏 ×  東洋大学 国際観光学部 准教授 徳江順一郎氏

日本人のみならず、海外の人にも箱根(HAKONE)といえば富士屋(FUJIYA)といわれるほどに、箱根の「アイコン」となっているのが、近く創業140 周年を迎える富士屋ホテルである。その富士屋ホテル…

インタビュー  観光学発展への寄与に尽力する 関西観光教育コンソーシアムとその活動

国立大学法人 和歌山大学観光学部 教授 関西観光教育コンソーシアム事務局長 廣岡 裕一氏 Hirooka Yuichi 〈プロフィール〉1962 年生まれ。観光学者。関西観光教育コンソーシアム 事務局長。…

2017年06月02日(金)
大岩根成悦  「日本型IR&カジノ」の実現へ  第32 回  「ギャンブル等依存症対策推進関係閣僚会議」

大岩根成悦  「日本型IR&カジノ」の実現へ  第32 回  「ギャンブル等依存症対策推進関係閣僚会議」

㈱ブライト 代表取締役 日本カジノスクール 校長 大岩根成悦 (おおいわね・まさよし) 大学生時代に豪華客船「飛鳥」の船上カジノディーラーとして勤務したことがきっかけでカジノの業界に…

2017年06月02日(金)
【IR インタビュー】  ハードロック・インターナショナル  会長 ジェームス・F・アレン氏

【IR インタビュー】  ハードロック・インターナショナル  会長 ジェームス・F・アレン氏

昨年12 月にIR 推進法が成立し、日本でも統合型リゾート開発の道筋が具体性を帯び始めた。アメリカ セミノール・トライブ・オブ・フロリダ傘下のハードロック・インターナショナルは今年1 月、日…

2017年06月02日(金)

観光施設メディアラボ 公益社団法人国際観光施設協会編 第25回 「エコ・小」から新しい温泉旅館経営を創る

公益社団法人国際観光施設協会 理事/エコ・小委員長 ㈱佐々山建築設計 代表取締役 佐々山 茂

2017年06月02日(金)
ホテルシステム ユーコム  ホテル マネージャーシリーズ  FRONT MANAGER for HOTEL  ホテルニューイタヤ

ホテルシステム ユーコム  ホテル マネージャーシリーズ  FRONT MANAGER for HOTEL  ホテルニューイタヤ

システム更新で大幅なパフォーマンスアップを実現 ~目指すは地域ナンバーワンホテル~   ユーコムは40 年以上前にグループ会社のシステム部門から独立し誕生した宿泊施設向けシステムサプライ…

2017年06月02日(金)
HOTERES EYE イチリンハナレ 築地の人気中華が鎌倉でイノベーティブ・フュージョンを提案

HOTERES EYE イチリンハナレ 築地の人気中華が鎌倉でイノベーティブ・フュージョンを提案

   予約の取れない店として名高い築地の人気店、「東京チャイニーズ 一凛」がこの春、鎌倉の日本家屋を舞台に進化系業態の“ イチリンハナレ” を開店した。次世代を担う料理人としても注目の齋藤…

2017年06月02日(金)

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週刊ホテルレストラン最新号
2017年06月23日号
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本体1,600円(税込)
【特集】特集Ⅰ 官民一体となりスポーツと温泉 軸に鼓動する大分県の観…
【トップインタビュー】
仙台ターミナルビル㈱ 代表取締役社長 新妻 博敏 氏

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