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【VINEXPO ASIA】2023年、ソムリエは何を見ているのか？
2023年05月26日(金)
レポート プロフェッショナル
【VINEXPO ASIA】2023年、ソムリエは何を見ているのか？
【VINEXPO ASIA】2023年、ソムリエは何を見ているのか？
Star Wine ListのKrister BENGTSSON氏がモデレーターを務め、Somm’s PhilosophyのChoi Reese氏（香港）、Berjaya Higher Educat…
【VINEXPO ASIA】アジア市場におけるトレンドTOP10
2023年05月26日(金)
レポート プロフェッショナル
【VINEXPO ASIA】アジア市場におけるトレンドTOP10
【VINEXPO ASIA】アジア市場におけるトレンドTOP10
アジア市場における酒類トレンドのTOP10について、Hopscotch SopexaのHortense Delaporte氏とJulia Iaconelli氏による講演が行…
2023年05月25日(木)
連載
2023年5月26日号　On the Front Line　岩本 大輝　
On the Front Line　岩本 大輝　緻密さと柔軟性
　従来であればある一定の勝ちパターンを確立できればそれを維持するだけで勝ち続けることができていたように思えますが、その…
2023年5月26日号　トップインタビュー シルクスホテルグループ 代表 スティーブン・パン氏 ／ミナトクリエイト（株） 代表取締役 木下 仁湊氏
2023年05月25日(木)
インタビュー
2023年5月26日号　トップインタビュー シルクスホテルグループ 代表 スティーブン・パン氏 ／ミナトクリエイト（株） 代表取締役 木下 仁湊氏
トップインタビュー　シルクスホテルグループ 代表 スティーブン・パン氏 ／ミナトクリエイト（株） 代表取締役 木下 仁湊氏
アフターコロナに突入し、国内外からの観光客が急増している大阪。その人気の観光地である心斎橋やアメリカ村にほど近い南船場…
2023年5月26日号　新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
2023年05月25日(木)
連載
2023年5月26日号　新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
第535回　宿泊施設版 SDGs対応の現状と課題
世界における日本の SDGs達成ランキングは、2022年 6月に発表された Sustainable Development Report 2022によりますと、ランキ…
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    • 週刊ホテルレストラン最新号
    2023年06月02日号
    2023年06月02日号
    本体2,050円（税込）
    【特集】全国ホテルオープン情報
    【トップインタビュー】
    EHL Group　Chief Executive Officer　ベンジン・マルクス氏／M…

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    〈第8回開催〉展示会＆セミナー「HOTERES EXPO 2023」（参加費無料）、ヒルトン東京（東京・新宿）6月12日開催決定！
    週刊ホテルレストラン主催 「HOTERES EXPO」
    2023年4月28日号　トップインタビュー　リゾートトラスト（株）サンクチュアリコート高山アートギャラリーリゾート 開業準備室　室長　金村 輝男氏
    2023年4月28日号　トップインタビュー　リゾートトラスト（株）サンクチュアリコート高山アートギャラリーリゾート 開業準備室　室長　金村 輝男氏
    2023年5月5-12日号　トップインタビュー 界 日光　総支配人　五十嵐 佳琳氏
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    2023年4月21日号　トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン・レジデンスワイキキビーチ　総支配人　ダグラス・チャング氏
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    2023年5月26日号　トップインタビュー シルクスホテルグループ 代表 スティーブン・パン氏 ／ミナトクリエイト（株） 代表取締役 木下 仁湊氏
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    2023年4月28日号　トップインタビュー　リゾートトラスト（株）サンクチュアリコート高山アートギャラリーリゾート 開業準備室　室長　金村 輝男氏
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    2023年5月5-12日号　トップインタビュー 界 日光　総支配人　五十嵐 佳琳氏
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    2023年4月21日号　トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン・レジデンスワイキキビーチ　総支配人　ダグラス・チャング氏
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    2023年4月14日号　トップインタビュー ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ総支配人　高良 真理氏
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    2023年4月14日号　トップインタビュー ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ総支配人　高良 真理氏
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    2023年4月21日号　トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン・レジデンスワイキキビーチ　総支配人　ダグラス・チャング氏
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    シマダグループ　 六本木ホテルS 泊まれるDiningとBar空間「DISH」フロアが10月20日オープン
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    2023年5月5-12日号　トップインタビュー 界 日光　総支配人　五十嵐 佳琳氏
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