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スペシャル対談  ㈱目黒雅叙園 代表取締役社長 本中野 真氏 ×㈱オータパブリケイションズ 代表取締役社長 太田 進
2017年05月19日(金)
ホテル
スペシャル対談  ㈱目黒雅叙園 代表取締役社長 本中野 真氏 ×㈱オータパブリケイションズ 代表取締役社長 太田 進
「ホテル雅叙園東京」が持つ恵まれたハードを最強のものに磨き上げるために人を育て続ける
2017 年4 月1 日、「ホテル雅叙園東京」へとリブランドを遂げた目黒雅叙園。従来の専門結婚式場としての価値をベースにしながら…
インタビュー 東京B.M.C.創立50周年企画 既成概念を捨てて情報量と企画力を基盤に、感性を研ぎ澄ませ攻めてものを取ってきてきてほしい
2017年05月19日(金)
インタビュー ホテル パートナー
インタビュー 東京B.M.C.創立50周年企画 既成概念を捨てて情報量と企画力を基盤に、感性を研ぎ澄ませ攻めてものを取ってきてきてほしい
既成概念を捨てて情報量と企画力を基盤に、感性を研ぎ澄ませ攻めてものを取ってきてきてほしい
  かつて宴会サービス部門はホテル総売り上げの55~57%占めていた。日本経済の高度成長期の中、法事宴会のまさに花盛りとなり…
レポート 一般社団法人日本ジビエ振興協会 捕獲野生鳥獣の利活用率向上を目指し 国産ジビエに関する活動の幅を拡大
2017年05月19日(金)
レポート
レポート 一般社団法人日本ジビエ振興協会 捕獲野生鳥獣の利活用率向上を目指し 国産ジビエに関する活動の幅を拡大
捕獲野生鳥獣の利活用率向上を目指し 国産ジビエに関する活動の幅を拡大
これまで多くの自治体や団体、行政と連携し、捕獲した野生鳥獣の利活用を促す活動を全国で続けてきたNPO 法人日本ジビエ振興協…
Wプロフェッショナルズ  第76 回  ㈱スタメン 代表取締役社長 加藤 厚史 氏 ×  ㈱フェイス 代表取締役 福永 有利子 氏
2017年05月19日(金)
連載
Wプロフェッショナルズ  第76 回  ㈱スタメン 代表取締役社長 加藤 厚史 氏 ×  ㈱フェイス 代表取締役 福永 有利子 氏
社内制度の活性化を目的とした 組織活性化プラットホーム 「TUNAG(つなぐ)」を発案
  ゴールデンウィークも終わり、新入社員たちが元気な顔で出社してくるのか、経営陣や現場責任者にとっての第一関門のときだ。…
特集  ホテル料飲部門の活性化は婚礼料理の満足度にあり
2017年05月19日(金)
NEWS レポート ホテル
特集  ホテル料飲部門の活性化は婚礼料理の満足度にあり
ホテル料飲部門の活性化は婚礼料理の満足度にあり
シェフ・料理長渾身の婚礼料理公開 婚礼料理の枠を超えた ブランディング・生涯顧客作りへの挑戦を!   大量調理という時…

■業界人必読ニュース

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2017年05月26日号
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【トップインタビュー】
金沢東急ホテル 執行役員総支配人 齋藤 克弥 氏

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